Raz som u známej jedla fantastický perník, ktorý bol aromatický, krásne štavnatý, s intenzívnou čokoládovou chuťou a chrumkavými kúskami vo vnútri. Má niečo chuťovo z brownies ale konzistenciou je to perník. Určite sa oplatí vyskúšať. Nakoľko sa doňho dáva relatívne veľa čokolády, je to ideálny recept tiež na zúžitkovanie čokoládových mikulášov, či zajacov, ktorých sa
Read more
Aj keď v rodine žiadne alergie či potravinové intolerancie nemáme, rada používam rastlinné mlieka. Mojímy obľúbenými je kokosové a mandľové mlieko. Z nich možno vyrobiť tiež tieto výborné vegánske palacinky bez mlieka či vajíčka. Potrebujete: 1 šálka (ca. 250ml) minerálnej perlivej vody 2 šálky rastlinného mlieka Štipka soli 2 PL kr. Cukru 2,5 šálky špaldovej
Read more
Doma riešim pravidelne dilemu, čo so staršímy banánmi. Je to na počudovanie, že niekedy zmiznú behom pár dní a inokedy postávajú banány u nás tak dlho, až už niesú pekné. Práve preto zbieram a vymýšľam recepty, v ktorých sa dajú aj takéto zrelšie banány chutne využiť a tento je jeden z ních. Potrebujte: 3-4 zrelé
Read more
Mama ma zásobovala čerstvým makom zo svojej záhradky a tak som už nemohla vydržať z neho vykúzliť opäť nejakú chutnú tortu. A kedže sme doma všetci čokoholici, tak som sa rozhodla pre makovo-čokoládový korpus. Dobrým kontrastom k tomu je čerstvá jogurtová a jemne kyslastá malinová vrstva. Na korpus potrebujete: 1 šálka pomletého maku (1 šálka
Read more
Tieto muffiny sú rýchlo hotové a pekne šťavnaté. Na ca. 20ks potrebujete: 1/2 balenia (500g) hladkej múky 1 šálka (250ml) kryštálového cukru 1 vanilkový cukor 1 balenie (250 g) roztopeného masla 4 vajíčka 1 balenie prášku do pečenia 1 balenie (200ml) kyslej smotany Postup: Vajíčka vyšlahať s kryštálovým cukrom do penista. Pridať roztopené a vychladnué
Read more
Super rýchle lievance na ktoré netreba váhu. Suroviny si tiež možno bezproblémovo zapamätať, všetkého trebe po 2. Tentoraz som ich robila s čučoriedkami, možno ale použiť akékoľvek drobné ovocie, alebo ovocie vynechať. Potrbuejte: 2 banány 2 balenia jemného tvarohu (2x250g) 2 balenia vanilkového cukru 2 čl prášku do pečiva 2 vajíčka 4PL hl.múky drobné ovocie
Read more
Veľmi obľubujem piškótové cesto v ktorejkoľvek podobe, či už ako bábovku, roládu, zákusok alebo aj perník. Jeho hlavnou výhodou je, že netreba nič vážiť a je veľmi rýchlo pripravený. Základom tohto perníku je jahodový džem, ktorý sa nachádza v ceste aj v poleve a dodáva perníku krásnu arómu a vláčnosť. Na cesto potrebujete: 2 hrnček/šálky
Read more
Táto bublanina je takisto ako klasická verzia kombinovateľná s každým mäkkým ovocím, či už jahodami, marhuľami, broskyňami, malinami, atď. Jej neporovnateľnou výhodou je nádherná chrumkavá kôrka a šťavnaté vnútro. Potrebujete: 2 vajíčka 1 šálka (ca. 250ml) mlieka 1/2 šálky kr. cukru 1/2 šálky oleja 1 šálka hrubej múky 1 šálka krupice 1/2 balenia prášku do
Read more
Rýchlo hotová a krásne aromatická bábovka bez váženia. Potrebujete: 3 vajíčka 1 šálka (1 šálka = 300ml) kefíru 1 šálka kr. cukru 1/2 balenia prášku do pečiva 2 šálky hladkej múky 1/2 šálky roztpusteného vychladnutého masla šťava a kôra z 1 citróna Postup: Vajíčka vyšľahať s cukrom. Pridať kefír, maslo, štavu a kôru z citróna
Read more
Tieto halušky sú raz-dva hotové a dajú sa pripraviť tak so slanou polevou (syrová, špenátová, rajčinová) ako aj na sladko (mletý mak, mlieko, s orechmi, kakaom, atď.). Okrem toho je to recept bez váženia. Mojím deťom výnimočne chutia. Potrebujete: 2 šálky detskej krupice 1 šálka hl. múky štipka soli 1vajíčko ca. ¾ šálky vlažnej vody Postup: Krupicu
Read more
