Tieto halušky sú raz-dva hotové a dajú sa pripraviť tak so slanou polevou (syrová, špenátová, rajčinová) ako aj na sladko (mletý mak, mlieko, s orechmi, kakaom, atď.). Okrem toho je to recept bez váženia. Mojím deťom výnimočne chutia.
Potrebujete:
- 2 šálky detskej krupice
- 1 šálka hl. múky
- štipka soli
- 1vajíčko
- ca. ¾ šálky vlažnej vody
Postup:
- Krupicu a múku zmiešať s vajíčkom a soľou.
- Postupne za miešania pridávať vodu až vznikne mierne riedke cesto (asi ako krupicová kaša).
- V hrnci nechať zovrieť osolenú vodu. Pomocou haluškovača pretlačiť predpripravené cesto, dobre ho pomiešať a nechať ešte 4min. za nízkeho ohňa variť.
- Potom halušky zcediť, do horúcich halušiek pridať 20g masla pokrájaného na kocky a prenmiešať aby sa maslo roztopilo.
mñam