Ste začitočníkom v kuchyni a ešte sa len začínate oboznámovať s varením? Možno sa cítite neisto a tak siahate stále k tým istým pokrmom o ktorých už viete, že ich zvládate a naopak vyhábate sa tým, ktoré vám prídu ako veľké neznáme. Mojou snahou bude vám dať základy varenia, ktoré vám doslova dajú neskôr krídla aby ste dostali znalosti a tak sebavedomie pripraviť rozmanité jedlá a nemuseli si každý deň lámať hlavu nad tým, čo uvariť.
Takisto po týchto kurzoch už zaiste nebudete krútiť hlavou keď si nájdete na internete či v kuchárskej knihe recept, ktorý síce vyzerá na obrázku lákavo, ale ktorý nieje do najmenšieho detailu popísaný. Z mojej skúsenosti je to väčšina receptov. Tieto už vychádzajú z istých základných znalostí a tak môžu byť pre začiatočníka rovnako nezrorumiteľné ako keby boli napísané po hebrejsky.
Tento kurz má za úlohu vás oboznámiť z prípravou 5 základných príloh, ktoré môžete servírovať či už k mäsitým alebo zeleninovým pokrmom.
