HomePecieme Archive by category "Koláče" (Page 2)

Jablkový tarte s hruškami

Jablkový tarte s hruškami
Posted in : Koláče, Pecieme on by : lydia.argilli
Značky:,

Prísady: null 350g hl.múky 80g masla izbovej teploty 80g práškového cukru Štipka soli 1  vajíčko + 1 bielko (žĺtko na potretie) Jablká 3-4ks 3-4PL cukru 1 vanilkového cesto 2-3PL kukuričného škrobu Postup: Z múky, masla, cukru, soli, vajíčka a bielka vypracovať vláčne cesto. Nechat ho aspoň na hodinu chladiť. Potom 1/3 odobrať a zvyšok rozgúlať
Read more

Kysnutý závin s makovo-slivkovou náplňou

Kysnutý závin s makovo-slivkovou náplňou
Posted in : Koláče, Pecieme on by : lydia.argilli
Značky:,

Veľmi mám rada sušené v ovocie. Hlavne v zime mi doslova nahrádza sladkosti, keď mám chuť na sladké, tak si prosto pomaškrtím na sušenej ďatle alebo slivke. A takisto ho rada používam pri varení. Napríklad ako plnku do závinu, ktorá je vynikajúca. Na závin potrebujete (z uvedeného množstva 2ks): 500g hladkej múky 100g polohrubej múky 100g roztopeného masla
Read more

Kysnutý jablkový koláč s marcipánom

Kysnutý jablkový koláč s marcipánom
Comments : 2 Posted in : Koláče, Pecieme, Vianočné pečenie on by : lydia.argilli
Značky:, ,

Jablká sa dajú pripraviť na nespočetné množstvo spôsobov. Napríklad aj ako koláč s chrumkavým cestom a vôňou a chuťou marcipánu. Cesto: 500g hladkej múky 100g polohrubej múky 100g roztopeného masla 4 PL cukru 1 čl soli 1 vajíčko 300ml mlieka 20g čerstvých kvasníc Okrem toho: 2 väčšie jablká citrónová šťava z 1/2 citróna Mandlové kúsky Sušené hrozienka 4PL
Read more

Bezlepkové brownies so sekanými mandlami

Bezlepkové brownies so sekanými mandlami
Posted in : Koláče, Pecieme on by : lydia.argilli
Značky:, , ,

Každý rok po veľkej noci a po vianociach riešim dilemu, čo so všetkými tými čokoládovými mikulášmi a zajačikmi, čo poostávajú. Tak napríklad tieto rýchle brownies. Potrebujete: 300g čokolády (3 veľký mikulášovia) 100g masla 2 PL kokosového oleja 100g kr. Cukru 3 vajíčka 3PL kakaa Sekané mandle         2 kakaové pudingy (prášok) Postup: Čokoládu polámať na menšie kusy a dať
Read more

Smotanová torta s piškótami v čokoláde

Smotanová torta s piškótami v čokoláde
Posted in : Koláče, Pecieme on by : lydia.argilli
Značky:, ,

Pred pár rokmi som raz v cukrárni dostala koláč, v ktorom bola schovaná piškóta v čokoláde. Zdal sa mi to super nápad, chuťovo ak opticky vyzeral veľmi lákavo. Bolo na čase vyrobiť podobnú dobrotu doma. Na cesto potrebujete: 3 vajíčka (treba odvážiť, moje mali spolu 150g) Rovnaké množstvo (v mojom prípade 150g) hl.múky, roztopeného masla 100g cukru 1
Read more

Slané jednohubky z jogurtového cesta a taveného syra

Slané jednohubky z jogurtového cesta a taveného syra
Posted in : Koláče, Pecieme on by : lydia.argilli
Značky:, ,

Tieto jednohubky pripravujem už roky, avšak so syrom feta. Až prednedávnom ma jedna mamička priviedla na nápad zameniť grécky syr za malé trojuholníčky taveného syru a výsledok je fantastický. Chrukavé malé kúsky plné chuti a hotové už za pár minút. Ideálna pochúťka pre nečakanú návštevu. Potrebujete: 250g masla izbovej teploty 1 kypriaci prášok do pečiva 1 čl
Read more

Gaštanovo-karamelová roláda z hrubej múky

Gaštanovo-karamelová roláda z hrubej múky
Posted in : Koláče, Pecieme on by : lydia.argilli
Značky:, ,

Prednedávno som našla v mojej obľúbenej knižke zdedenej po mojej babke recept na vodovú roládu. Ten názov ma hneď zaujal a tak som čítala ďalej a prekvapivo som našla po prvýkrát recept na roládu s použitím hrubej múky. To som rozhodne musela vyskúšať a roláda je úplne fantastická, odporúčam vyskúšať. A okrem toho je to rýchlovka. Potrebujete: Cesto: 4 vajíčka 5
Read more

Štrúdla s orechovo-jablkovou plnkou

Štrúdla s orechovo-jablkovou plnkou
Posted in : Koláče, Pecieme on by : lydia.argilli
Značky:, ,

Výroba štrúdle je vyžaduje veľa trpezlivosti a určite aj už trochu cviku. Cesto však možno aj vygúľať a tak naplniť, takže ani začiatočníci by sa nemuseli báť vyskúšať túto dobrotu. Samozrejme, že ťahaním sa dosiahne omnoho tenšie cesto ako gúľaním, takže aj táto technika stojí za vyskúšanie. Na cesto potrebujete: 250g hl.múky 1 vajíčko 20g masla Štipka
Read more

Troj-čokoládová torta

Troj-čokoládová torta
Posted in : Koláče, Pecieme on by : lydia.argilli
Značky:, ,

Táto torta spája hneď 3 rôzne druhy čoklády – čokoládový korpus, kakaovú plnku, kakaovú šlahačku a k tomu ešte čokoládovú polevu. Potesenie pre všetkých milovníkov čokolády- cokoholikov J. Táto plnka mi vždy pripomína moje detstvo, takéto plnky robené na pare nám vždy pripravovala mama keď sme mali narodeniny. Na korpus potrebujete: 4 vajíčka 150g kr.
Read more

Jablkový “apple pie”

Jablkový “apple pie”
Posted in : Koláče, Pecieme on by : lydia.argilli
Značky:, ,

Apple pie je bezpochyby jeden z najznámejších USA koláčov. Jeho cesto má jednú anomáliu v porovnaní s klasickými cestami- je studené a takisto aj potraviny použité na jeho prípravú by mali byť studené. Inak je nenáročné na prípravu a dá sa plniť akýmkolvek ovocím, napríklad aj čučoriedkamy, jahodamy, atď. Na cesto potrebujete: 350g hladkej múky
Read more