Tento kysnutý koláč sa vyznačuje vysokou krémovitou vrstvou, pod ktorou sa schováva krehké ovocie. Použiť sa dá akékoľvek ovocie, čo nepustí šťavu, najmä sa hodia však jablká či hrušky. Ovocie tiež možno aj úplne vynechať. Spodok koláča tvorí chrumkavé kysnuté cesto. Na cesto potrebujete: 250g hl.múky 20g čerstvých kvasníc 1 vajíčko 125ml mlieka 50g masla
Read more