Ako pripraviť karamel- základný recept

Wie man Karamell zubereitet – Grundrezept

Sie mögen Karamell, trauen sich aber nicht, es zu Hause zuzubereiten? Oder haben Sie bereits versucht, Karamell zuzubereiten und sind dabei gescheitert? Ich brauchte auch Zeit, bis ich ein paar grundlegende Techniken beherrschte, um zu lernen, wie man Karamell zubereitet.

Tatsächlich ist die Herstellung von Karamell, ob als flüssiger oder fester Belag, sehr einfach, wenn man ein paar Regeln beachtet.

Wie man sagt, ist es manchmal besser, einmal zu sehen als fünfmal zu hören, deshalb habe ich ein Video mit einer detaillierten Anleitung vorbereitet. Ich würde mich freuen, wenn Sie versuchen würden, selbst Karamell zu Hause herzustellen und Ihre Erfahrungen zu teilen.

Zutaten:

  • 4 Esslöffel Kristallzucker
  • 1 Esslöffel Wasser
  • 100 ml Schlagsahne (pflanzliche Schlagsahne)
  • 50-100 g Butter/Margarine (je mehr Butter, desto dicker der Belag)

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