Nadýchané lievance jemné ako pierko s jemnou príchuťou kokosu, také sú tieto lievance. Okrem toho chutný spôsob využitia zrelých banánov.
Potrebujete:
- 2 zrelé banány
- 2 vajíčka
- 1 dóza/plechovka kokosového mlieka (400ml)- aj s kokosovým tukom
- 1/2 kávovej šálky mlieka (100ml)
- 2 kávové šálky hl. múky
- 1 vanilkový cukor
- 4Pl kr. Cukru
- 3Pl strúhaného kokosu
- 1 čl prášku do pečiva
Postup:
- Banány roztlačímr vidličkou na kašu a vložíme do misky.
- Pridáme vajíčka, mlieko, kokosové mlieko s tukom, cukor a vanilkový cukor a dobre prešľaháme.
- Následne pridáme suché suroviny- múku, kokos, prášok do pečiva a premiešame.
- Panvicu nahrejeme a pomažeme pierkom olejom.
- Pomocou naberačky nalejeme cesto na horúcu panvicu a na nízskej teplote necháme lievance z každej strany ca. 4-5 minút pomaly opekať do zlatista.
