HomeArchive by category "Pecieme"

Nebeská torta

Nebeská torta
Posted in : Pecieme, Sladké on by : lydia.argilli
Značky:, , , ,

Moja kolegyňa mi vždy opisovala jej obľúbený dezert – nebeskú tortu až som neodolala a musela túto vyskúšať aj doma. Je krásne šťavnatá s mierne chrumkavou penou z bielkov a mandlí na povrchu. A skutočne ten názov neklame, je to nebíčko v ústach. Na cesto potrebujete: 4 vajíčka + 1 bielko 150+50g kr. cukru 1čl
Read more

Pečené nanuky

Pečené nanuky
Posted in : Pecieme, Sladké on by : lydia.argilli
Značky:, ,

Tento dezert sa pripravuje z rovnakého cesta ako pečené lízatka pre deti – cake pops. Je to nielen pekný dezert pre deti ale tiež vhodný “jedlý” darček. Na jeho prípravu potrebujete silikónovú formu na pečenie vo forme nanuku, tieto už možno bežne kúpiť v online obchodoch. Na cesto potrebujete (ca. 10ks): 100g roztopeného masla 2
Read more

Moravské koláče s ríbezlami a mrveničkou

Moravské koláče s ríbezlami a mrveničkou
Posted in : Pecieme, Sladké on by : lydia.argilli
Značky:, , , ,

Výborná obmena klasických slovenských koláčov. Mierne kyslasté ríbezle sú v kombinácii so sladučkou mrveničkou veľmi chutné a osviežujúce. Na cesto potrebujete: 300g polohrubej múky 10g čerstvých kvasníc+ 1Pl kr.cukru (na kvások) 50g masla 120ml mlieka 30g kr.cukru 1čl soli Okrem toho: Za šálku ríbezlí 250g jemného tvarohu 50g pr.cukru 1vanilkový cukor kôra z 1 citróna
Read more

Bryndzové chrumkavé pagáčiky

Bryndzové chrumkavé pagáčiky
Posted in : Pecieme, Slané on by : lydia.argilli
Značky:, ,

Potrebujete: 500g hl.múky 1/2 čerstvých kvasníc 1Pl kr.cukru 1Pl soli 180ml mlieka 100g bryndze 100g tvrdého strúhaného syru (eidam/gouda) 5Pl oleja/masla na plnku: 125g roztopeného masla 1 žĺtko 1čl sušený cesnak Postup: Kvasnice rozdrobíme do misky a posypeme ich kryštálovým cukrom. Premiešame dobre lyžičkou, potom prikryjeme a necháme 10 minút stáť, až sa vytvorí kvások
Read more

Mini-donuty bez praženia

Mini-donuty bez praženia
Posted in : Pecieme, Sladké on by : lydia.argilli
Značky:,

Prednedávnom som dostala malý prístroj na výrobu cake pops a donutov. Tento má podobne ako waflovač teflónové platne, ktoré z oboch strán pomaly pečú cesto do požadovaného tvaru. Mini-donuty mali u deti veľký úspech. Dobrovoľne sa ponúkli ich aj ozdobovať a samozrejme aj testovať :). Na cesto potrebujete: 125g masla 2 vajíčka 70g kr. cukru
Read more

Punčová torta

Punčová torta
Posted in : Pecieme, Sladké on by : lydia.argilli
Značky:, , ,

Punčové rezy majú u nás vždy veľký úspech. Už len ich farba je pre deti absolútnym highlightom a ja zas oceňujem ich výbornú trvanlivosť, dokonca aj pri vysokých teplotách. Tak vznikla aj táto obmena rezov vo forme torty. Torta pracujem len s arómami, žiaden alkohol v nej nieje a je tak vhodná aj pre deti.
Read more

Nadýchaná orechová torta

Nadýchaná orechová torta
Posted in : Pecieme, Sladké on by : lydia.argilli
Značky:, , , , ,

Vlašské orechy sa tešia u nás doma mimoriadnej obľube. Radi ich jeme len tak, ako snack. Výborne tiež však chutia aj pri pečení a tak som neodolala a vyrobila nám túto nadýchanú orechovú tortu s nugátovou plnkou. Na cesto potrebujete: 4 väčšie vajíčka 150g kr.cukru 100g na jemno pomletých vlašských orechov 100g hl. múky 100ml
Read more

Jednoduchý cheesecake pre lenivé

Jednoduchý cheesecake pre lenivé
Posted in : Pecieme, Sladké on by : lydia.argilli
Značky:, ,

Tento cheesecake je výborný rýchly zákusok, ktorý vyžaduje minimálnu zručnosť či čas. Cheesecake je bez spodného cesta a za pár minút hotový. Servírovať ho možno s ovocím, čokoládovou polevou alebo ako v tomto prípade s karamelovou polevou. Potrebujete: 3balenia (750g) jemného krémovitého syra (philadephia/mascarpone) 200ml kyslej smotany 3Pl hl.múky 3 vajíčka 200g kr. cukru 1
Read more

Nepečená smotanová torta s karamelovým základom

Nepečená smotanová torta s karamelovým základom
Posted in : Pecieme, Sladké on by : lydia.argilli
Značky:, , ,

Chutná letná torta nenáročná na prípravu. Základ tvorí chutná karamelová vrstva. Ovocie možno obmieňať podľa chuti a sezóny- čerešne, maliny, hrozno, granátové jabĺčko… pri výbere sa riadím vždy aktuálnou sezónou. Na základ potrebujete: 200g maslových sušienok 150g masla 70ml šľahačkovej smotany 4Pl kr.cukru Na smotanovú vrstvu potrebujete: 1balenie- 250ml šľahačkovej smotany 1 stužovač smotany 1balenie-
Read more

Jahodový krémeš s tvarohovou plnkou

Jahodový krémeš s tvarohovou plnkou
Posted in : Pecieme, Sladké on by : lydia.argilli
Značky:, , ,

Práve si vychutnávam sezónu jahôd. Každý deň si chodia deti natrhať čerstvo dozreté jahody do záhrady. Okrem klasických jahôd sa u nás v záhrade nájdu aj tie krásne sladučké lesné jahôdky. Tie si vyžadujú prizbere viac trpezlivosti ale ich chuť a aróma stoja za to. Preto aj dnešný nedeľný zákusok bol inšpirovaný týchto chutným sladučkým
Read more

Wordpress Social Share Plugin powered by Ultimatelysocial