Tag : kuracie

    HomePosts tagged "kuracie"
14 apríl, 2019

Kuracie prsia plnené údeným syrom na prírodno

Kuracie prsia plnené údeným syrom na prírodno
Posted in : Hlavné jedlá slané, Mäsité jedlá on by : lydia.argilli
Značky:, ,

Jednoduché sviatočné jedlo. Postup: null Kuracie prsia umyť, osušiť a prekrojiť na polku. Do každého kúska potom istrým nožom zapichnúť a vytvoriť zárez. Ten naplniť údeným syrom tak aby ostal tento uzavretý v mäsa. Potom kuracie prsia marinovať olejom, soľou, čiernym korením, 1čl sladkej červenej papriky a za hrsť na jemno pokrájanej pažítky. Najlepšie nechať krátko oddychovať v chlade. Potom
Read more

14 marec, 2019

Rýchle marinované kuracie prsia

Rýchle marinované kuracie prsia
Posted in : Hlavné jedlá slané, Mäsité jedlá on by : lydia.argilli
Značky:, ,

Večera počas týždňa by mala byť na prípravu skôr nenáročná, najmä pre všetkých, ktorý sa snažia po práci ešte niečo chutné uvariť. Tento recept sa hodí výborne ako teplá večera a je hotový za niekoľko minút. Dá sa predpripraviť už deň vopred a potom už len opiecť. Na marinádu potrebujete: 1 vajíčko 2PL oleja 1
Read more

10 marec, 2019

Dusené plnené kuracie prsia

Dusené plnené kuracie prsia
Posted in : Hlavné jedlá slané, Mäsité jedlá on by : lydia.argilli
Značky:

Toto jedlo je veľmi aromatické a vyzerá veľmi slávnostne i keď je naozaj rýchlo hotové. Plnku možno obmieňať podľa chute a sezóny, dôležité je len aby obsahovala tvrdý syr, ktorý sa počas dusenia uvoľní do omáčky a dodá je dodatočnú chuť. Postup: Kuracie prsia (500g) umyť, osušiť. Na pláty položiť potravinovú fóliu a mäso vyklepať
Read more

25 február, 2019

Karbonátky zo zvyškov pečeného kurčaťa

Karbonátky zo zvyškov pečeného kurčaťa
Posted in : Hlavné jedlá slané, Mäsité jedlá on by : lydia.argilli
Značky:,

Tieto karbonátky sú skvelým využitím zvyškov kurčaťa z nedeľného obedu. Moja rodina ich má veľmi rada a sú raz dva hotové. Postup: Zvyšky pečeného kurčaťa najskôr očistiť od kože a kostí a mäso vložiť do mixéra s nožom na sekanie. Okrem toho pridať ½ cibule, 2 toastové chleby alebo 1 rožok, soľ, čierne korenie a
Read more

23 február, 2019

Kuracie soté so zeleninou

Kuracie soté so zeleninou
Posted in : Hlavné jedlá slané, Mäsité jedlá on by : lydia.argilli
Značky:, , ,

Na soté s používajú kuracie alebo morčacie prsia, ešte lahodnejšiou variantou sú vnútorné filety pŕs. Výborné a rýchle jedlo, ktoré sa dá variovať so zeleninou podľa chute alebo aj variť bez zeleniny len s omáčkou. Postup: Kuracie prsia pokrájať na rovnako veľké kusy. Posoliť a okoreniť čierným a grilovacím korením. Potom zrpudka opiecť v prehriatom hrnci. Miešať pokiaľ sa mäso nezačne
Read more

10 február, 2019

Rýchle kuracie prsia na pizza-spôsob

Rýchle kuracie prsia na pizza-spôsob
Posted in : Hlavné jedlá slané, Mäsité jedlá on by : lydia.argilli
Značky:,

Toto jedlo obľubuje môj manžel a je veľmi rýchle na prípravu a chutí intenzívne a aromaticky. Postup: null Kuracie prsia (500g) umyť, osušiť a pokrájať na tenké pásiky. Tie okoreniť soľou, čierným korením a grilovacím korením. Následne prudko opiecť na panvici. Keď sa na mäsu začnú zaťahovať póry pridať cibuľku pokrájanú na drobno, 2 PL
Read more

3 február, 2019

Domáce nuggetky z trúby

Domáce nuggetky z trúby
Posted in : Hlavné jedlá slané, Mäsité jedlá on by : lydia.argilli
Značky:,

Výborné šťavnaté kuracie nuggetky z trúby. Postup: Kuracie prsia umyť, osušiť, pokrájať na rovnako veľké kúsky  a naložiť aspoň na hodinu do marinády. Na marinádu zmiešať olej, sladkú červenú papriku, soľ, čierne korenie a sušené čili. Na trojobal pripraviť hladkú múku, 1 vajíčko zmiešané s trochou mlieka a soli a strúhanku zmiešanú s rozdtenými slanými krekrami (slané krekry dať na to do
Read more

18 január, 2019

Express kuracie prsia na nivovej omáčke

Express kuracie prsia na nivovej omáčke
Posted in : Hlavné jedlá slané, Mäsité jedlá on by : lydia.argilli
Značky:, ,

Toto veľmi rýchle a nenáročné jedlo je ako stvorené na varenie počas týždňa. Ja robievam omáčku z nivy bez smotany, na báze bešamelu, nakoľko mi takto jej lahšia varianta lepšie chutí. Postup: Brokolicu rozobrať na ružičky, zaliať vodou tak aby bola kompletne ponorená a osoliť. Nechať zovroieť a potom ešte ca.8min na miernom ohni variť. Medzitým kuracie prsia umyť,
Read more

12 január, 2019

Kuracie kúsky na ryži

Kuracie kúsky na ryži
Comments : 2 Posted in : Hlavné jedlá slané, Mäsité jedlá on by : lydia.argilli
Značky:,

Výborné jedlo z jedného plechu. Dá sa variť v 2 varáciach. Buď sa ryža klasicky predvarí alebo sa ryža nechá variť priamo v trúbe. Na ryžu z trúby nájdete recept tu: https://recepis.sk/2018/10/11/pecene-kuracie-stehna-napecene-kuracie-stehna-na-rajcinach-a-tymiane-k-tomu-ryza-z-truby-s-cicerom-rajcinach-a-tymiane-k-tomu-ryza-z-truby-s-cicerom/ Postup: Kuracie kúsky (stehná alebo krídla) naložiť na pár hodín do marinády. Na to zmiešať slnečnicový olej (ca.4PL) spolu s  1PL kečupu, 1
Read more

11 január, 2019

Express liguine s kuracím mäsom a hráškom

Express liguine s kuracím mäsom a hráškom
Posted in : Hlavné jedlá slané, Mäsité jedlá on by : lydia.argilli
Značky:,

Linguiny sú v podstate len ploché špagety, ktoré však vďaka väčšej ploche dokážu udržať viac omáčky ako klasické špagety. Tento pokrm je plný aróm a hotový za necelých 15 minút. Ideálny pokrm keď varenie musí ísť rýchlo. Postup: null Linugine (alebo špagety) nechať variť v osolenej vode podľa návodu do mäkka. Medzitým na panvici opražiť
Read more