Zeleninové hranolky z trúby

Zeleninové hranolky z trúby
Posted in : Bezmäsité jedlá, Hlavné jedlá, Príloha on by : lydia.argilli
Značky:, ,

Veľmi rada pripravujem takéto zdravé hranolky z rôznej zeleniny. Najlepšiu skúsenosť som zatiaľ mala popri sladkom zemiaku s mrkvovými a cukinovými hranolkami. Keďže v záhrade mi opäť začína cuketová sezóna, bolo na čase zas túto chutnú prílohu pripraviť. Potrebujete: 1kg zeleniny (mrkva, cuketa, hokkaido, bataty..) 3Pl oleja 1čl soli 1Pl sušeného cesnaku 1čl štipľavej červenej
Read more

Pečené nanuky

Pečené nanuky
Posted in : Pecieme, Sladké on by : lydia.argilli
Značky:, ,

Tento dezert sa pripravuje z rovnakého cesta ako pečené lízatka pre deti – cake pops. Je to nielen pekný dezert pre deti ale tiež vhodný „jedlý“ darček. Na jeho prípravu potrebujete silikónovú formu na pečenie vo forme nanuku, tieto už možno bežne kúpiť v online obchodoch. Na cesto potrebujete (ca. 10ks): 100g roztopeného masla 2
Read more

Šťavnaté kuracie prsia plnené bylinkovým maslom

Šťavnaté kuracie prsia plnené bylinkovým maslom
Posted in : Expresné recepty, Mäsité jedlá on by : lydia.argilli
Značky:, ,

Ak hľadáte rýchly recept na šťavnaté kuracie prsia plné chuti, tak odporúčam vyskúšať tento recept. Je nenáročný a prípravu a kuracie mäso sa doslova rozplýva na jazyku. Na prípravu potrebujete menej ako pol hodinu. Postup: 30g masla izbovej teploty dáme do misky, osolíme, okoreníme čiernym korením a pridáme na drobno posekané čerstvé bylinky podľa chuti.
Read more

Moravské koláče s ríbezlami a mrveničkou

Moravské koláče s ríbezlami a mrveničkou
Posted in : Pecieme, Sladké on by : lydia.argilli
Značky:, , , ,

Výborná obmena klasických slovenských koláčov. Mierne kyslasté ríbezle sú v kombinácii so sladučkou mrveničkou veľmi chutné a osviežujúce. Na cesto potrebujete: 300g polohrubej múky 10g čerstvých kvasníc+ 1Pl kr.cukru (na kvások) 50g masla 120ml mlieka 30g kr.cukru 1čl soli Okrem toho: Za šálku ríbezlí 250g jemného tvarohu 50g pr.cukru 1vanilkový cukor kôra z 1 citróna
Read more

Bryndzové chrumkavé pagáčiky

Bryndzové chrumkavé pagáčiky
Posted in : Pecieme, Slané on by : lydia.argilli
Značky:, ,

Potrebujete: 500g hl.múky 1/2 čerstvých kvasníc 1Pl kr.cukru 1Pl soli 180ml mlieka 100g bryndze 100g tvrdého strúhaného syru (eidam/gouda) 5Pl oleja/masla na plnku: 125g roztopeného masla 1 žĺtko 1čl sušený cesnak Postup: Kvasnice rozdrobíme do misky a posypeme ich kryštálovým cukrom. Premiešame dobre lyžičkou, potom prikryjeme a necháme 10 minút stáť, až sa vytvorí kvások
Read more

Mini-donuty bez praženia

Mini-donuty bez praženia
Posted in : Pecieme, Sladké on by : lydia.argilli
Značky:,

Prednedávnom som dostala malý prístroj na výrobu cake pops a donutov. Tento má podobne ako waflovač teflónové platne, ktoré z oboch strán pomaly pečú cesto do požadovaného tvaru. Mini-donuty mali u deti veľký úspech. Dobrovoľne sa ponúkli ich aj ozdobovať a samozrejme aj testovať :). Na cesto potrebujete: 125g masla 2 vajíčka 70g kr. cukru
Read more

Punčová torta

Punčová torta
Posted in : Pecieme, Sladké on by : lydia.argilli
Značky:, , ,

Punčové rezy majú u nás vždy veľký úspech. Už len ich farba je pre deti absolútnym highlightom a ja zas oceňujem ich výbornú trvanlivosť, dokonca aj pri vysokých teplotách. Tak vznikla aj táto obmena rezov vo forme torty. Torta pracujem len s arómami, žiaden alkohol v nej nieje a je tak vhodná aj pre deti.
Read more

Krúpové rizoto

Krúpové rizoto
Posted in : Mäsité jedlá on by : lydia.argilli
Značky:, ,

Krúpy rada využívam v kuchyni, či už ako prílohu, do polievok alebo aj ako v tomto prípadne ako hlavný pokrm. Sú dobrým zdrojom vlákniny a jednoduché na prípravu. Potrebujete: 2 kuracie krídielka alebo 1 kuracie stehno 1 šálka krúp 2,5 šálky vody soľ, čierne korenie 2PL masla Postup: Vodu dáme do hrnca spolu s kuracím
Read more

Bulgurový šalát

Bulgurový šalát
Posted in : Bezmäsité jedlá, Príloha, Šaláty on by : lydia.argilli
Značky:,

Tento šalát je výborný či už ako hlavný pokrm alebo ako príloha ku grilovanému mäsu. Na jeho prípravu sa používa buď stredne hrubý či jemný bulgur alebo sa môže nahradiť aj jemným couscousom. Postup: Za šálku bulguru premyjeme vodou, dáme do hrnca a zalejeme 1,5 šálkami vody a 1/2 šálky rajčinovej šťavy. Osolíme, okoreníme čierným
Read more

Nadýchaná orechová torta

Nadýchaná orechová torta
Posted in : Pecieme, Sladké on by : lydia.argilli
Značky:, , , , ,

Vlašské orechy sa tešia u nás doma mimoriadnej obľube. Radi ich jeme len tak, ako snack. Výborne tiež však chutia aj pri pečení a tak som neodolala a vyrobila nám túto nadýchanú orechovú tortu s nugátovou plnkou. Na cesto potrebujete: 4 väčšie vajíčka 150g kr.cukru 100g na jemno pomletých vlašských orechov 100g hl. múky 100ml
Read more

Wordpress Social Share Plugin powered by Ultimatelysocial