HomePecieme Rýchle kávové zrná bez váženia

Rýchle kávové zrná bez váženia

Posted in : Pecieme, Sladké on by : lydia.argilli Značky:, , , ,

Ako dieťa som mala veľmi rada desert- kávové zrná- od mojej mamy. Hlavne asi preto, že káva bolá zakázaná a čo sa nesmie má pre deti o to väčšiu lákavosť. Samozrejme, že tieto zrná sa len opticky na tie skutočne podobali, ale aj tak som sa ich nevedela dočkať.

Moja mama ich pripravovala vždy, keď zvýšila piškóta, či už ostali odrezky krajov piškóty pri príprave zákuskov alebo zvyšok bábovky, takto boli chutne ďalej využité. Namiesto piškóty však možno použiť takisto zozdrtené maslové sušienky (napríklad Marína keksíky).

Tento postup je super rýchli, celá výroba je otázkou pár minút. Okrem toho je to recept bez váženia.

Potrebujete:

  • 380g rozdrtenej piškóty alebo maslových keksíkov
  • 1/2 masla izbovej teploty (125g)
  • 1/2 dózy Salka – kondenzovaného mlieka (nie toho karamelového)
  • 4PL pr. cukru
  • 4PL kakaa
  • 1/2PL instatnej práškovej kávy (Velvet)
  • 1/2 balenia rumovej esencie
  • 100g čokoládovej polevy + 1PL kokosového tuku na obalenie

Postup:

  • Piškótu rozdrtíme na jemno a dáme do misky.
  • Pridáme maslo, Salko, práškový cukor, kakao, kávu a rumovú esenciu a všetko dobre premiešame až vznikne homogénna zmes.
  • Misku prikryjeme potravinovou fóliou a zmes necháme buď 1/2 hod. chladniť v chladničke alebo 10min. v mrazničke.
  • Z zmesi tvarujeme rukami guľky a do stredu každej guľky vtlačíme rúčkou varešky líniu. Medzičasom existujú aj formičky na tvarovanie kávových zŕn, kdo také má, môže samozrejme použiť tie.
  • V hrnci nahrejeme vodu a nad ňu postavíme nerezovú misku do ktorej vložíme čokoládu a tuk. Necháme roztopiť.
  • Potom kávové zrná obalíme v čokoláde a necháme stuhnúť. Najlepšie chutia ešte chladené, priamo z chladničky.
Please follow and like us:

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.

<aside id="foodrecipes_randompostwidget-7" class="widget blog-categories foodrecipes_randompostwidget"><h2 class="widget-title"> </h2>
</aside>
Wordpress Social Share Plugin powered by Ultimatelysocial