Farby červená a biela pre mňa symbolizujú vianoce a takisto aj aromatické koreniny ako aníz, klinčeky, kardamon či škorica. Tento zákusok kombinuje tieto aromatické koreniny s krémovitou chuťou mascarpone krému a kávy a tak vytvára chutnú zimnú kombináciu, ktorá ešte k tomu aj krásne vyzerá na vianočnom stole. Na cesto potrebujete: 4 vajíčka 150g kr. cukru 100ml vychladnutej kávy/espressa 100ml oleja
Read more

Chutné rezy z plnkou aj polevou z bielej čokolády. Pre všetkých milovníkou tejto bielej dobroty. Na cesto potrebujete: 4 vajíčka 4PL vody 1 štipka soli 200g kr. cukru 120g múky 80g kukuričného škrobu (prípadne 2 balenia vanilkového pudingu) ½ balenia prášku do pečenia Na Plnku z bielej čokolády potrebujete: 750ml mlieka 2 balenia vanilkového pudingového prášku/ zlaté
Read more

Chutné a osviežujúce rezy vyrobené z ananásovej šťavy. Recept na základné piškótové cesto nájdete tu: https://recepis.sk/2019/03/03/zakladne-piskotove-cesto/ Na plnku potrebujete: 300 krémovitého syra (Lučina, Mascarpone) 700ml bielého jogurtu 50ml ananásovej šťavy 2PL kr. cukru 150ml studeného mlieka 1 balenie šľahačky v prášku 2 balenia drtenej želatíny (18g) 1 balenie maslových keksov z čokoládovou polevou 50g práškového
Read more

Tieto rezy sú ľahké na prípravu, ale výnimočne chutné. Tvarohová zmes v kombinácii s mierne kyslou ovocnou zmesou je výborným osviežením do letných dní. Základné piškótové cesto: https://recepis.sk/2019/03/03/zakladne-piskotove-cesto/ Okrem toho: 500g jemného tvarohu 250g creme fraiche 250g sladká šľahačková smotana 1 balenie dretenej želatíny 3PL vody 500g nektarinierk bez šupky 500ml vody 80g pr. cukru 100ml kr.
Read more

Mám pocit, že nugát v posledných rokoch akosi vyšiel z módy (teda okrem nutelli, i keď tá ma trochú inú chuť ako klasický nugát). Keď som bola dieťa boli pochúťky s nugátovou príchuťou bežné a u nás ako deti tiež veľmi obľúbené. Preto keď som minule v obchode uvidela predávať balenie nugátu neodolala som a
Read more

Už viacero ľudí mi odporúčalo vyskúšať rastlinnú šľahačku. Vraj lepšie drží tvar a je trvácnejšia ako klasická živočíšna. Tak dnes som sa konečne k testovaniu dostala a tie superlatívy môžem len potvrdiť. Veľmi rýchlo je vyšľahaná a drží super tvar. Viem si tiež výborne predstaviť do krémešu kde ide vyššia vrstva šľahačky. A pri testovaní ešte vznikol aj tento výborný
Read more

Niesom fanúšikom sladených nápojov ale keď som sa dopočula o tom, že existuje fanta zákusok, vzbudilo to moju zvedavost a rozhodla som sa s fantou niečo vykúzliť. Výsledkom mojej práce bol tento šťavnatý a svieži zákusok. Na cesto potrebujete: 4 vajíčka 120g kr.cukru 250ml fanty 100g oleja 210g hl. Múky 40g vanilkového pudingu (1 balenie) ½ prášku do pečiva
Read more

Na tieto rezy potrebujete 1 zrelý ananás, jeho chuť vás ale milo prekvapí. Sú to veľmi osviežujúce rezy bez zbytočnej presladenosti. A okrem toho, že ananás je chutný je aj zdravý. Je bohatý napríklad na vitamíny, vlákninu a tiež rôzne minerály ako železo, zinok vápnik či kysleina listová. Základné piškótové cesto tu: https://recepis.sk/2019/03/03/zakladne-piskotove-cesto/ Okrem toho na plnku
Read more

Nikdy sa mi nepodarilo zistiť, odkiaľ tento recept pochádza. Evidetné je, že z povodia dunaju. Ja som ho po prvýkrát jedla v Nemecku, kde sa veľmi časti pripravuje, ale už som ho videla aj na Slovensku a zaiste ho možno nájsť aj v Rakúskych kaviarniach. Recept je nenáročný a vďaka čerešniam v kombinácií s čkoládovou
Read more

Tento zákus patrí k tradičnej nemeckej kuchyni a názov toho zákusku znamená doslovne- bodnutie včelou.  Originálny recept je len z kysnutého cesta a koláč je celkovo skôr plochý. Keďže ja mám rada vysoké zákusky (a nie splasnuté) ponúka moja varianta kombináciu piškótového cesta a kysnutého. Vrch koláča je posypaný mandľovými lupienkamy. Potrebujete: Cesto 1: 125ml mlieka 300g hladkej múky
Read more