HomeHlavné jedlá Archive by category "Mäsité jedlá"

Mäsové guľky na spôsob “Könisgberger Klöpse”

Mäsové guľky na spôsob “Könisgberger Klöpse”
Posted in : Hlavné jedlá, Mäsité jedlá, Recepty zo zvyškov pečiva, Zvyškové recepty on by : lydia.argilli
Značky:, , , ,

Tento nemecký pokrm sa vyznačuje chutnými guľkami v krémovitej jemne kyslastej smotanovej omáčke. Výborný pokrm z mletého mäsa. Potrebujete: 500g hov. mletého mäsa 1 žemlička / rožok (kľudne aj staršie pečivo) 2 vajíčka 1/2 cibule strúhanka (ca. 3PL) 700ml hov. vývaru/vody 2PL masla + 2PL hl.múky na zápražku 1 bobkový list, soľ, čierne korenie 1
Read more

Kuracie prsia v syrovej omáčke

Kuracie prsia v syrovej omáčke
Posted in : Expresné recepty, Hlavné jedlá, Mäsité jedlá on by : lydia.argilli
Značky:, ,

Tento recept je super rýchly, výborný na obed či večeru a výsledkom je šťavnaté kuracie kúsky v syrovej omáčke. Postup: Kuracie prsia (ca. 300g) umjeme, osušíme a nakrájame na pásiky. Okoreníme soľou, čiernym korením a grilovacím korením a opečieme do zlatista na oleji. Odložíme stranou. Do výpeku pridáme 2PL hl. múky a 2 PL masla
Read more

Zemiakový nákyp s lososom

Zemiakový nákyp s lososom
Posted in : Expresné recepty, Hlavné jedlá, Mäsité jedlá on by : lydia.argilli
Značky:, , , ,

Niektoré z mojích obľúbených receptov sa zrodili pri vyprázdňovaní chladničky. Tak aj tento vznikol pri otázke ako spotrebujem 500 g jemného tvarohu na slano kedže napečené som už mala. Tento pokrm je rýchlo hotový a krásne zasýti. Potrebujete: 1 lososové filet (ca 300g) 500g jemného tvarohu 2 vajíčka 100ml sladkej smotany 50g strúhaného parmezánu 7-10
Read more

Jednoduchá majonézová marináda na mäso

Jednoduchá majonézová marináda na mäso
Posted in : Hlavné jedlá, Mäsité jedlá on by : lydia.argilli
Značky:,

Ruská kuchyňa pozná mnohé recepty, v ktorých sa na marinovanie mäsa používa majonéza. Tá, vďaka vysokému obsahu tuku chráni mäso pred vysušením a dodáva mu výbornú arómu. Optimálna marináda na grilovanie, či už kuracieho alebo morčacieho mäsa. Potrebujete (na 300g mäsa): 5-6 plných lyžíc majonézy 1 čl grilovacieho korenia 2 strúčiky cesnaku soľ, čierne korenie
Read more

Rybí burger

Rybí burger
Posted in : Hlavné jedlá, Mäsité jedlá on by : lydia.argilli
Značky:,

Moja svokra pripravovala doma často rybí burger. Spočiatku som túto alternatívu nepoznala, ale u nás doma sa tak ujal, že som to brala ako výborný spôsob ako priviesť deti k jedeniu ryby, ktorá im inak veľmi nechutí. Je to nenáročný recept a okrem toho chutný spôsob ako si doplniť zásoby minerálov a omega 3 kyselín.
Read more

Zelené fazuľky na olivovom oleji

Zelené fazuľky na olivovom oleji
Posted in : Hlavné jedlá, Mäsité jedlá on by : lydia.argilli
Značky:, , ,

Tento recept má svôj pôvod v Turecku. Tam sa servíruje buď v bezmäsitej verzii, alebo ako v tomto recepte s hovädzím mäsom. Chutný ľahký pokrm. Potrebujete: 500g zelených fazuliek 1 veľká cibula 2 rajčiny – ošúpané a zbavené jadierok 250g hovädzieho mletého mäsa 1 cesnakový strúčik soľ, čierne korenie, kmín, sušené čili 2PL citrónovej šťavy
Read more

Pečené Mexické cestoviny

Pečené Mexické cestoviny
Posted in : Hlavné jedlá, Mäsité jedlá on by : lydia.argilli
Značky:, ,

Chutný cestovinový pokrm, ktorého štiplavosť si určíte vy- od mierne pikantných až po veľmi pikatné cestoviny je všetko možné. Výhodou pokrmu je, že prípravu možno vybaviť už deň vopred a v deň servírovania stačí už len zapekaciu nádobu vložiť do trúby a dopiecť. Výborný pokrm keď človeka ďaľší deň čaká veľa povinností a neostáva čas
Read more

Ruský Pirog plnený hovädzím mäsom

Ruský Pirog plnený hovädzím mäsom
Posted in : Hlavné jedlá, Mäsité jedlá, Recepty zo zemiakov, Zvyškové recepty on by : lydia.argilli
Značky:, , ,

Tento porkm z jedného plechu som prvýkrát vyskúšala u mojej ruskej známej a veľmi ma prekvapila kombinácia nadýchaného cesta s chrumkavou kôrkou s mäsovo-zemiakovou plnkou. Výborný jednoduchý pokrm, vhodný tiež na pohostenie či na piknik. Takisto možnosť využitia zvyškov zemiakovej kaše. Potrebujete na cesto: 700g hl. múky 20g čerstvých kvasníc +1PL kr. cukru na kvások
Read more

V trúbe dusené kuracie prsia

V trúbe dusené kuracie prsia
Posted in : Hlavné jedlá, Mäsité jedlá on by : lydia.argilli
Značky:, , ,

Tieto kuracie prsia sa vyznačujú silnou arómou a jednoduchou prípravou. Väčšinu práce prevezme trúba. Okrem toho je to veľmi diétny spôsob prípravy kuracích pŕs. Postup: Kuracie prsia (1-2ks celkovo ca. 400g) umyjeme, osušíme a okoreníme soľou a grilovacim korením. Medzitým na hrubo pokrájame 1 cibuľu, 2-3 mrkvy, 3-4 cherry paradajky, prípadne papriku. Papier na pečenie
Read more

Jemné lasagne s hovädzím mletým mäsom a bešamelovou omáčkou

Jemné lasagne s hovädzím mletým mäsom a bešamelovou omáčkou
Posted in : Hlavné jedlá, Mäsité jedlá on by : lydia.argilli
Značky:, , ,

Už roky robím lasagne a vždy mi v nich vadili relatívne veľké kusy mletého mäsa/rajčín/cibule.. Dnes som dostala nápad rajčinovu omáčku s mäsom po uvarení jemne rozmixovať a výsledok je super -jemnulinké lasagne bez veľkých kusov. Odteraz už ani inak robiť nebudem. Prikladám recept: Na prípravu lasagne si treba pripraviť rajčinovú a bešamelovú omáčku. Na
Read more

Wordpress Social Share Plugin powered by Ultimatelysocial