Denne nové recepty pre celú rodinu
Nenáročný cheesecke s čokoládovou príchuťou, ktorý je nielen krásne nadýchaný ale má tiež peknú výšku. Na korpus potrebujete: 3 vajíčka 75g kr. Cukru 1 štipka soli 50g múky 2PL kakaa Plnka: 500g jemného tvarohu 500g jemného krémovitého syru (mascarpone/lučina) 200g kyslej smotany 1 vanilkový cukor 4 vajíčka 150g kr. […]
Tento kysnutý koláč sa vyznačuje vysokou krémovitou vrstvou, pod ktorou sa schováva krehké ovocie. Použiť sa dá akékoľvek ovocie, čo nepustí šťavu, najmä sa hodia však jablká či hrušky. Ovocie tiež možno aj úplne vynechať. Spodok koláča tvorí chrumkavé kysnuté cesto. Na cesto potrebujete: 250g hl.múky 20g čerstvých kvasníc 1 […]
Tento nemecký pokrm sa vyznačuje chutnými guľkami v krémovitej, jemne kyslastej smotanovej omáčke. Výborný pokrm z mletého mäsa. Potrebujete: 500g hov. mletého mäsa 1 žemlička / rožok (kľudne aj staršie pečivo) 2 vajíčka 1/2 cibule strúhanka (ca. 3PL) 700ml hov. vývaru/vody 2PL masla + 2PL hl.múky na zápražku 1 bobkový […]
Tento základný recept na pečiatkové sušienky je mimoriadne jednoduchý- len 4 suroviny a váhu takisto netreba vyberať. Podľa chuti sa dá tento základný recept ľubovolne upraviť pridaním kakaa, citrônovej kôry, vanilkového cukru, škorice, maku, …predstavivosti niesú dané žiadne medze. Potrebujete (na ca. 40ks) 1 maslo izbovej teploty (250g) 1/2 balenia […]
Tento recept mám od mojej známej, odtiaľ som prevzala aj názov na toto výborné vianočné pečivo. Je to tiež skvelý spôsob ako využiť zvyšky čokolády najmä po mikulášovi či veľkej noci. Predpokladám, že rovnako ako aj v iných rodinách sa u nás nazbiera vždy enormné množstvo čokoládových mikulášov. Na začiatku […]
Kdo by odolal domácemu hamburgeru v chutnej nadýchanej žemličke s chrumkavou kôrkou? Vyrobiť si žemličky doma nieje náročné a tá chuť je neporovnatelne chutnejšia ako z kupovaného pečiva. Potrebujete: 500g hl. múky 20g čerstvého droždia 1PL kr. cukru 1PL soli 3PL masla izbovej teploty 150ml mlieka izbovej teploty 50ml vody […]
Vyskúšala som mnoho receptov na strojčekové pečivo, avšak väčšina z ních ma neoslovila. Cesto bolo veľmi hutné a ťažké na spracovanie. Tak som začala hľadať v rodinných receptoch a objavila tento recept na ‘mlynčekovo cukrovo’. Cesto je veľmi jednoduché na prípravu a krásne vláčne, výborne sa s ním pracuje. Potrebujete: […]
Kdo má rád kokosové pralinky Raffaello, tomu zachutí určite aj táto jednoduchá kokosová torta. Na cesto potrebujete: 4 vajíčka 150g kr. Cukru 150g hl. Múky 50g. jemného postrúhaného kokosu ½ balenia prášku do pečiva 1 vanilkový cukor 100ml vody 100ml oleja Na plnku potrebujete: 400ml mlieka 1 kokosový pudingový prášok […]
Jednoduchšie to už ani nejde, tieto keksíky sú vyrobené len zo 4 surovín, naozaj rýchlovka. Majú krásnu krehkú konzistenciu a na vrchu karamelovú vrstvu. Proste dobrota, ktorú zvládne ktorýkoľvek začiatočník v kuchyni. Potrebujete: 1/2 masla (125g) izbovej teploty 1/2 kyslej smotany (100g) 1 šálka hl. Múky (200ml šálka) 1/2 šálky […]
Táto polievka je krásne krémovitá a aromatická. Štruktúru jej dodáva uvarená kapusta, alternatívne možno kapustu nahradiť pórom. Potrebujete: 1/2 bielej kapusty (alebo 2 veľké póry) 100g hov. mletého mäsa 1 cibuľu 3 trojuholníčky taveného syru 1PL zemiakového škrobu + 2PL vody čerstvá pažítka soľ, čierne korenie, drtená rasca, sušené čili […]
