Kysnuté cesto má veľmi rozmanité využitie. Jedným z mojích obľúbených je jeho príprava na sladko, v tomto prípade ako moravské koláče s tvarohovou plnkou s citrónovou arómou a brusnicovým džemom. Výsledkom sú výdatné a krásne aromatické koláče. Na cesto potrebujete: 500g polohrubej múky 20g čerstvých kvasníc 1 PL cukru na kvások 1 čl soli 100g
Read more
Kúpila som si nové formičky na výrobu Tarlatte, bolo treba ich vyskúšať. Kombinácia čokolády, karamelu a orieškov ide vždy na dračku ☺️, takže je to zaiste dezert, ktorým potešíte malých aj veľkých Na cesto potrebujete: 125g maslo Štipka soli 1 vajíčko 100g pomletých mandlí 125g kryštáľového cukru 200g hl.múky Na plnku okrem toho: 150ml šľahačkovej
Read more
Dnes sa v oslavuje v amerike Thanksgiving a k tomuto sviatku sa tradične pripravuje aj táto pochúťka zo sladkých zemiakov. Je to obdoba pudingu či nákypu, s výraznou arómou a chuťou škorice a marcipánu. Tradične sa vrch zdobí cukríkami marshmalow, ja som sa rozhodla pre citrónovú polevu ktorá chutne dopĺňa tento sladký dezert. Ja som
Read more
Výborné vianočné pečivo, ktoré kombinuje 2, obľúbené vianočné doboty- kokosky a maslové keksíky do tohto chutného pečiva. Na cesto potrebujete: 100g masla 50g pr. cukru 1 vajíčko 150g hl.múky Na kokosovú plnku: 2 bielka + 2 žĺtka 50g pr.cukru 100g strúhaného kokosu Postup: Do vysokej misky dáme maslo pokrájané na menšie kusy ako aj vajíčko,
Read more
Rolády patria k mojím obľúbeným receptom, sú jednoduché na prípravu, vyzerajú a chutia fantasticky a to všetko bez veľkej namáhy. Čokoládová roláda má u nás vždy úspech, či už u detí alebo dospelých. Výborný dezert ku poobednej šálky kávy. Na cesto potrebujete: 5 vajíčok 80g kr.cukru 40g kakaa 60g hl. múky Na plnku potrebujete: 400ml
Read more
Tieto fantastické sušienky boli mojou snahou vyrobiť doma moju obľúbenú pochúťku z detstva- vaječné venčeky. Tieto sme s bratom proste zbožňovali. Tieto sušienky vás nesklamú, fantastické chrumkavé ale aj krehké sušienky s vanilkovou arómou. Deti sa do ních pustili ako osi 😉. Potrebujete: 200g maslo izbovej teploty 1+2 vanilkové cukry (1 do cesta, 2 na
Read more
Aromatický a chutný cheesecake, ktorý kombinuje mandľovú chuť marcipánu s chuťou jabĺk. Výborný zimný desert. Na cesto potrebujete: 250g hl.múky 100g masla izbovej teploty 50g práškového cukru 1 vanilkový cukor Štipka soli 1 vajíčko Plnka: 3 vajíčka 200ml kyslej smotany 500g jemného tvarohu 3 Pl kukuričného škrobu/ alebo vanilkový pudingový prášok 50g kr. Cukru
Read more
Kombinácia tmavej čokolády, šľahačky a čerešní patrí nielen ku klasikám ale tiež k mojím obľúbeným. Najmä keď je cesto tak nadýchanné a mäkké, že sa doslova rozplýva na jazyku. A aj keď tento desert pôsobí akoby ste naňho museli stráviť hodiny v kuchyni, nieje tomu tak. Stačí vám jednoduchá bábovková forma s výstupom v strede
Read more
Ak hľadáte spôsob ako chutne využiť zrelé či mäkké ovocie ako jablká, slivky, nektarinky či broskyne, ktoré by ste možno aj inak už vyhodili, tomu odporúčam tento výborný rýchly teplý dezert. Potrebujete: 1,5kg ovocia 1 škoricový cukor 100g masla izbovej teploty 125g jemného cukru (najlepšie trstinového kvôli karamelovej aróme) 150g hl. múky štipka soli 100g
Read more
Moja dcérka má slabosť pre ružové dezerty, preto jej z času na čas taký pripravím. Mimoriadne obľúbené sú u nás malinové a jahodové plnky, ktore sú prírodne v ružovom tóne. Potrebujete na korpus: 4 vajíčka 150g kr. Cukru 1 vanilkový cukor 40g kukuričného škrobu/vanilkový pudingový prášok 60g kakaa 100g hladkej múky 100ml vody 100ml oleja
Read more
