HomeHlavné jedlá Polievky Jednoduchá šošovicová mliečna polievka

Jednoduchá šošovicová mliečna polievka

Posted in : Polievky on by : lydia.argilli Značky:, ,

Túto polievku rada pripravujem keď nemám čas stáť pri sporáku. Napríklad pri víkendovom upratovaní bytu. Zapnem varenie a už sa jej venujem až o 40min. keď ju zahustím a hotovo.

Postup:

  • Za veľkú šálku zelenej šošovice umyjeme pod sítkom. Kdo je svedomitý, môže nechať šošovicu postáť vo vode, potom sa skráti čas jej varenia. Ale v tomto prípade nemusí byť, zelená šošovica aj bez odstátia relatívne rýchlo zmäkkne.
  • Šošovicu dáme do hrnca spolu s 1 bobkovým listom, 2 guľkami čierneko korenia, 1 čl drtenej rasce, 2 ošúpanými strúčikmi cesnaku (v celku) a 1,5 l vody.
  • Prikryté necháme zovrieť a varíme do mäkka. Pri odstátej šošovici stačí ca. 20min. Pri neodstátej ca. 40min.
  • Potom do hrnca prilejeme 200ml mlieka (alebo šľahačkovej smotany).
  • V 5pl vody rozmiešame za 1,5Pl zem. Škrobu a vlejeme do polievky.
  • Premiešame a zohrievame už len pokiaľ polievka zovrie.
  • Na záver pridáme 1pl octu a 1kocku cukru.
Please follow and like us:

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.

<aside id="foodrecipes_randompostwidget-7" class="widget blog-categories foodrecipes_randompostwidget"><h2 class="widget-title"> </h2>
</aside>
Wordpress Social Share Plugin powered by Ultimatelysocial