Tieto rezy sú skvelým zákuskom pre slávnostnejšie oslavy či návštevy. Ich príprava nieje technicky náročná, vyžaduje si však viac času, lebo jednotlivé vrstvy musia stuhnúť. Ľahko sa krájajú a vďaka viacerým vrstvám a farebným kontrastom sú aj lákavé na pohľad. Na piškótové cesto potrebujete: 150g kr. Cukru 150g hl. Múky 50g. Kukuričného škrobu ½ balenia
Read more

Takéto rezy rada pripravujem, keď chcem návšteve ponúknuť chutný a tiež dobre vyzerajúci desert. Jeho výhodou je, že sa dá pripraviť už deň vopred. Cez noc pekne stuhne a ráno ho stačí už len ozdobiť a možno hneď servírovať. Na cesto potrebujete: 4 vajíčka 150g kr. cukru 150g hl. múky 50g kakaa 100ml vychladnutého espressa/kávy
Read more

Tieto rezy sa výborne hodia k rodinnej oslave, či pre väčšiu návštevu. Dajú sa dobre pripraviť aj deň vopred a servírovať chladené. Na cesto potrebujete: 6 vajíčok 4PL teplej vody 100g kr. cukru 90g kukuričného škrobu 90g hl. múky 1čl prášku do pečiva 125g masla štipka soli Na plnku potrebujete: 1 balenie kondenzovaného mlieka –
Read more

Farby červená a biela pre mňa symbolizujú vianoce a takisto aj aromatické koreniny ako aníz, klinčeky, kardamon či škorica. Tento zákusok kombinuje tieto aromatické koreniny s krémovitou chuťou mascarpone krému a kávy a tak vytvára chutnú zimnú kombináciu, ktorá ešte k tomu aj krásne vyzerá na vianočnom stole. Na cesto potrebujete: 4 vajíčka 150g kr. cukru 100ml vychladnutej kávy/espressa 100ml oleja
Read more

Chutné rezy z plnkou aj polevou z bielej čokolády. Pre všetkých milovníkou tejto bielej dobroty. Na cesto potrebujete: 4 vajíčka 4PL vody 1 štipka soli 200g kr. cukru 120g múky 80g kukuričného škrobu (prípadne 2 balenia vanilkového pudingu) ½ balenia prášku do pečenia Na Plnku z bielej čokolády potrebujete: 750ml mlieka 2 balenia vanilkového pudingového prášku/ zlaté
Read more

Chutné a osviežujúce rezy vyrobené z ananásovej šťavy. Recept na základné piškótové cesto nájdete tu: https://recepis.sk/2019/03/03/zakladne-piskotove-cesto/ Na plnku potrebujete: 300 krémovitého syra (Lučina, Mascarpone) 700ml bielého jogurtu 50ml ananásovej šťavy 2PL kr. cukru 150ml studeného mlieka 1 balenie šľahačky v prášku 2 balenia drtenej želatíny (18g) 1 balenie maslových keksov z čokoládovou polevou 50g práškového
Read more

Tieto rezy sú ľahké na prípravu, ale výnimočne chutné. Tvarohová zmes v kombinácii s mierne kyslou ovocnou zmesou je výborným osviežením do letných dní. Základné piškótové cesto: https://recepis.sk/2019/03/03/zakladne-piskotove-cesto/ Okrem toho: 500g jemného tvarohu 250g creme fraiche 250g sladká šľahačková smotana 1 balenie dretenej želatíny 3PL vody 500g nektarinierk bez šupky 500ml vody 80g pr. cukru 100ml kr.
Read more

Mám pocit, že nugát v posledných rokoch akosi vyšiel z módy (teda okrem nutelli, i keď tá ma trochú inú chuť ako klasický nugát). Keď som bola dieťa boli pochúťky s nugátovou príchuťou bežné a u nás ako deti tiež veľmi obľúbené. Preto keď som minule v obchode uvidela predávať balenie nugátu neodolala som a
Read more

Už viacero ľudí mi odporúčalo vyskúšať rastlinnú šľahačku. Vraj lepšie drží tvar a je trvácnejšia ako klasická živočíšna. Tak dnes som sa konečne k testovaniu dostala a tie superlatívy môžem len potvrdiť. Veľmi rýchlo je vyšľahaná a drží super tvar. Viem si tiež výborne predstaviť do krémešu kde ide vyššia vrstva šľahačky. A pri testovaní ešte vznikol aj tento výborný
Read more

Niesom fanúšikom sladených nápojov ale keď som sa dopočula o tom, že existuje fanta zákusok, vzbudilo to moju zvedavost a rozhodla som sa s fantou niečo vykúzliť. Výsledkom mojej práce bol tento šťavnatý a svieži zákusok. Na cesto potrebujete: 4 vajíčka 120g kr.cukru 250ml fanty 100g oleja 210g hl. Múky 40g vanilkového pudingu (1 balenie) ½ prášku do pečiva
Read more