HomeArchive by category "Hlavné jedlá" (Page 2)

Bezmäsité karbonátky z červenej šošovice

Bezmäsité karbonátky z červenej šošovice
Posted in : Bezmäsité jedlá, Hlavné jedlá on by : lydia.argilli
Značky:, , , ,

Toto jedlo patrí medzi moje obľúbené predkrmy alebo servírované so šalátom je tiež výborný hlavný pokrm. Potrebujete: 1 šálka (kávová ca. 150l) červenej šošovice + 2šálky vody 2 šálky jemného bulguru alebo couscous + 2 šálky vody 1 cibuľa 2 jarné cibuľky 1PL paprikovej pasty (kdo nemá použije za 1čl sladkej papriky 100g masla izbovej
Read more

Kelový prívarok

Kelový prívarok
Posted in : Prívarky on by : lydia.argilli
Značky:,

Kel je výborne trvácna potravina, ktorá sa hodí na prípravu polievok, ako príloha alebo aj vo forme prívarku chutí výborne. Keďže ja som prívarkový typ, práve tento druh prípravy si v zimných mesiacoch vychutnávam. Potrebujete: 1 cibuľa 1/2 kelu soľ, čierne korenie, kmín, červená paprika 2Pl múky Voda Párky alebo klobása Postup: Cibuľku popražíme na
Read more

Zemiakový gratin

Zemiakový gratin
Posted in : Bezmäsité jedlá, Hlavné jedlá, Príloha on by : lydia.argilli
Značky:, ,

Kdo hľadá chutnú prílohu k mäsu, napríklad steaku, či k rybe (losos), tomu zachutí táto Fracúzska dobrota, ktorá sa medzičasom etablovala vo väčšine európskych krajín . Jeho pôvod siaha do 18. storočia do regiónu Dauphiné. Gratin sa pripravuje z tenko nakrájaných surových zemiakov, ktoré sa vrstvia a zapekajú v krémovitej omáčke. Potrebujete: 750g zemiakov 100ml
Read more

Plnená hovädzia sekaná

Plnená hovädzia sekaná
Posted in : Hlavné jedlá, Mäsité jedlá on by : lydia.argilli
Značky:,

Veľa ľudí si nevie predstaviť hovädzie mleté mäso v spojitosti so slávnostným pokrmom. Ja však nedám na hovädziu sekanú dopustiť. Jej chuť je vynikajúca tak ako aj konzistencia a určite s ňou nikdo nepohrdne ani pri nedelnom či slávnostnom obede. Postup: 500g hov.mletého mäsa dáme do misky. Pridáme 2 vajíčka, čierne korenie, soľ za 1 PL grilovacieho korenia,
Read more

Turecká polievka z červenej šošovice

Turecká polievka z červenej šošovice
Posted in : Polievky on by : lydia.argilli
Značky:, ,

Výborná sýta polievka, ktorá sa zvykne servírovať s chlebom a plátkom citrónu aj ako hlavné jedlo. Potrebujete: 1 šálka červenej šošovice 1 veľká kuchynská cibuľa 2ks mrkva 1/4 celeru 1/2 póru 1-2 zemiaky 1 Pl sušenej mäty Šťava z 1/2 citróna Soľ, čierne korenie, čili 2l vody Postup: Na prípravu tejto polievky ošúpeme cibuľu a pokrájame ju
Read more

Ricotta Gnudi so špenátom

Ricotta Gnudi so špenátom
Posted in : Bezmäsité jedlá, Hlavné jedlá on by : lydia.argilli
Značky:, ,

Gnudi sú menej známym príbuzným talianských gnocchi. Na rozdiel od gnocci sa v nich nespracováva zemiakové cesto ale krupica alebo krupicová múka. V kombinácii s ricotta syrom sú výsledkom ľahučké a mäkké guľky. Tradične sa podávajú na masle opečenou šalviou, ale nakoľko u nás doma šalvia až tak obľúbená nieje, servírujem ich s roztopeným maslom
Read more

Jednoduché pečené kuracie kúsky

Jednoduché pečené kuracie kúsky
Posted in : Hlavné jedlá, Mäsité jedlá on by : lydia.argilli
Značky:,

Americká kuchyňa pozná veľa rôznych spôsobov na prípravu takzvaných “baked drumsticks”. Ja osobne preferujem prípravu, v ktorej nechám najskôr mäso dusiť v trúbe a až na záver ho zapekám. Tak ostane kuracie mäso vnútra krásne šťavnaté a aromatické, zatiaľ čo zvonku má chrumkavú kôrku. Jednoduchý pokrm, ktorý si možno tiež predpripraviť za pár minút deň
Read more

Rýchly bezmäsitý fazuľový guláš

Rýchly bezmäsitý fazuľový guláš
Posted in : Bezmäsité jedlá, Expresné recepty, Hlavné jedlá on by : lydia.argilli
Značky:, , , ,

Konzervy by asi nemali tvoriť základ zdravého stravovania ale občas, keď jedlo musí byť super rýchlo hotové, sú na nezaplatenie. Najmä ak obsahujú strukoviny, ktoré inak potrebujú zdĺhavú prípravu (predmočenie a dlhé varenie). Toto jedlo je skutočne za pár minút hotové a pekne zasýti. Potrebujete: 1 cibuľu 1 konzervu kidny fazuliek 1 konzervu baked beans
Read more

Bezmäsité pizza lodičky “Pide” so špenátom

Bezmäsité pizza lodičky “Pide” so špenátom
Comments : 2 Posted in : Bezmäsité jedlá, Hlavné jedlá on by : lydia.argilli
Značky:, , , ,

Toto jedlo je pripravované s mäsitou alebo bezmäsitou plnkou ako v tomto prípade- s ricotta špenátovou – a servíruje sa s čerstvým šalátom. Chutné chrumkavé cesto a aróma tohto jedla je jedinečná. Pritom jeho príprava doma nieje náročná. Potrebujete: 500g hl. Múky ½ čerstvých kvasníc 1PL kr. Cukru 1PL soľ 2Pl bieleho jogurtu 2PL oliv.
Read more

Pizza chlebíčky

Pizza chlebíčky
Posted in : Bezmäsité jedlá, Hlavné jedlá on by : lydia.argilli
Značky:, , ,

Pizza cesto sa dá využiť aj na prípravu mnohých iných slaných pokrmov, nakoľko dobre vykysnuté pizza je krásne elastické a drží dobre svoj tvar. Jedným z možných spôsobom jeho prípravy je formou takýchto chutných chlebíčkou, ktoré chutia dobre aj ako hlavný pokrm alebo sú tiež výborným predjedlom či príloha k rajčinovej polievke. Na základné cesto
Read more

Wordpress Social Share Plugin powered by Ultimatelysocial