Táto sýta polievka je výborným zdrojom vitamínov ako C, B, E, K a minerálov a jedia ju dokonca aj moje deti, ktoré žiaľ inak kyslú kapustu jesť nechcú. Postup: 1 cibuľu pokrájame na drobno a pomaly opekáme na oleji do zlatista. Za šálku kyslej kapusty dáme do sitka, vytlačime z nej prebytočnú tekutinu a potom
Read more
Toto rýchle jedlo je nielen za pár minút hotové ale tiež veľmi chutné a lahodné. Horčicová omáčka s parmezánom výborne dopĺňa chuť medailónov a zeleniny. Postup: Morčacie medailóny umyjeme, osušíme a okoreníme soľou, grilovacím a čiernym korením. Korenie dobre vtreme do mäsa. Potom na trochu oleja v panvici z oboch strán opečieme do zlatista. Pridáme
Read more
Tento nenáročný mierne pikantný dip je skvelý či už k pečenému mäsu alebo k surovej zelenine. U nás doma sa teší veľkej popularite. Potrebujete: 1 balenie jemného krémovitého syra (Lučina alebo mascarpone) 1 balenie (200ml) kyslej smotany 3 PL posekaných byliniek (najlepšie mrazená zmes – talianske bylinky) 1/2PL pikantnej červenej papriky v prášku (alebo korenie
Read more
Tieto kuracie prsia sú krásne šťavnaté a plné aróm. Krémovitá omáčka, v ktorej sa prsia varia je výborná napríklad k ryži či bulguru. Postup: 1/2kg kuracích pŕs umyjeme, osušíme a pokrájame na pásiky. Panvicu nahreje a pridáme olej. Prsia osolíme, okoreníme čiernym korením a grilovacím korením a necháme opekať zo všetkých strán do zlatista. Ku
Read more
Rýchle jedlá nemusia byť menej chutné či menej výživné ako dlho pripravované pokrmy. Najmä jedlá z jednej panvice či z jedného plechu ušetria veľa času pri príprave ale takisto aj pri umývaní riadu. Toto jedlo je nenáročné a krásne aromatické. Postup: Mladé zemiaky (1kg) umyjeme a pokrájame na polky alebo osminky. Pri mladých zemiakov je
Read more
Tento pie je veľmi nenáročný na prípravu a možno ho pripraviť či už zo špenátom, mangoldom či inou zeleninou. Zvnútra pekne mäkký a zvonka chrumkavý s jemnou cesnakovou arómou, proste dobrota. Množstvo je na menšiu formu, kdo chce na celý plech použije dvojnásobné množstvo. Potrebujete (na menšiu zapekaciu formu ca. 20cm priemer) 2 vajíčka 200g
Read more
U mojej starej mamy rástlo na lúkach neúrekom veľa šťaveľu a tak sme ho chodili ako deti zbierať a buď sme priamo jedli alebo použili na polievku či šalát. Jeho mierne kyslastá chuť práve v polievke dobre vynikne a netreba pridať žiaden ocot či citrón. Ideálny na prípravu sladko-kyslých polievok a tiež výborný zdroj vitamínu
Read more
Kdo chce deťom pripraviť rýchlo dobrotu, ktorá im chutí, tomu odporúčam palacinky alebo pancakes. Tieto majú u detí vždy veľký úspech a ich príprava je za pár minút hotová. Okrem toho super jednoduchý recept na zapamätanie. Potrebujete (na ca 18ks): 3 vajíčka 3Pl kr. Cukru 3 šálky hl. Múky (1 kávová šálka- 150ml) 3 šálky
Read more
Dostala som chuť na tieto výborné šťavnaté cestoviny, ktoré sú naozaj nenáročné na prípravu, asi preto ich tak v USA obľubujú aj menej zdatné kuchárky. Vďaka veľa syru a omáčky nie su také suché ako bežne zapečené cestoviny. Postup: Cestoviny (hodia sa najmä pozdĺžne typy- penne, vrtuľky, macaroni) uvariť v osolenej vode do mäkka. Zliať
Read more
Tento nákyp je pre mňa absolútna detská klasika. Dá sa obmieňať s rôznym ovocím– s jablkamy, hruškamy, malinamy, jahodamy.. či pripraviť bez ovocia a poliať omáčkou podľa chuti. Tento recept ponúka rôzne varinaty tohto pokrmu – či už z uvarenej alebo surovej ryže, takisto s ovocím ako aj variant bez ovocia. Potrebujete: 500ml mlieka 100ml
Read more
