Charlotte sa volajú torty, ktoré sa vyrábajú buď z dlhých piškót alebo tradične z rolády plnenej marlemádou, ktorá tvorí akoby obal pre plnku, ktorá sa nachádza vnútri. Tá môže byť buď z vyšľahanej smotany ale ja osobne preferujem stužené plnky s mascarpone, ktoré lepšie držia tvar a sú tiež ľahšie na krájanie a trvácnejšie. Tento
Read more