Tento nenáročný koláč z kila tvarohu je raz dva hotový a poteší najmä deti. Je to recept bez lepku. Potrebujete: 120g masla izbovej teploty (môže byť aj rozpustené) 1000g jemného tvarohu 200g kyslej smotany 2 balenia vanilkového pudingového prášku 4 vajíčka 150g kr. cukru 2 balenia vanilkového cukru 1 konzerva zaváraných mandariniek 250ml vody 1
Read more
Ak vám ostanú po vianociach medovníky či perníky, ktoré nikdo nechce jesť, môžete z nich pripraviť tento chutný cheesecake zo zimnými arómami. Plnka je kombinácia tvarohovej zmesi a bielej čokolády, k tomu želatína z granatového jabĺčka a samozrejme aromatický perníkový základ. Potrebujete: 250g perníkov alebo iného suchého vianočného pečiva 100g masla izbovej teploty 1čl škorice
Read more
Ricotta je taliansky jemný krémovitý syr, ktorý sa často používa v talianskej kuchyni najmä na prípravu plniek do cestovín, je však tiež výborný aj v sladkých pokrmoch, napríklad ako plnka do tejto lahodnej sviežej torty. Na cesto potrebujete: 8Pl kr. cukru (vždy sa jedná o kopcovité polievkové lyžice) 10Pl hl.múky 3 vajíčka 1 čl prášku
Read more
Nenáročná tortová piškóta bez váženia. Má peknú pevnú konzistenciu a výborne sa hodí na torty s plnkou. Potrebujete: 8Pl kr. cukru 10Pl hl.múky 3 vajíčka 1 čl prášku do pečiva 1 vanilkový cukor 1/2 masla (125g) Štipka soli Postup: Vajíčka oddelíme a bielka vyšľaháme ho so štipkou soli do tuhého snehu. Žĺtka potom vyšľaháme s
Read more
Nenáročný cheesecke s čokoládovou príchuťou, ktorý je nielen krásne nadýchaný ale má tiež peknú výšku. Na korpus potrebujete: 3 vajíčka 75g kr. Cukru 1 štipka soli 50g múky 2PL kakaa Plnka: 500g jemného tvarohu 500g jemného krémovitého syru (mascarpone/lučina) 200g kyslej smotany 1 vanilkový cukor 4 vajíčka 150g kr. Cukru 4PL kakaa 1 pudingový
Read more
Tento kysnutý koláč sa vyznačuje vysokou krémovitou vrstvou, pod ktorou sa schováva krehké ovocie. Použiť sa dá akékoľvek ovocie, čo nepustí šťavu, najmä sa hodia však jablká či hrušky. Ovocie tiež možno aj úplne vynechať. Spodok koláča tvorí chrumkavé kysnuté cesto. Na cesto potrebujete: 250g hl.múky 20g čerstvých kvasníc 1 vajíčko 125ml mlieka 50g masla
Read more
Vyskúšala som mnoho receptov na strojčekové pečivo, avšak väčšina z ních ma neoslovila. Cesto bolo veľmi hutné a ťažké na spracovanie. Tak som začala hľadať v rodinných receptoch a objavila tento recept na ‘mlynčekovo cukrovo’. Cesto je veľmi jednoduché na prípravu a krásne vláčne, výborne sa s ním pracuje. Potrebujete: 4 vajíčka 250g masla izbovej
Read more
Kdo má rád kokosové pralinky Raffaello, tomu zachutí určite aj táto jednoduchá kokosová torta. Na cesto potrebujete: 4 vajíčka 150g kr. Cukru 150g hl. Múky 50g. jemného postrúhaného kokosu ½ balenia prášku do pečiva 1 vanilkový cukor 100ml vody 100ml oleja Na plnku potrebujete: 400ml mlieka 1 kokosový pudingový prášok 3PL kokosového tuku 100g masla
Read more
Jednoduchšie to už ani nejde, tieto keksíky sú vyrobené len zo 4 surovín, naozaj rýchlovka. Majú krásnu krehkú konzistenciu a na vrchu karamelovú vrstvu. Proste dobrota, ktorú zvládne ktorýkoľvek začiatočník v kuchyni. Potrebujete: 1/2 masla (125g) izbovej teploty 1/2 kyslej smotany (100g) 1 šálka hl. Múky (200ml šálka) 1/2 šálky kr. alebo trstinového cukru Postup:
Read more
Pralinky Giotto s lieskovcovou príchuťou lieskovcov sú nielen pekné na pohľad ale tiež skvelé na dekorovanie zákuskov či tort. V tejto torte sa však nespĺňajú len dekoratívne účely ale sa tiež nachádzajú v plnke. Výborný zákusok pre všetkých milovníkov orechov. Potrebujete na cesto: 4 vajíčka 150g pomletých vlašských orechov 100g hl múky 150g kr. Cukru
Read more
