Tento snack som jedla raz na jednej oslave a veľmi nás oslovil. Nielen, že je veľmi trvácny ale kombinácia super chrumkavého cesta a k tomu lahodnej mäkkej plnky z roztopeného feta syru bola proste fantastická. Na prípravu budete potrebovať buď hotové štrúdlového alebo fila cesto. Obe nájdete v mraziacom boxe.
Jump to Recipe
Recept
Chrumkavé rolky zo štrúdlového cesta a feta syra
Servings
4
servingsPrep time
30
minutesCooking time
40
minutesCalories
300
kcalSuroviny
štrúdlové alebo fila cesto
150g feta syru
50g cheddar syru postrúhaného
petržlenová vňať
50g rozmáganých zemiakov
soľ, čierne korenie, čili
Postup
- Začneme tým, že si predpripraveníme cesto. Necháme ho rozmraziť a potom jednotlivé pláty narežeme na trojuholníky. Na uvedené množstvo plnky treba ca. 20 trojuholníkov cesta.
- Na plnku si rozmágame uvarené zemiaky, pridáme feta syr, cheddar posekanú vňať a ochutíme soľou, korením a čili. Všetko dobre premiešame do hladkej zmesi.
- Následne umiestnime plnku na širokú časť trojuholníka, kraje zahneme smerom do stredu a zvyšok zroľujeme.
- Do vysokého hrnca alebo panvice si dáme olej, tak aby bol ca. 1cm vysoko a potom, ako sa rozohrejeme kladieme do neho roľky a postupne ich necháme piecť. Najskôr ca. 2 minúty z jednej a potom z druhej strany až vznikne krásne chrumkavá rolka.
