Tag : mascarpone

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15 November, 2021

Blätterteig Dessert- Millefeuile

Blätterteig Dessert- Millefeuile
Posted in : Backen, süss on by : lydia.argilli
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Millefeuile ist ein traditionelles französisches Dessert, das aus geschichtetem Blätterteig, verschiedenen Füllungen und Früchten besteht. Es ist sehr einfach zuzubereiten und auch für weniger erfahrene Hausfrauen geeignet. Zutaten: 1 Blätterteig 20 g Butter bei Raumtemperatur 30 g Streuzucker 400 ml Milch 1 Vanille- Puddingpulver 4 Esslöffel Streuzucker 1 Vanillezucker 100 g Butter 1 Schlagsahne 1
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15 Oktober, 2021

Saftige Schokoladentorte mit Kirchen

Posted in : Backen, süss on by : lydia.argilli
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Die Kombination aus Zartbitterschokolade, Schlagsahne und Kirschen gehört nicht nur zu den Klassikern, sondern auch zu meinen Favoriten. Vor allem, wenn der Teig so fluffig und weich ist, dass er förmlich auf der Zunge zergeht. Und auch wenn dieses Dessert so aussieht, als müsste man Stunden in der Küche verbringen, um es zuzubereiten, ist es
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15 Januar, 2020

Mascarpone Schnitten mit Nutella

Mascarpone Schnitten mit Nutella
Posted in : Backen, süss on by : lydia.argilli
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Es gehört zu den absoluten Favoriten unter allen Kuchen, die ich backe. Nicht nur, dass den Kuchen auf der Zunge vergeht, aber es schmeckt auch bei Hitze lecker, denn es kann auch kalt serviert werden. Ein perfekter Begleiter für jedes Grillfest. Zutaten für Teig: 4 Eier 150g Kristallzucker ½ Backpulver 1 Vanillezucker 100 ml kaltes
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