Značka: pecivo

Chrumkavé cesnakové uzlíky

Chrumkavé cesnakové uzlíky

Cesnakové uzlíky si môžete bez väčšej námahy pripraviť doma. Celý dom sa vám rozvonia lahodnou cesnakovou arómou. Dôležité je, že sa cesnakové uzlíky pomažú uzlíky dvakrát- raz pred pečením a raz po upečení. Potrebujete: 500g polohrubej múky 20g čerstvých kvasníc + 1Pl na kvások 30g rastlinného masla ca. 150ml mlieka […]

recept vegan zdrave pecivo sladke zemlicky bez vajec

Sladké cereálne žemličky bez kysnutia a bez váženia

Toto pečivo je hotové skutočne za pár minút a je krásne mäkkučké. Recept mám od svokry a tá tieto žemličky rada pripravuje pre nečakanú návštevu. Okrem toho sú výborné na picknick či výlet, lebo sa nedrobia a tiež nestvrdnú aj 2-3 dni. Vnútri sa nachádzaj kúsky orieškov, hrozienok, čokolády… proste dobrota. Opäť raz je […]

recept vegan zdrave pecivo hot dog zemlicky bez vajec ako upiect

Výborné domáce hot dog žemličky (vegan, recept bez vajec)

Pečiete niekedy doma pečivo? Ak áno, tak odporúčam vyskúšať aj tento jednoduchý recept na hot dog žemličky. S deťmi máme už roky tradíciu, že raz do týždňa si môžu objednať večeru podľa ich želaní. Tentoraz padla voľba na hot dogy. Kedže nasladlé hot dogové žemličky, čo možno kúpiť v obchode […]

Hrnčekové škoricové hniezda s polevou

Mate chuť si pripraviť na raňajky čerstvé voňavé škoricové hniezda ako z pekárne? Na to nemusíte nastaviť budík o 2 hodiny skôr. Tieto uzlíky si pripravíte za pár minút večer, na noc ich necháte pomaly kysnúť v chladničke a ráno už len na pár minút dáte piecť do trúby. Takéto […]

kakaove strojcekove maslove cesto recept

Kakaové strojčekové keksíky

Kdo má doma lis na keksíky (strojček) alebo mlynček na cesto s nástavcom na drobné pečivo, ten by rozhodne mal vyskúšať túto dobrotu. Je to kakaová verzia základného rodinného receptu. Potrebujete: 4 vajíčka 250g masla izbovej tepoloty 2 balenia čokoládového pudingového prášku 650g hl. múky 50g kakaa 100g kr. cukru […]

Anjelské oči- vianočné pečivo (s videom)

Tradičné vianočné pečivo v kombinácii chutného maslového cesta a tradične jahodovej marmelády. Príprava ide s pár trikmi veľmi jednoducho a rýchlo. Dobrý recept aj na spoločné pečenie s deťmi. Potrebujete (na 3 plechy ca.90 kusov): 3 žĺtka 350g hladkej múky 250g (studeného) masla 100g cukru 1 vanilkový cukor 100g pomletých […]

Trvácne makové kysnuté koláčiky

Veľmi trvácne kysnuté pečivo- uzavreté v nádobe chutia výborne aj po týždni. Kdo chce, môže si cesto zarobiť už večer, cesto nechať na noc pomaly kysnúť v chladničke a ráno už len upiecť  čerstvé makové koláčiky na raňajky. Potrebujete: 500g hl.múky 20g čerstvého droždia + 2Pl kr.cukru 30g kr.cukru Štipka […]

Domáce croissanty pripravené za noc

Toto cesto si pripravíte večer, v noci necháte v chlade pomaly kysnúť a ráno už len narežete a necháte piecť. Odmenou vám budú tieto neskutočne mäkkulinké maslové croissanty. Pri príprave plundrového cesta som sa inšpirovala jednou kuchárkou. Kdo toto cesto už pripravoval vie, že jeho typickým znakom je prekladanie maslového […]

Vianočný čokoládový chlieb

Tento recept mám od mojej známej, odtiaľ som prevzala aj názov na toto výborné vianočné pečivo. Je to tiež skvelý spôsob ako využiť zvyšky čokolády najmä po mikulášovi či veľkej noci. Predpokladám, že rovnako ako aj v iných rodinách sa u nás nazbiera vždy enormné množstvo čokoládových mikulášov. Na začiatku […]

Hamburgerové žemle

Kdo by odolal domácemu hamburgeru v chutnej nadýchanej žemličke s chrumkavou kôrkou? Vyrobiť si žemličky doma nieje náročné a tá chuť je neporovnatelne chutnejšia ako z kupovaného pečiva. Potrebujete: 500g hl. múky 20g čerstvého droždia 1PL kr. cukru 1PL soli 3PL masla izbovej teploty 150ml mlieka izbovej teploty 50ml vody […]