Túto polievku asi ocenia najmä deti :), v mojom prevedení na spôsob gulášovej polievky. Naozaj dobrota.
Suroviny:
- 5ks párkov
- 1 cibuľa
- 3 rajčiny
- 1 paprika (kápia)
- 5ks zemiakov
- 2PL múky
- 2 PL oleja
- 1čl červenej papriky
- 1,5l vody
- 100ml rajčinovej omáčky
- 1čl sušeného cesnaku
- 1PL sušeného oregána
- soľ, čierne korenie, rasca
- (slíže)
Postup:
- Cibuľu pokrájame na kocky a dáme do hrnca smažiť na oleji.
- Pridáme papriku pokrájanú na drobno. Rajčiny ošúpeme, pokrájame na kocky a takisto pridáme k zmesy. Dusíme ca. 5 minút na strednej teplote. Potom zalejeme vodou a rajčinovou šťavou.
- Medzitým si ošúpeme zemiaky a pokrájame na kocky. Pridáme k polievke.
- Dochutíme soľou, rascou, sušeným cesnakom. Necháme zovrieť a potom na nízskej teplote dusíme 30-40 minút.
- Na troche oleja opražíme múku, pridáme papriku a všetko zalejeme trochou studenej vody a dobre ŕoztrepeme. Pridáme k polievke.
- Párky pokrájame na krúžky a na záver varenia pridáme k polievke ako aj majorán.
- Kdo chce môže k polievke pridať tiež slíže niťovky.
Čo nájdete na recepis.sk?
Chcete sa dozvedieť viac o mojom blogu?
Nahliadni sem
Novinky
Novinka
Od teraz môžete hľadať vaše obľúbené recepty jednoducho podľa kategórii- využite na to INDEX RECEPTOV
Obľúbené produkty
Od 1.mája je prístupný online kurz k téme tradičné buchty ako od babičky za symbolickú cenu 2.99€
Viac o kurze Buchty nájdete tu
Plán varenia na 1 mesiac, jedálniček na prípravu jedál
Predstavte si to: namiesto toho, aby ste každý deň vymýšľali, čo uvariť pre svoju rodinu, máte k dispozícii komplexný plán na celý mesiac. S týmto mesačným plánom prípravy jedál zamávate na rozlúčku obávanej otázke “Čo bude na večeru?” a privítate úspech pri jedle bez námahy. Riešenie vášho každodenného varenia je Mesačný jedálniček na prípravu jedál!…
Zápisník receptov
Zápisník receptov, ktorý Vás bude sprevádzať pri vašom každodennom varení. Zápisník je vo formáte A5 a obsahuje 100 strán na vlastné recepty ako aj 15 bonusových receptov zo stránky www.recepis.sk a prehľad náhradných surovín pri pečení.
228 na sklade
Kurz varenia pre začiatočníkov: Naučte sa ako pripraviť bulgur, ryžu, kuskus či tarhoňu
V tomto obsiahlom online kurze ťa krok za krokom naučím – Ako pripraviť ryžu? Ako pripraviť bulgur? Ako pripraviť tarhoňu? Ako pripraviť kuskus? Ako pripraviť pohánku? Či už si v kuchyni začiatočník, alebo si len chceš rozšíriť svoj kulinársky repertoár, vďaka týmto jednoduchým lekciám dokážeš vytvoriť chutné prílohy, ktoré pozdvihnú úroveň každého jedla.
