HomeArchive by category "Polievky"

Tekvicová polievka z červenou šošovicou

Tekvicová polievka z červenou šošovicou
Posted in : Polievky on by : lydia.argilli
Značky:

Chutná polievka so sezonálnej zeleniny, ktorá pekne zohreje aj zasýti. Postup: Šošovicu dobre umyť pod tečúcou vodou až voda ostane čistá. Namočiť ešte do vody a nechať ju takto stáť. Na oleji opražiť na drobno pokrájanú cibuľu a pridať na kocky pokrájanú očistenú tekvicu. Krátko opražiť. Pridať 1 veľký pokrájaný zemiak a zaliať 1,5l vody/vývaru
Read more

Turecká hŕstková polievka z červenej šošovice

Turecká hŕstková polievka z červenej šošovice
Posted in : Polievky on by : lydia.argilli
Značky:, ,

Výborná sýta polievka, ktorá sa zvykne servírovať s chlebom a plátkom citrónu aj ako hlavné jedlo. Spája chuť lúštin a zeleniny, túto harmonicky uzatvára zápražka z červenej paprikovej pasty. Postup: Na jej prípravu 2 cibule ošúpať, pokrájať na kocky a nechať pomaly na oleji a 2PL masla opekať. 2 Mrkvy, kus zeleru a ½ póru pokrájať na drobno, pridať k cibuli a spolu opekať
Read more

Biela zeleninová polievka

Biela zeleninová polievka
Posted in : Polievky on by : lydia.argilli
Značky:, ,

Táto polievka je absolútna klasika medzi polievkami, a keďže táto stránka je zameraná na tradičné pokrmy, rada ju sem chcem pridať. Zeleninu možno v nej obmienať podľa aktuálnej sezónny. Výbornou prílohou k tejto polievke sú zámelky. Postup: Cibuľu pokrájať na drobno a na nízskom ohni nechať na 2PL masla a 1PL oleja pomaly pražiť. Medzitým očistiť a pokrájať zeleninu na drobno.
Read more

Domáca zámelka do polievky

Domáca zámelka do polievky
Comments : 1 Posted in : Polievky on by : lydia.argilli
Značky:

Túto prílohu do polievky robievala moja starká. Nieje tažká na prápravu a výborne sa hodí k zeleninovým polievkám, ktoré sú vďaka nej nielen hustejšie ale aj sýtejšie. Potrebujete: 1 vajíčko (veľkosť M/L) 1čl soli 120-150g hr. múky (množstvo závisí od veľkosti vajíčka) Postup: Vajíčko rozmiešať vidličkou v miske spolu so soľou. Postupne pridávať k vajíčku múku  a z času na čas
Read more

Expresná krémová zeleninová polievka

Expresná krémová zeleninová polievka
Posted in : Expresné recepty, Polievky on by : lydia.argilli
Značky:,

Príprava tejto polievky netrvá viac ako 20min. a je to výborná chutná polievka v ktorej možno podľa potreby obmieňať. Postup: Cibuľu ošúpať a pokrájať na drobno. Dať do hrnca s olejom a s 1 PL masla a pomaly pražiť do zlatista. Medzitým ošúpať a pokrájať na koliečka 3 mrvky a tiež ich pridať k cibuli.
Read more

Chlebová rajčinová polievka

Chlebová rajčinová polievka
Posted in : Polievky on by : lydia.argilli
Značky:,

Skoro každý z nás má z času na čas doma zvyšky chlebíka z predoslého dňa. Tieto sa dajú sa okrem oného využiť aj v tejto výbornej polievke. Postup: null Najskôr ošúpať a pokrájať na drobno  cibuľu a 2 srúčiky cesnaku. Okrem toho ošúpať a pokrájať 1 mrkvu a kus zeleru. Potom spolu všetko 5 min. opiecť na oleji a 1PL masla. Keď začne zelenina
Read more

Expresná rajčinová polievka

Expresná rajčinová polievka
Posted in : Expresné recepty, Polievky on by : lydia.argilli
Značky:, ,

Mám rada polievky, ktoré sú tak rýchlo hotové, že vôbec netreba siahať k sáčkovým polievkám. Medzi takéto patrí aj táto super rýchla rajčinová polievka s cestovinami hotová za 10min. Postup: 1 Cibuľu a 2 strúčiky cesnaku pokrájať na drobno. Opražiť na troche oleja a 2PL masla do zlatista Medzitým postaviť v druhom hrnci osoloenú vodu
Read more

Krémová jarná polievka

Krémová jarná polievka
Posted in : Polievky on by : lydia.argilli
Značky:,

Výborná jarná polievka, ktorá kombinuje chuť sviežej jarnej cibuľky a žeruchy. Postup: Na polievku najskôr zväzok jarnej cibuľky očistiť a bielu časť pokrájať. Potom bielučasť cibuľky oppiecť na 2PL masla a troche oleja, pridať za 2PL hl.múky a krátko opražiť spolu. Potom zaliať 1,5l vývarom alebo vodou a dobre rozmiešať aby neboli hrudky. Pridať 2 ošúpané zemiaky pokrájané na kocky,
Read more

Krémová špargľová polievka

Krémová špargľová polievka
Posted in : Polievky on by : lydia.argilli
Značky:

Táto krémová polievka zo zvyškov špargle je úplná delikatesa. A najlepšie na nej je, že je veľmi ľahká na prípravu a človek spotrebuje aj zvyšky špargle, ktoré by inak sa dostali do koša. Postup: Do väčšieho hrnca treba vložiť umyté šupky od špargle, takisto odrezky, ktoré zvýšili pri čistení. Okrem toho treba pridať 1 cibuľu, 1 zemiak
Read more

Šošovicová krémovitá polievka s vajíčkom bez smotany

Šošovicová krémovitá polievka s vajíčkom bez smotany
Posted in : Polievky on by : lydia.argilli
Značky:, ,

Polievka, ktorá má jemnú krémovitú konzistenciu, plnú chuť a krásne prehreje. Výborná do zimných dní. Postup: Za šálku zelenej šošovice zaliať 1,5l vody. Pridať soľ, čierne korenie, drvenú rascu, bobkový list a 1 strúčik cesnaku. Priviesť do varu a nechať variť ca. Hodinu pokiaľ šošovica zmäknne. Medzitým uvariť 1 vajíčko na tvrdo, ošúpať a pokrájať na drobno. Do uvarenej
Read more

Wordpress Social Share Plugin powered by Ultimatelysocial