Tag : cukina

    HomePosts tagged "cukina"
6 októbra, 2021

Cuketovo-zemiakové bezlepkové chrumkavé placky

Cuketovo-zemiakové bezlepkové chrumkavé placky
Posted in : Bezmäsité jedlá, Hlavné jedlá on by : lydia.argilli
Značky:, , , ,

Výborné chrumkavé placky z cukiny, ktoré sa zaobídu celkom bez múky. Potrebujete: 2 veľké cukina 4 väčšie zemiaky 1 vajíčko 20g postrúhaného parmezánu 2PL zemiakového škrobu 2 strúčiky cesnaku soľ, čierne korenie vňať (petržlen alebo pažítka, prípadne jarná cibuľka) sušený majorán Postup: Cuketu postrúhame aj so šupkou na hrubo a posypeme 1PL soli. Odložíme stranou
Read more

18 septembra, 2021

Cuketový nákyp so syrom

Cuketový nákyp so syrom
Posted in : Bezmäsité jedlá, Hlavné jedlá on by : lydia.argilli
Značky:, , ,

Kdo pestuje cuketu v záhradke vie, že keď jej začne sezóna tak rastú tak rýchlo, že človek ani nestíha jesť. Časť cukety rada zaváram, aby som mala z nej úžitok aj po zvyšku roka, časť sa ale snažím spracovať hneď. Tento nákyp je rýchlo hotový a je to jednoduchý recept z jedného plechu. Potrbujete: 2-3
Read more

12 septembra, 2021

Cuketové špízy s haloumi

Cuketové špízy s haloumi
Posted in : Príloha on by : lydia.argilli
Značky:, , , ,

Chutná nenáročná príloha, ktorá by nemala chýbať pri grilovaní. Haloumi syr na rozdiel od iných tvrdých syrom dokáže zmiesť aj vysoké teploty a pri tom len zmäkkne ale sa neroztopí, preto je ideálny na grilovanie. Potrebujete: 2-3 mladé cukiny 150g syru haloumi 3PL olivový olej soľ, čierne korenie, sušené čili, sušený tymián 2 strúčiky cesnaku
Read more

28 augusta, 2021

Cukinový prívarok

Cukinový prívarok
Posted in : Hlavné jedlá, Prívarky on by : lydia.argilli
Značky:, , ,

Ako dieťa som prívarky vôbec nemala rada. Nepáčila sa mi ich konzistencia ani vzhľad. Až na strobu som im prišla tak naozaj na chuť a dnes ich mám častokrát radšej ako mäsité, či iné luxusné pokrmy. Medzi inými som tento rok objavila, vďaka bohatej úrode cukiny, aj záľubu pripravovať prívarok z tejto zeleniny a je
Read more

24 augusta, 2021

Naložená cukina v zeleninovej omáčke

Naložená cukina v zeleninovej omáčke
Posted in : Bezmäsité jedlá, Hlavné jedlá, Príloha on by : lydia.argilli
Značky:, ,

Takto pripravenú cukinu som po prvýkrát jedla u mojej známej a nevedela som sa jej dojesť. Cukina v plnohodnotnej zeleninovej omáčke je chuťovo intenzívna a podľa toho, ako jemne pripravíte omáčku možno ju použiť ako nátierkuna pečivo, prílohu k pečenému mäsu alebo keď necháte väčšie kúsky tak tiež ako hlavný zeleninový pokrm. Okrem toho je
Read more

10 októbra, 2020

Cuketové Brownies bez váženia

Cuketové Brownies bez váženia
Posted in : Expresné recepty, Hrnčekové recepty, Pecieme, Sladké on by : lydia.argilli
Značky:, , , ,

V lete a cez jeseň možno nájsť nespočetné množstvo receptov, v ktorých sa dá využiť cukina či už v slaných alebo sladkých pokrmoch. Ja mám veľmi dobrú skúsenosť s pridaním cukiny do piškótových koláčov, vďaka ktorým je cesto krásne vlhké a vláčne. Cuketové brownies chutia fantasticky – chrumkavo-lepkavo-čokoládová maškrta, čo sa doslova rozplýva na jazyku. Okrem toho je to
Read more

19 augusta, 2020

Výborný cuketový nákyp s gréckym jogurtom (bez smotany, bez váženia)

Výborný cuketový nákyp s gréckym jogurtom (bez smotany, bez váženia)
Posted in : Bezmäsité jedlá, Hlavné jedlá on by : lydia.argilli
Značky:, , ,

Počas leta sa vždy teším na úrodu cukín z mojej záhradky. Keď sa začne ich sezóna, tak sa mi už zbiehajú slinky na prívarky, sladké cuketové perníky či nákyp. Teta môjho manžela pripravuje vynikajúce zeleninové nákypy celkom bez smotany, len z bieleho gréckeho jogurtu a tak som vyskúšala aj cuketový nákyp pripraviť na tento spôsob.
Read more

22 marca, 2020

Hrnčekový cuketový perník

Hrnčekový cuketový perník
Posted in : Hrnčekové recepty, Pecieme, Sladké on by : lydia.argilli
Značky:, , ,

Rýchli šťavnatý perník, ktorý je vďaka cukine pekne nadýchaný a vláčny. Je to recept bez váženia. Na cesto potrebujete: 2 šálky hl.múky (1 šálka -250ml) 1 šálka mlieka 2 vajíčka 1/2 kypriaci prášok do perníku 1/2 šálky roztopeného masla 1/2 šálky kr. cukru 4PL kakaa 1PL perníkového korenia 1 veľká cukina 1/2 šálky sekaných mandiel
Read more

Wordpress Social Share Plugin powered by Ultimatelysocial