Toto cesto si pripravíte večer, v noci necháte v chlade pomaly kysnúť a ráno už len narežete a necháte piecť. Odmenou vám budú tieto neskutočne mäkkulinké maslové croissanty. Pri príprave plundrového cesta som sa inšpirovala jednou kuchárkou. Kdo toto cesto už pripravoval vie, že jeho typickým znakom je prekladanie maslového a kysnutého cesta. To je
Read more
Tento recept je len zjednodušený postup na prípravu krémešu, avšak v tomto prípade bez striešky. U nás doma krémeš všetkým veľmi chutí, ale pravidelne som dostávala ponosy ohľadom vrchnej lístkovej vrstvy. Vraj sa ťažko krája a nakoniec ju každý (okrem mňa) odložil bokom a jedol bez. Tak som sa raz nahnevala a vyrobila tento zjednodušený
Read more
Tieto rezy možno pripraviť za pár minút a pritom použiť ovocie podľa sezóny či chuti. Keď použijete mrazené ovocie, získate osviežujúci desert do horúcich dní. Takisto možno použiť zavárané ovocie). Potrebujete: 1 lístkové cesto 1 salko 1 balenie creme Fraiche (200ml) 100g jemného krémovitého syra (Lučina) 100g ovocia Postup: Lístkové cesto si vyrolujeme, položíme na
Read more
Tento tortový krém perfektne drží tvar a je výborný či už do torty ako plnka alebo na ozdobenie muffinov či cupcake. Chutí výrazne po čokoláde a nutelle teda nugáte, proste veľká dobrota. Základný recept na prípravu čokoládového korpusu nájdete tu https://recepis.sk/2020/05/09/stavnata-hrncekova-piskota/ Na plnku potrebujete: 450 ml mlieka 50g tmavej čokolády 1 balenie kakaového pudingu 125g
Read more
Základom tohto tradičného receptu je krehké maslové cesto, na ktorom sa nachádza vrstva jabĺk. Tá je zaliatá smotanovým krémom a takto pečená. Záver tvorí karamelová poleva, ktorá netečie, ale pekne drží svôj tvar. Potrebujete na cesto: 1 vajíčko 200g hl. múky 80g pr. cukru 80g masla izbovej teploty Na jablkovú plnku: 5-6ks jabĺk šťava z
Read more
Sviatok svätého valentína sa blíži a keďže nenadarmo sa hovorí, že láska ide cez žalúdok, rada sa chcem podeliť o recept na tento nenáročný dezert k tomuto sviatku. Potrebujete: 4 vajíčka 150g hl. múky 80g kr. cukru červené potravinové farbivo 1 puding šľahaný za studena (Ole, najlepšie s malinovou alebo jahodovou príchuťou) 200ml studeného mlieka
Read more
Tento zákusok sa tradične pripravuje v Nemecku, kde patrí medzi zimné klasiky. Má jemnú konzistenciu, ktorá sa rozplýva na jazyku. Kombinácia jabĺk, smotany a škorice je výborná k teplej káve či k šálke obľúbeného čaju. Potrebujete na cesto: 4 vajíčka 150g kr. Cukru 150g hl. Múky 50g. Kukuričného škrobu ½ balenia prášku do pečiva 1
Read more
Tradičná britská ale aj americká kuchyňa spracováva v mnohých pokrmoch či nápojoch zázvor. Tento je nielen skvelým prírodným liekom na posilnenie imunity ale tiež dodáva jedlu jedinečnú sviežu arómu. Moje deti tieto keksíky veľmi obľubujú, už surové cesto musím pred nimi schovávať inak by sa ani nestihlo spracovať do keksíkov :). Stále odoberajú testovacie vzorky.
Read more
Ako dieťa som nikdy neodolala kúpe nanuku. Najmä tvarohové nanuky boli mojími absolútnymi favoritami, medzi nimi samozrejme nanuk míša. Tento lahodný zákusok spája chuť čokolády a tvarohovej plnky, oboch altribútov aj tohto svelého nanuku. Okrem toho je jeho príprava nenáročná a celkom bez váženia. Skvelý zákusok na víkend. Na cesto potrebujete: 4 vajíčka 1/2 šálky
Read more
Tento nenáročný koláč z kila tvarohu je raz dva hotový a poteší najmä deti. Je to recept bez lepku. Potrebujete: 120g masla izbovej teploty (môže byť aj rozpustené) 1000g jemného tvarohu 200g kyslej smotany 2 balenia vanilkového pudingového prášku 4 vajíčka 150g kr. cukru 2 balenia vanilkového cukru 1 konzerva zaváraných mandariniek 250ml vody 1
Read more
