Aspik je v podstate kuracia verzia klasickej huspeniny. Jeho príprava je len podstatne rýchlejšia. Podávať sa môže rovnako ako pri huspenine poliatá octom s cibuľkou. Potrebujete: 1 celé kurča (alebo ca. 1kg kuracieho mäsa napr. Stehná, krídielka aj s kožou) Cibula, bobkový list, 2 strúčiky cesnaku, čierne a nové korenie (v kuse) Soľ, 1 kocka
Read more