Kuracie prsia možno pripraviť vskutku rýchlo, u nás doma je okrem prípravy kuracích pŕs na prírodno obľúbená aj príprava formou špízou. To skvelé na nich je, že môžete ich obohatiť o akúkoľvek zeleninu, ktorá vám chutí a takisto môžete tak deťom prepašovať dodatočnú porciu zeleniny do ich stravy.
Šťavnaté kuracie špízy
4
servings30
minutes40
minutes300
kcalSuroviny
400g kuracích pŕs
2PL oleja
1PL kečupu alebo rajčinového pyré
soľ, čierne korenie, sušený cesnak, čili
bobkový list, sušená cibuľa
zelená špicatá paprika
cherry rajčiny
(iná zelenina – napríklad cuketa, baklažán, cibuľa)
Postup
- Začneme prípravou marinády, Na to zmiešame olej, rajčinový pretlak alebo kečup a koreniny – soľ, čierne korenie, cesnak, cibuľu bobkový list a čili. Premiešame.
- Kuracie prsia pokrájame na kocky o veľkosti 1x1cm a vložíme ich do marinády. Necháme aspoň hodinu marinovať.
- Medzitým si papriku pokrájame na 1cm hrubé kúsky, rajčiny len umyjeme.
- Začneme pripravovať špízy, na špízové paličky nastokujeme kuracie prsia, papriku a rajčinu v obmene. Dôležité je len, aby na začiatku a konci boli kuracie prsia, to lepšie udrží tvar špízov.
- Opekáme buď na panvici alebo priamo na grili asi 5 minút na strane. Dôležité je zvoliť strednú teplotu aby bolo mäso dostatočne prepečené zvnútra,
Recipe Video
Moja rada
- Ak nechcete aby vám špízové paličky počas pečenia obhárali, namočte ich na pol hodinu do vody predtým, než ich budete vrstviť mäsom či zeleninou.
Čo nájdete na recepis.sk?
Chcete sa dozvedieť viac o mojom blogu?
Nahliadni sem
Novinky
Novinka
Od teraz môžete hľadať vaše obľúbené recepty jednoducho podľa kategórii- využite na to INDEX RECEPTOV
Obľúbené produkty
Od 1.mája je prístupný online kurz k téme tradičné buchty ako od babičky za symbolickú cenu 2.99€
Viac o kurze Buchty nájdete tu
Plán varenia na 1 mesiac, jedálniček na prípravu jedál
Predstavte si to: namiesto toho, aby ste každý deň vymýšľali, čo uvariť pre svoju rodinu, máte k dispozícii komplexný plán na celý mesiac. S týmto mesačným plánom prípravy jedál zamávate na rozlúčku obávanej otázke “Čo bude na večeru?” a privítate úspech pri jedle bez námahy. Riešenie vášho každodenného varenia je Mesačný jedálniček na prípravu jedál!…
Zápisník receptov
Zápisník receptov, ktorý Vás bude sprevádzať pri vašom každodennom varení. Zápisník je vo formáte A5 a obsahuje 100 strán na vlastné recepty ako aj 15 bonusových receptov zo stránky www.recepis.sk a prehľad náhradných surovín pri pečení.
228 na sklade
Kurz varenia pre začiatočníkov: Naučte sa ako pripraviť bulgur, ryžu, kuskus či tarhoňu
V tomto obsiahlom online kurze ťa krok za krokom naučím – Ako pripraviť ryžu? Ako pripraviť bulgur? Ako pripraviť tarhoňu? Ako pripraviť kuskus? Ako pripraviť pohánku? Či už si v kuchyni začiatočník, alebo si len chceš rozšíriť svoj kulinársky repertoár, vďaka týmto jednoduchým lekciám dokážeš vytvoriť chutné prílohy, ktoré pozdvihnú úroveň každého jedla.
