Ricotta je taliansky jemný krémovitý syr, ktorý sa často používa v talianskej kuchyni najmä na prípravu plniek do cestovín, je však tiež výborný aj v sladkých pokrmoch, napríklad ako plnka do tejto lahodnej sviežej torty. Na cesto potrebujete: 8Pl kr. cukru (vždy sa jedná o kopcovité polievkové lyžice) 10Pl hl.múky 3 vajíčka 1 čl prášku
Read more
Nenáročná tortová piškóta bez váženia. Má peknú pevnú konzistenciu a výborne sa hodí na torty s plnkou. Potrebujete: 8Pl kr. cukru 10Pl hl.múky 3 vajíčka 1 čl prášku do pečiva 1 vanilkový cukor 1/2 masla (125g) Štipka soli Postup: Vajíčka oddelíme a bielka vyšľaháme ho so štipkou soli do tuhého snehu. Žĺtka potom vyšľaháme s
Read more
Tento základný recept na pečiatkové sušienky je mimoriadne jednoduchý- len 4 suroviny a váhu takisto netreba vyberať. Podľa chuti sa dá tento základný recept ľubovolne upraviť pridaním kakaa, citrônovej kôry, vanilkového cukru, škorice, maku, …predstavivosti niesú dané žiadne medze. Potrebujete (na ca. 40ks) 1 maslo izbovej teploty (250g) 1/2 balenia hl. Múky (500g) 2 vajíčka
Read more
Jednoduchšie to už ani nejde, tieto keksíky sú vyrobené len zo 4 surovín, naozaj rýchlovka. Majú krásnu krehkú konzistenciu a na vrchu karamelovú vrstvu. Proste dobrota, ktorú zvládne ktorýkoľvek začiatočník v kuchyni. Potrebujete: 1/2 masla (125g) izbovej teploty 1/2 kyslej smotany (100g) 1 šálka hl. Múky (200ml šálka) 1/2 šálky kr. alebo trstinového cukru Postup:
Read more
V lete a cez jeseň možno nájsť nespočetné množstvo receptov, v ktorých sa dá využiť cukina či už v slaných alebo sladkých pokrmoch. Ja mám veľmi dobrú skúsenosť s pridaním cukiny do piškótových koláčov, vďaka ktorým je cesto krásne vlhké a vláčne. Cuketové brownies chutia fantasticky – chrumkavo-lepkavo-čokoládová maškrta, čo sa doslova rozplýva na jazyku. Okrem toho je to
Read more
Tieto rezy sú pripravené z 1 celého ananásu. Alternatívne možno použiť samozrejme aj zaváraný ananás z konzervy. Chutné svieže rezy, ktoré sa výborne krájajú. Potrebujete- na cesto: 4 vajíčka 1/2 šálky kr. Cukru (ja používam šálku s 300ml) 2 šálky hl. múky 1 + 1/2 šálka mlieka 1 balenie vanilkového cukru 1 balenie prášku do
Read more
K jeseni patria neodmyslitelne gaštany. Tento cheesecake má krásne nadýchanú plnku s jemnou konzistenciou a je nenáročný na prípravu. Na korpus potrebujete: 1 balenie maslových keksíkov (bez plnky) (200g) 1/2 masla izbovej teploty (125g) 2PL kokosového tuku Na plnku potrebujete: 1 balenie kyslej smotany (200ml) 1 balenie jemného krémoviteho syru (250g) 2 vajíčka 1 balenie
Read more
V tomto jablkovom koláči sú jablká netradične použité priamo v ceste. Výsledkom je šťavnatá a aromatická piškóta s chutným krémom. Krémom som sa inšpirovala v americkej kuchyni kde sa takto pripravený krém používa či už na ozdobu koláčov, muffinov alebo torty. Na cesto potrebujete: 3 vajíčka 3-4 jablká 1 šálka (ca 200ml) kr cukru 3
Read more
Nadýchané lievance jemné ako pierko s jemnou príchuťou kokosu, také sú tieto lievance. Okrem toho chutný spôsob využitia zrelých banánov. Potrebujete: 2 zrelé banány 2 vajíčka 1 dóza/plechovka kokosového mlieka (400ml)- aj s kokosovým tukom 1/2 kávovej šálky mlieka (100ml) 2 kávové šálky hl. múky 1 vanilkový cukor 4Pl kr. Cukru 3Pl strúhaného kokosu 1
Read more
Obmenou môjho obľúbeného letného desertu- nepečených kokosových roládok- možno pripraviť túto pochúťku. Potrebujete: 1 šálku (1 šálka- 250ml) hl. múky 1 šálku kr.cukru 4 šálky mlieka (ak použijete šálku s objemom 250ml, tak celkovo 1L) 3Pl strúhaného kokosu 1Pl kokosového tuku 1 vanilkový cukor 5-6Pl jemného kokosu na vysypanie plechu + kokos na obalovanie (celkovo
Read more
