HomePecieme Archive by category "Koláče" (Page 3)

Domáci skalický trdelník

Domáci skalický trdelník
Posted in : Koláče, Pecieme on by : lydia.argilli
Značky:,

Rada skúšam tradičné recepty a pri minulej návsteve Prahy sme sa doslova potkýnali na každom rohu a obchodíky predávajúce trdelník. Pražský trdelník bol chutný ale pre mňa sa spája tento pokrm v prvom rade so Skalicou, ktorá je pre svoj trdelník známa. Potrebujete: 650g polohrubej múky 20g čerstvého droždia 150g kr. Cukru 4 žĺtka 50g roztopného masla Ca.
Read more

Mrkvový koláč s vlašskými orechami

Mrkvový koláč s vlašskými orechami
Posted in : Koláče, Pecieme on by : lydia.argilli
Značky:, ,

Tento koláč som objavila v starej nemeckej kuchárskej knihe a prisposôbila mojím chuťovým pohárikom. Vysledok je vynikajuci- koláč vláčny a plnka hladká a akurát sladká. Potrebujete: 3 vajíčka 150g kr.cukru 150g roztopeného vychladnutého masla 200g hl. múky (ja som použila špaldovú) štipka soli 1/2 prášku do pečiva 175g mrkvy postrúhanej na jemno 125g vlašských orechov (bud
Read more

Škandinávske škoricové uzlíky

Škandinávske škoricové uzlíky
Posted in : Koláče, Pecieme on by : lydia.argilli
Značky:,

Škoricové slimáky či uzlíky sa nachádzajú v rôznych obenách skoro v každom regióne. V čom sú tie škandinávske, ktoré vraj patria k najchutnejším, take výnimočné? Na rozdiel od tekutého masla používajú do plnky maslo izbovej teploty a tiež pridávajú do plnky troche strúhanky aby pri pečení nestratili svoj tvar. Alternatívne možno plnku dokonca obohatiť aj
Read more

Makový závin s hrozienkami

Makový závin s hrozienkami
Posted in : Koláče, Pecieme on by : lydia.argilli
Značky:, , ,

Táto plnka pripomína trochu štrúdlu nakoľko je veľmi šťavnatá a dominuje cestu. Je to veľká dobrota. Základné cesto tu – https://recepis.sk/2019/02/23/zakladne-sladke-kysnute-cesto/ Plnka: 200g maku 100g kr.cukru 2 jablká Za 2 hrste hrozienok Vanilkový cukor 2PL masla izbovej teploty Šálka horúceho mlieka Žĺtko na potretie  Postup:Základné cesto vypracovať, nechať vykysnúť. Potom premiesiť a rozdeliť na polku
Read more

Základné sladké kysnuté cesto

Základné sladké kysnuté cesto
Comments : 2 Posted in : Koláče, Pecieme, Základné recepty on by : lydia.argilli
Značky:, ,

Toto cesto sa hodí na výrobu závinou, sladkých slimákov (napríklad škoricové, makové, kakaové), moravských koláčov a mnohých iných sladkých kysnutých dobrôt. Je krásne vláčne a nadýchané. Potrebujete: 500g polohrubej múky 40g kr. Cukru ½ čerstvých kvasníc 1 PL kr. Cukru na kvások 1 čl soli 100g roztopeného masla 1 vajíčko do cesta (+1 na potretie) 250ml mlieka
Read more

Výborné jogurtové kysnuté cesto

Výborné jogurtové kysnuté cesto
Comments : 2 Posted in : Koláče, Pecieme, Základné recepty on by : lydia.argilli
Značky:,

Toto kysnuté cesto som objavila až prednedávnom a je vynikajúce. Dá sa pripraviť a variovať pri všetkých slaných kvasených pokrmoch (či už bagetky, pizza, pizza-slimáky, žemličky, atď.) Základné cesto: 1 šálka mlieka 1šálka vody 1 šálka bieleho jogurtu 1PL cukru 1PL soli ½ čerstvých kvasníc Ca. 600g hl. Múky Postup: Droždie rozdrobiť do misky a posypať cukrom. Dobre
Read more

Kakaové cookies bez váženia

Kakaové cookies bez váženia
Posted in : Koláče, Pecieme on by : lydia.argilli
Značky:,

Moje obľúbené keksíky, veľmi jednoché na prípravu a moje deti sa ich nevedia dojesť. Základný recept je tiež ľahko obmienateľný. Potrebujete: 1 šálku (250ml) kr.cukru 2 vajíčka 1 vanilkový cukor 1 šálku roztopeného masla 1/2 prášku do pečiva 2 a 1/2 šálky hl muky štipka soli 1/4 šálky kakaa Postup: null Vajíčka vyšľahať s cukrom do
Read more

Sladké žemličky s hrozienkami

Sladké žemličky s hrozienkami
Posted in : Koláče, Pecieme on by : lydia.argilli

Výborné nadýchané pečivo, ktoré sa doslova rozplýva na jazyku. Ich vôňa je nákazlivá a príprava nenáročná. Ideálne pečivo na víkend. Potrebujete: 500g hl. Múky ½ čerstvých kvasníc 3PL cukru 1čl soli 70g maslo izbovej teploty 2 vajíčka 100g sladkej smotany 100ml mlieka Žĺtko a 2PL roztopeného masla na potretie Hrozienka na ozdobu Postup: Z kvasníc
Read more

Jablkový tarte s hruškami

Jablkový tarte s hruškami
Posted in : Koláče, Pecieme on by : lydia.argilli
Značky:,

Prísady: null 350g hl.múky 80g masla izbovej teploty 80g práškového cukru Štipka soli 1  vajíčko + 1 bielko (žĺtko na potretie) Jablká 3-4ks 3-4PL cukru 1 vanilkového cesto 2-3PL kukuričného škrobu Postup: Z múky, masla, cukru, soli, vajíčka a bielka vypracovať vláčne cesto. Nechat ho aspoň na hodinu chladiť. Potom 1/3 odobrať a zvyšok rozgúlať
Read more

Kysnutý závin s makovo-slivkovou náplňou

Kysnutý závin s makovo-slivkovou náplňou
Posted in : Koláče, Pecieme on by : lydia.argilli
Značky:,

Veľmi mám rada sušené v ovocie. Hlavne v zime mi doslova nahrádza sladkosti, keď mám chuť na sladké, tak si prosto pomaškrtím na sušenej ďatle alebo slivke. A takisto ho rada používam pri varení. Napríklad ako plnku do závinu, ktorá je vynikajúca. Na závin potrebujete (z uvedeného množstva 2ks): 500g hladkej múky 100g polohrubej múky 100g roztopeného masla
Read more

Wordpress Social Share Plugin powered by Ultimatelysocial