Home2019 december

Mini bagetky plnené cesnakovým krémom a rukolou

Mini bagetky plnené cesnakovým krémom a rukolou
Posted in : Pecieme, Pečivo, Slané on by : lydia.argilli
Značky:, , ,

Chutné jednohubky vhodné na každú oslavu. Na cesto potrebujete: 500g polohrubej múky 1/2 čerstvého droždia 1PL kr. cukru 1čl soli 200ml mlieka (+trocha vody) 20g roztopeného masla 1 vajíčko Na krém potrebujete: 1 balenie krémovitého syru (napr. Lučina) 1 kyslá smotana soľ, čierne korenie, roztlačený 1 strúčik cesnaku rukola Postup: Čerstvé droždie nadrobíme do misky,
Read more

Kysnuté mozarella jednohubky

Kysnuté mozarella jednohubky
Posted in : Pecieme, Slané on by : lydia.argilli
Značky:, , ,

Výborné a šťavnaté maslové kysnuté jednohubky plnené syrom mozzarella a zeleninou. Na cesto potrebujete: 500g polohrubej múky 1/2 čerstvého droždia 1PL kr. cukru 1čl soli 200ml mlieka (+trocha vody) 20g roztopeného masla 1 vajíčko Na plnku potrebujete: 2 balenia mozarella 4 cherry rajčiny 1 zelená špicatá paprika 3 PL masla na potretie soľ, sušený cesnak,
Read more

Krehké trvanlivé slané pečivo

Krehké trvanlivé slané pečivo
Posted in : Pecieme, Slané on by : lydia.argilli
Značky:, , ,

Toto maslové pečivo je krásne krehučké a veľmi trvácne, v uzavretej nádobe vydrží chutné aj mesiac. Cesto je rýchlo hotové a netradične sa doňho pridáva ocot, ktorý necítiť ale dodá cestu správnu konzistenciu. Potrebujete: 200g masla izbovej teploty 2 vajíčka 2PL octu 2PL oleja 1PL soli 1PL kr. cukru 1 balenie prášku do pečiva 400g
Read more

Vianočný cheesecake zo salka

Vianočný cheesecake zo salka
Posted in : Pecieme, Sladké, Vianočné pečenie on by : lydia.argilli
Značky:,

Kdo by neodolal cheesecaku, ktorý vonia po škorici, klinčeku a aníze? K tomu smotanová krémovitá vrstva z chuťou salka a na záver poleva z jahôd. Komu sa už zberajú slinky, ten nech sa vyberie do kuchyne, lebo tento cheesecake je nenáročný na prípravu a výsledok zaručene vyčarý úsmev. Potrebujete: 200g maslových sušienok 50g pr. cukru 100g masla izbovej teploty z kazdeho
Read more

Lahodná kôprová omáčka

Lahodná kôprová omáčka
Posted in : Hlavné jedlá, Mäsité jedlá, Príloha on by : lydia.argilli
Značky:,

Táto výborná omáčka sa hodí k pečenému alebo dusenému mäsu. Skvelo chutí ale aj bez mäsa s čerstvou kysnutou knedľou Postup: Vo vysokom hrnci krátko opražíme za 2 kopcovité lyžice hladkej múky spolu s 2pl masla a pár kvapkami oleja. Keď sa maslo s múkou pekne spojí, zalejeme 250ml vlažného hovädzieho vývaru (na to najlešie
Read more

Krémeš podľa receptu mojej mamy

Krémeš podľa receptu mojej mamy
Posted in : Pecieme, Sladké, Základné recepty on by : lydia.argilli
Značky:,

Pre mňa osobne ten najlepší krémeš. Tento na rozdiel od klasických nemá plnku z pudingu ale z hrubej múky a vajíčok. Plnka je nielen chutná ale aj pevná a super sa s ňou pracuje. Na túto výbornu plnku potrebujete: 1,2l mlieka 150g kr.cukru 160g hrubej múky 1 vanilkový pudingový prášok 3 vajíčka 200g masla 1 vanilkový cukor (Kdo chce môže
Read more

Vianočná štóla

Vianočná štóla
Posted in : Pecieme, Sladké, Vianočné pečenie on by : lydia.argilli
Značky:,

Vianočná štóla ma hlavne v nemecky hovoriacich krajinách dlhú tradíciu. Patrí medzi tradičné pokrmy, ktoré by nemali chýbať pri sviatočnom stole. Chuťovo trochu pripomína vianočku, je však plnená suchým ovocím, prípadne orieškami. Ja som nám pripravila štólu s kandizovanými pomarančami a čokoládovými kúskami ale samozrejme možno použiť aj inú kombináciu sušeného ovocia. Potrebujete: 1/2 čerstvých
Read more

Vianočné mascarpone rezy

Vianočné mascarpone rezy
Posted in : Pecieme, Sladké, Vianočné pečenie on by : lydia.argilli
Značky:, ,

Farby červená a biela pre mňa symbolizujú vianoce a takisto aj aromatické koreniny ako aníz, klinčeky, kardamon či škorica. Tento zákusok kombinuje tieto aromatické koreniny s krémovitou chuťou mascarpone krému a kávy a tak vytvára chutnú zimnú kombináciu, ktorá ešte k tomu aj krásne vyzerá na vianočnom stole. Na cesto potrebujete: 4 vajíčka 150g kr. cukru 100ml vychladnutej kávy/espressa 100ml oleja
Read more

Zimné vrstvené poháre z ovocia kaki a jogurtu

Zimné vrstvené poháre z ovocia kaki a jogurtu
Posted in : Pecieme, Vrstvené poháre on by : lydia.argilli
Značky:, ,

Kaki alebo hurmikaki je ovocím, ktoré sa v regáloch obchodov začína objavovať koncom jesene a aj počas zimy spestrý komzumáciu ovocia, ktorá práve v zime nieje až tak rôznorodá. Toto ovocie je mimoriadne bohaté na vitamín C a je jedlé aj so šupkou, ja osobne však šupku zvyknem šúpať a jem len dužinu. Jesť sa
Read more

Čokoládová torta s mätovou plnkou „after eight“

Čokoládová torta s mätovou plnkou „after eight“
Posted in : Pecieme, Sladké on by : lydia.argilli
Značky:, , ,

Aj vy každý rok riešite dilemu, čo urobiť zo všetkých tých čokoládových mikulášov, či zajacov čo deti podostávali? A čo tak napríklad túto čokoládovú tortu inšpirovanú švajčiarskou klasikou, bernerovou tortou. K tomu výborná plnka s mätovou príchuťou, ktorá je hotová za 3minúty a na červených mikulášov si už nikdo ani nespomenie ?. Potrebujete na tortu:
Read more

Wordpress Social Share Plugin powered by Ultimatelysocial