Tento chlieb na plnenie- pita- má svôj pôvod v krajinách orientu a je skvelý na plnenie či už šalátovou oblohou, pečeným kuracím mäskom alebo na mexický spôsob s fazuľkami, šalátom a hovädzím mletým mäsom. Proste výborný ako hlavné jedlo, ktoré si môžete zobrať do ruky alebo aj zo sebou do roboty či na piknik. Príprava je jednoduchá, netreba sa jej báť.
Suroviny:
- 500g múky
- 1,5 čl soli
- 20g čerstvých kvasníc
- 1 PL cukru (na kvások)
- 360ml vody
- 2Pl olivového oleja
Postup:
- Začneme najskôr prípravou kvásku. Na to si rozdrobíme kvasnice do misky, posypeme ich 1 polievkovou lyžicou cukru a dobre premiešame a necháme stáť 5-10 minúzt až vznikne kvások.
- Do vysokej misky dáme múku, kvások, olej, soľ a postupne pridávame vodu.
- Miesime aspoň 10 minút až vznikne elastické nelepivé cesto.
- To hneď rozedlíme na 8 bochníkov.
- Cesto postupne rozvaľkáme na kruh s priemerom ca. 10 cm. Naších 8 bochníkov potom s dstupom kladieme na plech.
- Prikryté necháme kysnúť 45 minút.
- Potom pečieme pri 200 C ca.20 minút až dostanú zlatistý povrch.
- Chlebíky necháme pred odobratím z plechu vychladnúť.
Hľadáte ešte nápady na darčeky? Využite moju 50% zľavu
Čo si môžete teraz zakúpiť zľavnené? Využite 50% zľavu na moje produkty. Či už zápisník receptov alebo online kurzy, tieto produkty sú skvelým darčekom k vianociam. Zápisník receptovSkvelý zápisník v ktorom nájdete miesto na 100 vlastných receptov, okrem toho vás očakávajú 2 bonusové materiály (z pôvodných 9,99€ teraz za skvelých […]
Pomarančové crinkles – Videorecept
Pre crinkles je typická chrumkavá vrstva tvorená cukrom v ktorom sa obaľuje hotové cesto. Práve v kombinácii s citrusovými plodmi ako citrónom či pomarančom sú veľmi aromatické a chutné vianočné pečivo, ktoré zvládnu aj vaše deti. Celý recept tu Pomarančové crikles Suroviny:
Malinové úliky s kokosovou plnkou – nepečené pečivo
Ak sa vám k vianociam nechce vypekať, tak toto pečivo vás uchváti. Je celkom bez pečenia, musím ale hneď aj pravdivo povedať že nie bez práce. Na tvarovanie pekných úlikov budete potrebovať okrem formičky aj trochu trpezlivosti, ale opticky sa vynímajú nad všetkými inými dobrotinami, vyzerajú proste skvostne. Takže tá […]
20 užitočných tipov na dokonalé vianočné koláčiky
Piecť vianočné pečivo sa zdá byť také vzrušujúce, avšak najneskôr keď vaše koláčiky nevyzerajú ako na obrázku či zrazu máte pred sebou prihorené koláčiky či tvrdé ako podrážka sa možno začne táto úloha nezdať až taká triviálna. Pritom sú za tým častokrát drobnosti, ktoré rozhodujú o tom, či vaše pečenie […]
Pingback: Plnené pita chlebíky - recepis.sk - Keď tradície chutia