HomeHlavné jedlá Archive by category "Polievky"

Šťavelová polievka

Šťavelová polievka
Posted in : Polievky on by : lydia.argilli
Značky:, , ,

U mojej starej mamy rástlo na lúkach neúrekom veľa šťaveľu a tak sme ho chodili ako deti zbierať a buď sme priamo jedli alebo použili na polievku či šalát. Jeho mierne kyslastá chuť práve v polievke dobre vynikne a netreba pridať žiaden ocot či citrón. Ideálny na prípravu sladko-kyslých polievok a tiež výborný zdroj vitamínu
Read more

Krupicová biela polievka

Krupicová biela polievka
Posted in : Polievky on by : lydia.argilli
Značky:, , , ,

Na bielu polievku treba, ako už pomenovanie nahovára, bielu zeleninu. Od kalerábu, karfiolum, špargle, biele fazulové lúsky či zemiaky, možností je veľa. Ja som sa rozhodla pre kombináciu kaleráb, zemiaky a karfiól a polievka bola krásne krémovitá a aromatická. Postup: Cibuľu ošúpeme a pokrájame na kocky. Na troche oleja necháme opekať do zlatista. Medzitým si
Read more

Bulgurová polievka

Bulgurová polievka
Posted in : Polievky on by : lydia.argilli
Značky:, , , ,

Krásne sýta polievka, ktorá s pečivom môže byť servírovaná ako hlavný pokrm. Postup: 1 cibuľu pokrájame na drobno a necháme na oleji opekať do zlata. K cibuli pridáme 1 konzervu lúpaných rajčín alebo 300ml rajčinového pretlaku a necháme zovrieť. Potom rozmixujeme ponorným mixérom do hladka. Pridáme 1l vody/vývaru ako aj za hrsť bulguru (kdo chce
Read more

Krupicové knedlíky do polievky bez váženia

Krupicové knedlíky do polievky bez váženia
Posted in : Polievky, Príloha on by : lydia.argilli
Značky:, ,

Krupicové knedlíky sú výborná príloha do zeleninových polievok. Tento recept je jednoduchý a bez váženia. Potrebujeme: 1 vajíčko + 1 žĺtko 1 šálka (200ml) detskej krupice 4PL masla izbovej teploty/ masti 1/2čl soli Postup: Krupicu dáme do misky spolu s vajíčkom, žĺtkom soľou a maskom a rukami vypracujeme jemne pevné, nelepivé cesto. Z cesta rukami
Read more

Krémovitá pórová polievka

Krémovitá pórová polievka
Posted in : Polievky on by : lydia.argilli
Značky:, , ,

V zahrade mi z minulého roku prezimoval pór, takže mám z neho úžitok aj na jar, keď v záhrade ešte mnoho čerstvej zeleniny nerastie. Táto polievka je za pár minút hotová a krásne krémovitá aj bez zahusťovania. Postup: 1-2 ks póru očistíme. Z póru použijeme najmä bielu časť, časť zelenej časti pokrájame na drobno a
Read more

Špenátová polievka z haluškami

Špenátová polievka z haluškami
Posted in : Polievky on by : lydia.argilli
Značky:, , ,

Na zelený štvrtok by nemal chýbať na stole aspoň jeden zelený pokrm. Táto špenátová polievka pekne zasýti a môže s pečivom byť servírovaná aj ako hlavný chod. Na polievku potrebuejte: 1 veľkú cibuľu 1 balenie mrazeného špenátu 200ml šľahačkovej smotany 1-2 väčšie zemiaky 1,5l vody soľ, čierne korenie Na halušky potrebujete: 200g hrubej múky 1
Read more

Krémovitá pizza polievka

Krémovitá pizza polievka
Posted in : Polievky, Recepty zo zvyškov mäsa, Zvyškové recepty on by : lydia.argilli
Značky:, ,

Znie to asi divne, či má polievka spoločné s polievkou? V skutočnosti je to obrovská dobrota. Názov dostala táto polievka podľa toho, že sú v nej zhruba rovnaké prísady ako na obložení pizze. Keď som ju prvýkrát jedla v reštike, musela som si vypýtať recept lebo som sa jej nevedela dojesť a odvtedy ju pripravujem
Read more

Kalerábová polievka s curcumou

Kalerábová polievka s curcumou
Posted in : Polievky on by : lydia.argilli
Značky:, ,

Korenie curcuma sa teší aktuálne veľkej popularite. Je známe či už blahodárnym vplyvom na trávací metabolizmus a tak často súčasťou rôznych diét. Avšak aj jej prizápalový účinok dáva už roky stále miesto v rôznych alternatívnych prírodných liekoch. Táto polievka je krásne krémovitá a rýchlo hotová. Postup: Mrkvu a kaleráb očistíme ako aj 1 cibuľu. Zeleninu
Read more

Mrkvová polievka so zázvorom

Mrkvová polievka so zázvorom
Posted in : Polievky on by : lydia.argilli
Značky:, , ,

Zázvor je už po stáročia známy svojími antibakteriálnymi vlastnostiami a blahodárnym vyplvom na ochorenia respiračných ciest. Okrem množstva vitamínov (A,B,C,E) obsahuje tiež minerály ako magnézium, fosfor či železo a je skutočne efektívny pri potláčaní príznakov gripálnych ochorení. Táto polievka spája výhody mrkvy, známej hlavne pre svoj vysoký podiel vysoký vitamínu A, spolu s prednosťami zázvoru
Read more

Wordpress Social Share Plugin powered by Ultimatelysocial