Kdo chce deťom pripraviť rýchlo dobrotu, ktorá im chutí, tomu odporúčam palacinky alebo pancakes. Tieto majú u detí vždy veľký úspech a ich príprava je za pár minút hotová. Okrem toho super jednoduchý recept na zapamätanie. Potrebujete (na ca 18ks): 3 vajíčka 3Pl kr. Cukru 3 šálky hl. Múky (1 kávová šálka- 150ml) 3 šálky
Read more
Tento nákyp je pre mňa absolútna detská klasika. Dá sa obmieňať s rôznym ovocím– s jablkamy, hruškamy, malinamy, jahodamy.. či pripraviť bez ovocia a poliať omáčkou podľa chuti. Tento recept ponúka rôzne varinaty tohto pokrmu – či už z uvarenej alebo surovej ryže, takisto s ovocím ako aj variant bez ovocia. Potrebujete: 500ml mlieka 100ml
Read more
Moja nemecká svokra nieje veľmi nadaná kuchárka ale waffle robí vynikajúce. Obľubujú ich moje deti a ani môj manžel im nevie povedať nie. Potrebujete (na ca 7 veľkých wafflí): 2 väčsie vajíčka 60g kryštálového cukru 125g roztopeného masla 125ml šlahačkovej smotany 1 vanilkový cukor 1/2 prašku do pečiva 250g hladkej muky Za štamperlík perlivej minerálky
Read more
Nemám rada plytvanie potravinami, preto už roky zbieram zvyškove recepty, ktoré chutne spracovávajú potraviny, ktoré by asi inak skončili v koši. Jedným z takýmto je aj recept na chlebový puding, ktorý sa tradične pripravuje vo Veľkej Británii a je výborným a nenáročným spôsobom na spracovanie staršieho pečiva do tohto sladkého pokrmu. Chutí najmä deťom a
Read more
Sladký zemiak nielen chutí mierne sladko, čím má vždy úspech u detí, ktoré sladkú chuť preferujú, ale je to tiež mimoriadne zdravá zelenina. Táto odroda zemiakov má svôj pôvod v južnej Amerika, odkiaľ sa dostala v 16. storočí na Európsky kontinent. Sladké zemiaky, alebo bataty, sú bohaté na kálium, zinok a kalcium. Tieto minerály sú mimoriadne prospešné pre náš
Read more
V piatok boli u nás počas môjho detstva tradične bezmäsité jedlá a jedným z častých bola aj jablková žemľovka. Tento spôsob prípravy je rýchlo hotový a dajú sa pri ňom použiť aj staršie či už tvrdé kúsky bieleho pečiva (rožky, chlebík, vianočka, alebo veka). Postup: 3-4 väčšie jablká postrúhať na hrubo. Ocukriť ca. 2-3PL kr.
Read more
Do obdobia fašiangov patria neodmyslitelne výpražané pokrmy z kysnutého cesta ako šišky či fánky. Tieto fánky sú vyrobené z kyslej smotany a sú raz-dva hotové. Toto cesto sa takisto výborne hodí na výrobu šišiek. Potrebujete: 1 kyslá smotana (200ml) 20g čerstvého droždia 50 ml mlieka na kvások 40g kr. cukru 300g polohrubej múky 1 žĺtok Olej na vyprážanie
Read more
Ako dieťa sa u nás často pripravovala doma kukuričná kaša. Kukuričná múka má dlhú tradíciu v tradičnej kuchyni, predovšetkým v Taliansku či Chorvátsku, kde sa považovala za jedlo chudobných. Ale aj na Slovensku sa nájdu tradičné recepty na jej prípravu. Kukuričná múka alebo krupica sa dá pripraviť buď na sladko ako aj na slano. Okrem
Read more
Tieto guľky sú krásne nadýchanné a mäkkučké ako pampúšiky. Možno podávať s kompótom, ovocím, orechamy či pomletým makom. Keďže u nás všetci obľubujeme mak, hlavne ten od mojej mamy, deti sa tohto jedla nevedia dočkať. Potrebujete: 400ml mlieka 10 kopcových PL krupice 2 čl soli 2 PL kr. cukru 2 žĺtka Ca.8 kopcovitých Pl hrubej
Read more
Aj keď v rodine žiadne alergie či potravinové intolerancie nemáme, rada používam rastlinné mlieka. Mojímy obľúbenými je kokosové a mandľové mlieko. Z nich možno vyrobiť tiež tieto výborné vegánske palacinky bez mlieka či vajíčka. Potrebujete: 1 šálka (ca. 250ml) minerálnej perlivej vody 2 šálky rastlinného mlieka Štipka soli 2 PL kr. Cukru 2,5 šálky špaldovej
Read more
