Pýtali ste sa už ako efektívne vytvoriť v čo najkratšom čase veľa rôznych druhov vianočných koláčikov a tak namiesto dvojdňového pečenia mať napečené už za 2 hodiny? Riešenie je toto univerzálne maslové keksíkové cesto, ktoré sa dá neuveriteľne ľahko obmieňať. Či už s makovou plnkou, so škoricou, s orieškami či kakaom alebo marmeládou, vždy chutí
Read more
Lístkové cesto si snáď každý kúpil už hotové ale nie je ťažké ho ani pripraviť dom. Základom sú 2 rôzne cestá, ktoré sa rovnako ako pri pľundrovanom ceste viackrát prekladajú aby vznikla tá správna konzistencia. Ja som pripravila tentoraz opäť ako recept bez váženia. Na 1. cesto potrebujete: 1 šálka hl. múky (300ml) 1 balenie
Read more
Výroba štrúdle je vyžaduje veľa trpezlivosti a určite aj už trochu cviku. Cesto však možno aj vygúľať a tak naplniť, takže ani začiatočníci by sa nemuseli báť vyskúšať túto dobrotu. Samozrejme, že ťahaním sa dosiahne omnoho tenšie cesto ako gúľaním, takže aj táto technika stojí za vyskúšanie. Na cesto potrebujete: 250g hl.múky 1 vajíčko 20g masla Štipka
Read more
Kdo už navštívil juhoslovanské krajiny, či Grécko alebo Turecko sa už určite stretol s touto orientálnou dobrotou. Baklava sa vyrába z extra tenkého cesta (filo cesto alebo yufka) podobné štrúdlovému cestu, a plní sa vo viacerých vrstvách orieškami. Po upečení sa polieva baklava cukrovým sirupom, čo túto sladkosť konzervuje pred vysokými teplotami, ale tiež jej
Read more
Svokrovci mi doniesli z dovolenky v Turecku čerstvé citróny. Čo by mohlo byť lepšie spracovanie ako do tejto krásne šťavnatej a aromatickej bábovky? Potrebujete: Šťava a kôra z 1-2 citrónov (závisí od veľkosti citróna) 4 vajíčka 200g masla 160g hl. múky 1 balenie vanilkového pudingového prášku 1/2 balenie prášku do pečiva 100g kr. cukru 1
Read more
Doma riešim pravidelne dilemu, čo so staršímy banánmi. Je to na počudovanie, že niekedy zmiznú behom pár dní a inokedy postávajú banány u nás tak dlho, až už niesú pekné. Práve preto zbieram a vymýšľam recepty, v ktorých sa dajú aj takéto zrelšie banány chutne využiť a tento je jeden z ních. Potrebujte: 3-4 zrelé
Read more
Toto cesto je výborné na výrobu muffinov alebo cupcakes. Z uvedeného množstva možno pripraviť buď 12 veľkých muffinov alebo 48 cupcakes. Cesto je krásne šťavnaté a nadýchané. Potrebujete: 250g hladkej múky 100g kryštálového cukru 1 vanilkový cukor 125g roztopeného masla 20ml sladkej smotany 2 vajíčka ½ balenie prášku do pečenia Postup: Vajíčka vyšľahať s kryštálovým
Read more
Táto roláda je nielen veľmi rýchlo hotová ale chutí krásne sviežo. Tekvice sa netreba báť, jej chuť necítiť, zato dodá roláde peknú konzistenciu a sviežu chuť. Potrebujete: 3 vajíčka 100g kr. cukru 100g múky 300g tekvice 200ml šľahačkovej sladkej smotany 1 stužovač smotany 50g pr. cukru 250g jemného krémovitého syru (mascarpone/lučina) Postup: Vajička vyšľahať s
Read more
Kdo má rád chuť nutelli, tomu určite ulahodí aj tento nenáročný a chutný cheesecake. Na cesto potrebujete: 200g maslových sušienok 2PL kakaa 4PL práškového cukru 100g masla izbovej teploty Na plnku potrebujete: 250g jemného krémovitého syru (Mascarpone/Lučina) 500g jemného tvarohu 200ml kyslej smotany 3 vajíčka 40g kukuričného škrobu/alebo 1 balenie vanilkového pudingového prášku 2PL nutelli
Read more
Tieto to sušienky su nielen rýchlo hotové ale aj ich recept je nenáročný na zapamätanie, väčšina surovín je v rovnakom množstve. Potrebujete: 100g masla izbovej teploty 100g hl. múky 100g práškového cukru 100g kukuričného škrobu 2PL nutella 2PL kakao 2čl prášku do pečiva posekané mandle Postup: Maslo, múku, cukor a škrob dať do väčšej misky
Read more
