Ako deti sme trávili letné prázniny vždy u starej mamy. Keďže sme boli rodáci z Bratislavy, boli prázdniny na dedine pre nás ako prechod do úplne iného sveta o to viac, že stará mama mala veeľkú záhradu.

Tým pádom bolo celé leto čo robiť, zbierať, spracovávať, zavárať, ale takisto aj spracovať do bežných jedál. Táto epizóda je malou spomienkou na moje detské spomienky z leta a na pokrmy, ktoré sa u nás pripravovali.

Dúfam, že niektoré z týchto zarezonujú aj u vás. Nezabudnite, že recepty na spomenuté pokrmy nájdete tiež na mojej stránke www.recepis.sk