Keď má narodeniny môj syn je voľba torty vždy jednoduchá, žiadne ovocie, žiadna želatína a veľa čokolády :). Takúto objednávku od neho dostávam každý rok. Tentoraz som ako plnku zvolila super rýchlu plnku z praliniek – čierneho princa, pričom som zvolila čierneho princa obaleného v bielej čokláde.
Suroviny na cesto
- 4 vajíčka
- 1/2 šálky kr. cukru
- 1/2 šálky oleja (napr. slnečnicový)
- 1/2 šálky (rastlinného) mlieka
- 1/2 šálky kakaa
- 1 šálka hl. múky
- 1 čokoláda (100g) posekaná na drobno
Suroviny na plnku:
- 10 praliniek čierny princ
- 1 balenie šľahačkovej smotany
- 1 stužovač smotany
- 1 vanilkový cukor
- 100g mascarpone syru
Postup:
- Vajíčka vyšľaháme s cukrom do penista. Pridáme olej a ďalej šľaháme.
- Následne pridáme mlieko, múku a kakao ako aj prášok do pečiva. Vypracujeme vláčne cesto.
- Nádobu na pečenie vymastíme (moja má rozmer 25x25cm) alebo vyložíme papierom na pečenie a cesto do formy nalejeme.
- Čokoládu posekáme na menšie kusy a posypeme nimi cesto.
- Potom ho necháme piecť pri 160C po dobu ca. 40 minút.
- Zatiaľ, čo sa pečie si pripravíme plnku. Presný postup nájdete tu- Najrýchlejšia tortová plnka z čierneho princa – recepis.sk – denne nové recepty pre celú rodinu
- Cesto po upečení necháme vychladnúť a potom ho rozrežeme na polvičku.
- Spodnú časť cesta pomažeme 1/2 plnky a zaťažíme vrchným cestom. Zvyšnú plnku potom nanesieme na vrch ale aj na strany torty a zahladíme ju do hladka.
- Tortu necháme aspoň 2 hodiny v chlade oddychovať. Na záver ozdobíme podľa chuti. Kedže bol Haloween u nás vyhrala ozdoba čokládou a keksíkmi z ktorých som vyrobila pavučinu a pavúčikov ale samozrejme, že možno zvoliť akúkoľvek ozdobu – ovocie, drobné kvietky…
Čo nájdete na recepis.sk?
Chcete sa dozvedieť viac o mojom blogu?
Nahliadni sem
Novinky
Novinka
Od teraz môžete hľadať vaše obľúbené recepty jednoducho podľa kategórii- využite na to INDEX RECEPTOV
Obľúbené produkty
Od 1.mája je prístupný online kurz k téme tradičné buchty ako od babičky za symbolickú cenu 2.99€
Viac o kurze Buchty nájdete tu
Plán varenia na 1 mesiac, jedálniček na prípravu jedál
Predstavte si to: namiesto toho, aby ste každý deň vymýšľali, čo uvariť pre svoju rodinu, máte k dispozícii komplexný plán na celý mesiac. S týmto mesačným plánom prípravy jedál zamávate na rozlúčku obávanej otázke “Čo bude na večeru?” a privítate úspech pri jedle bez námahy. Riešenie vášho každodenného varenia je Mesačný jedálniček na prípravu jedál!…
Zápisník receptov
Zápisník receptov, ktorý Vás bude sprevádzať pri vašom každodennom varení. Zápisník je vo formáte A5 a obsahuje 100 strán na vlastné recepty ako aj 15 bonusových receptov zo stránky www.recepis.sk a prehľad náhradných surovín pri pečení.
228 na sklade
Kurz varenia pre začiatočníkov: Naučte sa ako pripraviť bulgur, ryžu, kuskus či tarhoňu
V tomto obsiahlom online kurze ťa krok za krokom naučím – Ako pripraviť ryžu? Ako pripraviť bulgur? Ako pripraviť tarhoňu? Ako pripraviť kuskus? Ako pripraviť pohánku? Či už si v kuchyni začiatočník, alebo si len chceš rozšíriť svoj kulinársky repertoár, vďaka týmto jednoduchým lekciám dokážeš vytvoriť chutné prílohy, ktoré pozdvihnú úroveň každého jedla.
