Vyskúšala som mnoho receptov na medové rezy, väčšinou ma však sklamali. Buď sa s cestom zle pracovalo, alebo bolo po upečení tvrdé alebo málo aromatické. Tento recept som dostala od kamarátky u ktorej som konečne jedla medové rezy, ktoré boli nielen výborné ale aj krásne mäkké. Na cesto potrebujete: 150g kr. Cukru 2Pl medu 2
Read more

Nikdy sa mi nepodarilo zistiť, odkiaľ tento recept pochádza. Evidetné je, že z povodia dunaju. Ja som ho po prvýkrát jedla v Nemecku, kde sa veľmi často pripravuje, ale už som ho videla aj na Slovensku a zaiste ho možno nájsť aj v Rakúskych kaviarniach. Recept je nenáročný a vďaka čerešniam v kombinácií s čokoládovou
Read more

Krásne nadýchané rezy s malinovou vrstvou, ktoré sa doslova rozplývajú na jazyku. Základné cesto je lyžičkové, teda bez váženia. Na cesto potrebujete: 5 vajíčok 5PL kr. cukru 1 vanilkový cukor 5PL hl. múky 3PL jahodovej/malinovej marmelády Na pudingovú vrstvu potrebujete: 450ml mlieka 1 balenie pudingového prášku zlatý klas 4 PL kr. cukru 1/2 masla izbovej
Read more

Tento recept je len zjednodušený postup na prípravu krémešu, avšak v tomto prípade bez striešky. U nás doma krémeš všetkým veľmi chutí, ale pravidelne som dostávala ponosy ohľadom vrchnej lístkovej vrstvy. Vraj sa ťažko krája a nakoniec ju každý (okrem mňa) odložil bokom a jedol bez. Tak som sa raz nahnevala a vyrobila tento zjednodušený
Read more

Táto klasika na detské oslavy je nielej ľahká na prípravu ale sa tiež vždy stretne s veľkým úspechom u detí. Recept je bez varenia a skutočne za pár minút zvládnutý. Jeho základ tvoria maslové keksíky, ktoré sa zmiešajú s tmavou čokoládovou polevou vyrobenou zo salka. Potrebujete: 200g maslových keksov 1 dóza kondenzového mlieka- salka 150g
Read more

Tento zákusok sa tradične pripravuje v Nemecku, kde patrí medzi zimné klasiky. Má jemnú konzistenciu, ktorá sa rozplýva na jazyku. Kombinácia jabĺk, smotany a škorice je výborná k teplej káve či k šálke obľúbeného čaju. Potrebujete na cesto: 4 vajíčka 150g kr. Cukru 150g hl. Múky 50g. Kukuričného škrobu ½ balenia prášku do pečiva 1
Read more

Ako dieťa som nikdy neodolala kúpe nanuku. Najmä tvarohové nanuky boli mojími absolútnymi favoritami, medzi nimi samozrejme nanuk míša. Tento lahodný zákusok spája chuť čokolády a tvarohovej plnky, oboch altribútov aj tohto svelého nanuku. Okrem toho je jeho príprava nenáročná a celkom bez váženia. Skvelý zákusok na víkend. Na cesto potrebujete: 4 vajíčka 1/2 šálky
Read more

Tieto rezy sú pripravené z 1 celého ananásu. Alternatívne možno použiť samozrejme aj zaváraný ananás z konzervy. Chutné svieže rezy, ktoré sa výborne krájajú. Potrebujete- na cesto: 4 vajíčka 1/2 šálky kr. Cukru (ja používam šálku s 300ml) 2 šálky hl. múky 1 + 1/2 šálka mlieka 1 balenie vanilkového cukru 1 balenie prášku do
Read more

Punčové rezy boli obľúbeným desertom môjho otca. Vždy keď sme sa ako deti s ním vybrali do cukrárne, tak skončili na taniery tieto pekné ružové rezy, ktoré ma už ako dieťa fascinovali svojou krásnou farbou. Ako dospelá si ich z času na čas doprajem aj doma, najmä odkedy má moja dcéra slabosť pre všetko ružové
Read more

Už som vyskúšala mnoho receptov na medové rezy ale väčšina z nich ma nenadchla, lebo výsledkom boli veľmi tvrdé pláty, ktoré len vďaka plnke zmäkkli. Až pokiaľ som nevyskúšala tento recept, ktorý je mimoriadne nenáročný a výsledkom je nadýchané mäkké cesto s výraznou medovou arómou. Potrebujete: 2 vajíčka 200g masla izbovej teploty 2-3 PL medu
Read more