Die besten traditionelle Rezepte
In Deutschland, in der Region, in der ich wohne, gibt es am St. Martinstag traditionell Laternenumzüge, und abends essen die Kinder dann leckere fluffige Hefebrezeln, die mit grobem Zucker bestreut sind. Ich habe eine leichte Abwandlung dieses klassischen Rezepts gemacht und Marzipan in den Teig eingearbeitet. Das Ergebnis ist ein […]
Wenn Sie Kokosnuss mögen, werden Sie diese Schnitten lieben. Sie sind schön weich und die obere Füllung bildet einen tollen Kontrast zu dem süßen Biskuit mit seiner leichten Säure. Ich habe meine in einer kleineren Auflaufform (20*30) gemacht. Wenn Sie eine große Auflaufform machen wollen, machen Sie die doppelte Menge. […]
Heute hatte ich Lust auf etwas Knuspriges, in der Art von Müsliriegeln. Ich habe Nüsse und Samen für die Füllung verwendet, aber natürlich schmecken auch Trockenfrüchte. Wieder einmal ein Rezept, bei dem Sie Ihren eigenen Vorlieben folgen und es an Ihre Lebensmittelauswahl zu Hause anpassen können :). Zutaten für den […]
Dieser einfache Aprikosenbecherkuchen benötigt ca. 5 Minuten Zubereitungszeit, ein 250-ml-Becher und eine Auflaufform. Einfacher geht es nicht mehr :). Dieser Kuchen kann wirklich von jedem Anfänger gemacht werden. Der Grieß verleiht ihm eine tolle Konsistenz und eine schöne goldene Farbe. Ich empfehle, es zu versuchen. Zutaten 2 Eier 1 Tasse […]
Dieses Gericht ist eine meiner Lieblingsvorspeisen – leckere fleischlose Frikadellen voller Geschmack, dazu ein knackiger Salat. Es ist auch ein tolles Hauptgericht für den Sommer. Zutaten: 1 kleine Tasse (Kaffee ca. 150l) rote Linsen 3 Tassen Wasser 2 Tassen feiner Bulgur oder Couscous 1 Zwiebel 2 Frühlingszwiebeln 1 Teelöffel Paprikapaste […]
Mögen Sie auch Hühnchen in einer knusprigen Kruste? Dann probieren Sie diese knusprigen Hühnertrompeten-Häppchen. Bei diesem Rezept verzichten Sie auf das Braten oder die Dreifachbeschichtung. Die Vorbereitung ist wirklich sehr einfach, und die Trompete macht den Rest der Arbeit. Zutaten: 1 kg Hühnerfleisch (z. B. Schenkel oder Brüste) 1 Tasse […]
Sie werden diesen Couscous-Salat lieben, wenn Sie ihn einmal probiert haben. Er passt sowohl zu gebratenem als auch zu gegrilltem Fleisch. Da der Hauptgeschmack von der Paprikapaste dominiert wird, empfehle ich, eine gute Qualität zu kaufen, vorzugsweise in der asiatischen Abteilung (versuchen Sie, “Salca”-Paste oder, wenn Sie einen scharfen Geschmack […]
Sie mögen Karamell, trauen sich aber nicht, es zu Hause zuzubereiten? Oder haben Sie bereits versucht, Karamell zuzubereiten und sind dabei gescheitert? Ich brauchte auch Zeit, bis ich ein paar grundlegende Techniken beherrschte, um zu lernen, wie man Karamell zubereitet. Tatsächlich ist die Herstellung von Karamell, ob als flüssiger oder […]
Mögen Sie Brownies? Diese leckeren Häppchen voller Schokoladengeschmack? Dieser Kuchen hat einen Boden wie ein Brownie, ist aber fluffig wie ein Kuchen. Ergänzt wird er durch eine köstliche Kakaofüllung mit Kaffeearoma. Einfach himmlisch im Mund. Zutaten: 4 Eier 200 g Schokolade 200 g Mehl 1 Tasse Espresso 150 g Butter […]
Wenn Sie auf der Suche nach einem Rezept sind, das Sie auch ohne besondere Fähigkeiten bewältigen können, werden Sie mit diesem köstlichen Kuchen sicher Erfolg haben. Dieser Zitronenkuchen ist wunderbar frisch und cremig. Ein tolles Frühlings- oder Sommerdessert. Zutaten: 100ml Öl 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 4 Eier 150 […]
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