Denne nové recepty pre celú rodinu

Najnovšie recepty

Dusené hovädzie na šampiňónoch

13. marca 2020

Tento dusený pokrm vyžaduje krátku predpípravu, zvyšok práce prevezme hrniec, najepšie tlakový. Ideálny pokrm, keď si popri varení chcete dobehnúť iné domáce práce. Potrebujete: 500g hovädzieho mäsa (optimálne roštenka) pokrájané na plátky 1 veľká kuchynská cibuľa soľ, čierne korenie, grilovacie korenie, sušené čili 1 konzerva zaváraných šampiňónov 2PL zemiakového škrobu […]

Zemiakové guľky zo zvyškov kaše s nivovou omáčkou

11. marca 2020

Tradičná nemecká kuchyňa sa vyznačuje rôznymi receptami na guľky vyrobené z krupicového, zemiakového či múkového cesta. Tieto sa servírovali buď na slano (so špenátom, kyslou kapustou, červenou dusenou kapustou a mäsom) ale takisto aj na sladko (s kompótom, ovocím, orechami atď). Jedným z takýchto receptov je tiež moja obmena receptu […]

Rýchle lievance zo sladkých zemiakov bez váženia

9. marca 2020

Sladký zemiak nielen chutí mierne sladko, čím má vždy úspech u detí, ktoré sladkú chuť preferujú, ale je to tiež mimoriadne zdravá zelenina. Táto odroda zemiakov má svôj pôvod v južnej Amerika, odkiaľ sa dostala v 16. storočí na Európsky kontinent. Sladké zemiaky, alebo bataty, sú bohaté na kálium, zinok a kalcium. Tieto minerály […]

Schnelles gesundes Quarkdessert mit Erdbeeren

9. marca 2020

Dieser Nachtisch ist in wenigen Minuten fertig und bietet eine gesunde Alternative zum Dessert. Neben Eiweiß ist den Quark reich auf Natrium und ist somit ein ideales Dessert für Sportler. Den Kindern schmeckt es aber auch sehr lecker. Für den Quarkcreme benötigen Sie: 500 g Quark 2 EL Puderzucker 1 […]

Jahodový desert s tvarohom

8. marca 2020

Výborný ľahký desert pre detí hotový za pár minút. Na tvarohovú plnku potrebujete: 500g jemného tvarohu 2Pl práškového cukru 250g jemného krémovitého syru (Lučina alebo Mascarpone) 1 balenie kyslej smotany (200ml) 1 vanilkový cukor Ovocie (jahody) Postup: Kyslú smotanu zmiešame s tvarohom a jemným krémovitým syrom. Pridáme práškový a vanilkový […]

Kokosová bábovka bez váženia

7. marca 2020

Táto bábovka je veľmi nenáročná na prípravu a je celkom bez váženia.Toto množstvo cesta stačí na klasickú bábovkovú formu. Potrebujete: 4 vajíčka 1 balenie (200g) strúhaného kokosu 1 šálka kr. cukru ½ prášku do pečiva 1 balenie pudingového prášku kokosového (kdo nemá môže použiť vanilkový puding) 1 vanilkový cukor ½ masla […]

Makové pirôžky bez fritovania

6. marca 2020

Tieto pirôžky chuťovo nezaostávajú za ich fritovanou verziou, ale sú neporovnateľnejšie zdravšou alternatívou. Na cesto potrebujete: 500g polohrubej múky ½ čerstvých kvasníc (20g) 4PL kr cukru 1čl soli 250ml mlieka 30g roztopeného masla (+ ďaľších 30g na potieranie) 1 vajíčko Na plnku potrebujete: 1 veľká šálka pomletého maku 3PL kr. […]

Hovädzie ragú s cícerom

4. marca 2020

Zdravé dusené jedlo, bohaté na železo, vlákninu a bielkoviny. Cícer je okrem toho známy svojím blahodárnym vplyvom na zníženie cholesterolu a tiež znižovanie hmotnosti. Je to takisto ideálny pokrm na prípravu v tlakovom hrnci. Postup: 500g hovädzieho mäsa v celku umyjeme, osušíme a pokrájame na tenké prúžky. Okoreníme soľou a čierným korením ako […]

Panna cotta s jahodovou vrstvou a ovocím

4. marca 2020

Výborný desert, nenáročný na prípravu, zato náročnejší na čas, nakoľko sa pripravuje na etapy. V mojom prevedení jeho diétnejšia verzia s nahradením časti smotany za mlieko. Panna cotta: 250ml šlahačkovej smotany 250ml mlieka 4Pl kr.cukru 1 čerstvá vanilka (alebo 1 vanilkový cukor cukor) 4 plátky želatíny alebo 1 balenie drtenej […]

mrkvova torta kolac s vlasskymi orechami

Mrkvový koláč s vlašskými orechami a plnkou z bielej čokolády

3. marca 2020

Tento koláč som objavila v starej nemeckej kuchárskej knihe a prisposôbila mojím chuťovým pohárikom. Vysledok je vynikajuci vláčny koláč. Jeho plnky z bielej čokolády je chutným doplnením tohto klasického desertu. Potrebujete: 3 vajíčka 150g kr.cukru 150g roztopeného vychladnutého masla 200g hl. múky (ja som použila špaldovú) štipka soli 1/2 prášku […]