HomePecieme Archive by category "Koláče"

Mriežkový koláč bez váženia

Mriežkový koláč bez váženia
Posted in : Koláče, Pecieme on by : lydia.argilli
Značky:, ,

Mrežovníky boli typické koláče mojej starej mamy. Či už plnené ovocím alebo len marmeládou, boli častými sprievodcami naších letných prázdnin na dedine. Tento rezept je mojou obdobou na kruhovú formu, váhu možno takisto odložiť stranou. Potrebujete: 1 šálka (250ml) masla izbovej teploty 2 ½ šálky hladkej múky Štipka soli ½ šálky kr. Cukru 1 vajíčko
Read more

Expresné americké Cookies bez váženia

Expresné americké Cookies bez váženia
Posted in : Expresné recepty, Koláče, Pecieme on by : lydia.argilli
Značky:, ,

V amerike sa jedia Cookies, ktoré sú zvonku chrumkavé ako tie naše ale zvútra sú vždy lepkavé. Na dosiahnutie tejto konzistencie treba dodržať zopár pravidiel. Jednak ich treba piecť len krátko (10min) a tiež nechať ich vychladnúť nie na plechu ale na inej podložke. Takisto by sa nemal meniť pomer surovín (aj keď tam ide realtívne veľa
Read more

Portugalské košíčky „pasteis de nata“

Portugalské košíčky „pasteis de nata“
Posted in : Koláče, Pecieme on by : lydia.argilli
Značky:, , ,

Tento recept som si priniesla z môjho cestovania po Portugalsku, kde si možno túto sladkosť dopriať v každom lokále. Tieto košíčky vyrobené z lístkového cesta su nielen rýchlo hotové ale chutia zvonku chrumkavo a zvútra po výbornej škoricovej plnke. Su tiež relatívne dlho trvácne, aj po 2-3 dňoch chutia rovnako dobre. Okrem toho je to
Read more

Hrčekový tvarohový strúhaný koláč

Hrčekový tvarohový strúhaný koláč
Posted in : Koláče, Pecieme on by : lydia.argilli
Značky:, ,

Slovenská klasika, tentoraz v mojej verzii a bez váženia. Koláč je veľmi ľahký a mäkkučký. Potrebujete: ½ šálky (1 šálka – 250ml) kakaa 2 ½ šálky hl. Múky 1 prášok do pečiv 1 šálka pr. Cukru 1 maslo (250g) izbovej teploty 1 žĺtok Okrem toho: 2 balenia hrudkového tvarohu (1 balenie – 250g) 1 balenie rozotierateľného jemného syru
Read more

Bazová bábovka s bazovou polevou

Bazová bábovka s bazovou polevou
Posted in : Koláče, Pecieme on by : lydia.argilli
Značky:,

Dnes som na prechádzke po lese nazbierala bazu a kedže jej arómu úplne zbožňujem rozhodla som sa ňou obohatiť bábovku a to nielen piškótu ale aj jej polevu. Potrebujete: 4 vajíčka 6PL kr. Cukru 160g hl. Múky ½ prášku do pečiva 100ml roztopeného masla 40g kukuričného škrobu alebo 1 balenie vanilkového pudingového prášku Ca. 8 kvietkov bazy
Read more

Marhuľový cheesecake bez korpusu a bez lepku

Marhuľový cheesecake bez korpusu a bez lepku
Posted in : Expresné recepty, Koláče, Pecieme on by : lydia.argilli
Značky:, ,

Tento Cheesecake je rýchlo hotový- celá priprava trvá menej ako 10min.- a krásne krémovitý. Na rozdiel od klasického cheesecake nemá okolo seba korpus, napriek tomu drží krásne tvar.  Tento recept je bezlepkový. Potrebujete: 750g jemného tvarohu 250g krémovitého syru (Lučina/Macsarpone) 200g kyslej smotany 4 vajíčka 100g cukru 1 vanilkový cukor ½ balenia prášku do pečiva
Read more

Nemecká ‘Schwarzwald’ torta

Nemecká ‘Schwarzwald’ torta
Posted in : Koláče, Pecieme on by : lydia.argilli
Značky:, ,

Táto pochúťka z Nemeckého čierneho lesa je niečo pre milovníkov čokolády v kombinácii so zaváranými čerešňami/višňami. Tieto dve chute podľa mňa vynikajúco spolu harmonizujú preto sa netreba čudovať, že výsledok je pochúťka. Je to tiež tradičný Nemecký dezert, ktorý možno nájsť v každej cukrárni. V mojej verzii som vymenila šľahačku za tortový mascarpone krém, lebo tento dlkšie a lepšie drží
Read more

Nepečená kokosová roláda zo salka bez váženia

Nepečená kokosová roláda zo salka bez váženia
Posted in : Koláče, Pecieme on by : lydia.argilli
Značky:, ,

Je veľa receptov na výrobu kokosovej rolády, ja som tentoraz skúsila vyrobiť roládu zo salka a výsledok bol výborný – roláda je nielen veľmi chutná, okrem sladkosti zo salka do nej nejde žiaden dodatočný cukor a okrem toho sa s cestom super pracuje- cesto sa nelepí sa a dá sa hneď bez chladenia spracovať do
Read more

Rebarborová štrúdla s čučoriedkami

Rebarborová štrúdla s čučoriedkami
Posted in : Koláče, Pecieme on by : lydia.argilli
Značky:, ,

Mám veľmi rada rebarboru a stále skúšam nové recepty do ktorých sa táto chutná zelenina, ktorú väčšina ľudí zaraďuje ako ovocie, dá použiť. A prečo nie do štrúdli? Spolu s čočoriedkami a jablkom tvoria výbornú plnku. Potrebujete: 1 štrúdľové cesto 50g roztopeného masla 1kg rebarbory 200g čučoriedok 2 jablká 100g posekaných vlaššských orechov (alebo mandlí) 100g cukru 100ml vody
Read more

Sladké žemličky bez kysnutia a bez váženia

Sladké žemličky bez kysnutia a bez váženia
Posted in : Expresné recepty, Koláče, Pecieme on by : lydia.argilli
Značky:, , ,

Toto pečivo je hotové skutočne za pár minút a je krásne mäkkučké. Recept mám od svokry a tá tieto žemličky rada pripravuje pre nečakanú návštevu. Okrem toho sú výborné na picknick či výlet, lebo sa nedrobia a tiež nestvrdnú aj 2-3 dni. Vnútri sa nachádzaj kúsky orieškov, hrozienok, čokolády… proste dobrota. Opäť raz je to recept bez váženia. Potrebujete:
Read more

Wordpress Social Share Plugin powered by Ultimatelysocial