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Schnelles gesundes Quarkdessert mit Erdbeeren

Schnelles gesundes Quarkdessert mit Erdbeeren
Posted in : Backen, Express, süss on by : lydia.argilli
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Dieser Nachtisch ist in wenigen Minuten fertig und bietet eine gesunde Alternative zum Dessert. Neben Eiweiß ist den Quark reich auf Natrium und ist somit ein ideales Dessert für Sportler. Den Kindern schmeckt es aber auch sehr lecker. Für den Quarkcreme benötigen Sie: 500 g Quark 2 EL Puderzucker 1 Vanillezucker 250 g Frischkäse 200
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Knoblauch Aufstrich

Knoblauch Aufstrich
Posted in : Express on by : lydia.argilli
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Diesen Aufstrich aus Frischkäse schmeckt besonders lecker auf dem frischen Gebäck. Aber auch aufgetragen auf salzigen Kräcker ist ein tolles Fingerfood für unerwarteten Besuch. Zutaten: 250 g Frischkäse 100 g sauere Sahne 1-2 Knoblauchzehe 50 g Gouda/Emmentaler Salz, Schwarzpfeffer Schnittlauch/ Frühlingszwiebel zum Dekoration Zubereitung: Frischkäse in eine Schale zusammen mit Sahne und zerdrückte Knoblauch geben
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Zucchini Brownie (ohne Wiegen)

Zucchini Brownie (ohne Wiegen)
Posted in : Backen, Express, süss on by : lydia.argilli
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Im Sommer kann man viele verschiedene Rezepte zu den Zucchini Verarbeitung finden. Meine Favoriten sind gerade süße Kuchen, wo die Zucchini für sehr luftige Struktur sorgen. Zutaten: 1 Packung Butter (250g) 1 Packung Schokolade zum Backen, am bestens bittere (250g) 2 mittel große Zucchini (oder 1 große) 4 Eier 6 EL Kristallzucker 6 EL Mehl
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Cremige Nudelpfanne mit Babyspinat

Cremige Nudelpfanne mit Babyspinat
Posted in : Express, Fleischgerichte, Kochen on by : lydia.argilli
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Ein schneller und schmackhafter Gericht fertig in paar Minuten. Zubereitung: Zuerst die Nudel ‘penne‘ in salzige Kochwasser weichkochen lassen. Nudel abgießen, dabei 1 Tasse mit Nudelwasser auf die Seite stellen. 2 Stück von Hähnchenbrust waschen, trocken und klein schneiden. Danach in eine Pfanne mit 2 EL Butter und 1 TL Öl das Fleisch scharf anbraten.
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