Tak ako každá začínajúca gazdinka som si prešla mnohými receptami na medovníky. Niektoré vyzerali dobre a boli tvrdé ako podrážka, iné zas boli mäkké ale tá chuť nebola ako má byť až som raz našla jeden recept od mojej babky, ktorý ma tak uchvátil aj konzistenciou ako aj chuťou, že odvtedy už len tak pripravujem. Sú nielen mäkučké ale super aromatické vďaka pridaniu pomarančovej kôry aj šťavy a sú pripravené celkom bez masla či iného tuku.
Celý recept tu
Medovníky od mojej babky
Suroviny
- 2 vajíčka veľkosť M/L
- 370g hl. múky
- 80g medu
- 150g kr. cukru
- štipka sódy
- z každého po 1 Pl – škorica, citrónová kôra, perníkové korenie
- 1 vajíčko/žĺtko na potretie
