Nenáročný koláč hotový za pár minút. Samozrejme možno ovocie obmienať podľa sezóny a chuti. Na cesto potrebujete: 300g hl.múky 200g pr. Cukru 100g masla izbovej teploty 1 vajíčko Na plnku potrebujete: 250ml Creme Fraiche 3Pl pr.cukru 2 vajíčka 2-3 broskyne (prípadne iné ovocie) Postup: Múku zmiešame s cukrom, maslom a vajíčkom. Miesime rukamy až vznikne
Read more
Skvelý letný svieži dezert, ktorý je nenáročný na prípravu. Výsledok stojí za to. Na cesto potrebujete: 3 vajíčka 80g kr.cukru 80g hl.múky 4Pl zomletého maku 2Pl mlieka Na plnku: 250ml studeného mlieka 1 balenie pudingu šľahaného za studena s citrónovou príchuťou Kôra z 1 citróna 250g mascarpone Čerešňová marmeláda Čerstvé čerešne Postup: Žĺtka oddelíme od
Read more
Vyskúšala som mnoho receptov na medové rezy, väčšinou ma však sklamali. Buď sa s cestom zle pracovalo, alebo bolo po upečení tvrdé alebo málo aromatické. Tento recept som dostala od kamarátky u ktorej som konečne jedla medové rezy, ktoré boli nielen výborné ale aj krásne mäkké. Na cesto potrebujete: 150g kr. Cukru 2Pl medu 2
Read more
Nikdy sa mi nepodarilo zistiť, odkiaľ tento recept pochádza. Evidetné je, že z povodia dunaju. Ja som ho po prvýkrát jedla v Nemecku, kde sa veľmi často pripravuje, ale už som ho videla aj na Slovensku a zaiste ho možno nájsť aj v Rakúskych kaviarniach. Recept je nenáročný a vďaka čerešniam v kombinácií s čokoládovou
Read more
Tento koláč je výborným spôsobom ako využiť 1kg tvarohu. Cesto je veľmi vláčne a nadýchané, a tiež raz-dva hotové. Chutná dobrota. Potrebujete: 1kg jemného tvarohu 4 vajíčka 350ml mlieka 2 balenia vanilkového pudingového prášku 3Pl detskej krupice 150g kr.cukru + 4pl 1 vanilkový cukor 150g masla izbovej teploty Na šľahačku 250ml šľahačkovej smotany 4Pl práškového
Read more
Buttermilk (cmar) je v zahraničí veľmi často používaná surovina pri pečení, prekvapivo málo sa používa na Slovensku i keď je bežne v obchodoch dostupná. Konzistenciou je podobná bielemu jogurtu a chuťovo mi pripomína riedku kyslú smotanu. Alternatívne k cmaru možno tiež použiť kefír. Vďaka tejto prísade ostane cesto pekne vlhké a mierne kyslé, čo výborne
Read more
Veľmi jednoduchý základný recept na roládu, ktorá sa vždy podarí. Plnku možno voliť podľa chuti, či už úplne jednoducho do tuhá vyšľahanú šľahačku alebo chutnú maslovú plnku. Výsledok je vždy veľmi chutný. Na roládu potrebujete: 5 vajíčok (veľkosť M/L) 150g kr.cukru 150g hl.múky 1čl prášku do pečiva Na maslovú plnku potrebujete: 250ml mlieka 1 balenie
Read more
Recept na tento výborný makový korpus som našla v jednej starej knihe o tradičných južanských jedlách v Amerika. Cesto chutí krásne intenzívne po maku a v kombinácii so sviežou želatńou je to výborný nedeľný zákusok. Na korpus potrebujete: 125g masla izbovej teploty 180g kr. cukru 3 vajíčka štipka soli 200ml bieleho jogurtu 1 espresso šálka
Read more
Perník je výborný rýchly zákusok z plechu. Len zopár surovín, ktoré treba zmiešať a vyliať na plech a už krátko nato si môžete pochutnať na tomto mimoriadne trvácnom zákusku. Na prípravu potrebujete 1 šálku, optimálne s objemom 250ml. Potrebujete: 2 veľké vajíčka 1 šálka kr.cukru 1 šálka polohrubej múky 1 šálka hladkej múky 1 balenie
Read more
Super rýchli dezert, ktorý vyzerá a chutí vždy výborne. Tentoraz aj bez váženia. Potrebujete: 3 veľké vajíčka (L) 4Pl kr.cukru 3Pl polohrubej múky 2Pl kakaa 1 balenie kakaového pudingu 8ks jahôd 150ml studeného mlieka 1 balenie šľahačky v prášku 1 stužovač smotany Postup: Vajíčka vyšľaháme s cukrom do tuhej peny. Na to mixujeme aspoň 5
Read more
