HomeHlavné jedlá Archive by category "Mäsité jedlá"

Výborná marináda na kuracie mäso

Výborná marináda na kuracie mäso
Posted in : Hlavné jedlá, Mäsité jedlá on by : lydia.argilli
Značky:,

Táto marináda dodá kuraciemu mäsu krásnu arómu a chuť. Najlepšie je naložiť kuracie mäso do marinády na noc a potom ho zprudka opiecť v panvici. Potrebujete: 5Pl oleja (slnečnicový/repkový) 1čl soli 1/2 čl čierneho mletého korenia 1Pl grilovacieho korenia 1 bobkový list 2Pl kečupu 3Pl citrónovej šťavy 2 strúčiky cesnaku Postup: Do sklenej misky dáme
Read more

Expresné cestoviny s hovädzím mäsom

Expresné cestoviny s hovädzím mäsom
Posted in : Expresné recepty, Mäsité jedlá on by : lydia.argilli
Značky:, , ,

Toto jedlo je hotové za menej ako 15 minút a tak výborné na rýchlu večeru či obed. Postup: 1l osolenej vody necháme zovrieť. Pridáme cestoviny a na miernom ohni ich necháme variť do mäkka (ca. 10minút). Medzitým na drobno pokrájame 1 cibuľu a dáme ju opekať na troche oleja do vysokej panvice. Pridáme hovädzie mleté
Read more

Plnená hovädzia sekaná

Plnená hovädzia sekaná
Posted in : Hlavné jedlá, Mäsité jedlá on by : lydia.argilli
Značky:,

Veľa ľudí si nevie predstaviť hovädzie mleté mäso v spojitosti so slávnostným pokrmom. Ja však nedám na hovädziu sekanú dopustiť. Jej chuť je vynikajúca tak ako aj konzistencia a určite s ňou nikdo nepohrdne ani pri nedelnom či slávnostnom obede. Postup: 500g hov.mletého mäsa dáme do misky. Pridáme 2 vajíčka, čierne korenie, soľ za 1 PL grilovacieho korenia,
Read more

Jednoduché pečené kuracie kúsky

Jednoduché pečené kuracie kúsky
Posted in : Hlavné jedlá, Mäsité jedlá on by : lydia.argilli
Značky:,

Americká kuchyňa pozná veľa rôznych spôsobov na prípravu takzvaných “baked drumsticks”. Ja osobne preferujem prípravu, v ktorej nechám najskôr mäso dusiť v trúbe a až na záver ho zapekám. Tak ostane kuracie mäso vnútra krásne šťavnaté a aromatické, zatiaľ čo zvonku má chrumkavú kôrku. Jednoduchý pokrm, ktorý si možno tiež predpripraviť za pár minút deň
Read more

Mäsové guľky na spôsob “Könisgberger Klöpse”

Mäsové guľky na spôsob “Könisgberger Klöpse”
Posted in : Hlavné jedlá, Mäsité jedlá, Recepty zo zvyškov pečiva, Zvyškové recepty on by : lydia.argilli
Značky:, , , ,

Tento nemecký pokrm sa vyznačuje chutnými guľkami v krémovitej jemne kyslastej smotanovej omáčke. Výborný pokrm z mletého mäsa. Potrebujete: 500g hov. mletého mäsa 1 žemlička / rožok (kľudne aj staršie pečivo) 2 vajíčka 1/2 cibule strúhanka (ca. 3PL) 700ml hov. vývaru/vody 2PL masla + 2PL hl.múky na zápražku 1 bobkový list, soľ, čierne korenie 1
Read more

Kuracie prsia v syrovej omáčke

Kuracie prsia v syrovej omáčke
Posted in : Expresné recepty, Hlavné jedlá, Mäsité jedlá on by : lydia.argilli
Značky:, ,

Tento recept je super rýchly, výborný na obed či večeru a výsledkom je šťavnaté kuracie kúsky v syrovej omáčke. Postup: Kuracie prsia (ca. 300g) umjeme, osušíme a nakrájame na pásiky. Okoreníme soľou, čiernym korením a grilovacím korením a opečieme do zlatista na oleji. Odložíme stranou. Do výpeku pridáme 2PL hl. múky a 2 PL masla
Read more

Zemiakový nákyp s lososom

Zemiakový nákyp s lososom
Posted in : Expresné recepty, Hlavné jedlá, Mäsité jedlá on by : lydia.argilli
Značky:, , , ,

Niektoré z mojích obľúbených receptov sa zrodili pri vyprázdňovaní chladničky. Tak aj tento vznikol pri otázke ako spotrebujem 500 g jemného tvarohu na slano kedže napečené som už mala. Tento pokrm je rýchlo hotový a krásne zasýti. Potrebujete: 1 lososové filet (ca 300g) 500g jemného tvarohu 2 vajíčka 100ml sladkej smotany 50g strúhaného parmezánu 7-10
Read more

Jednoduchá majonézová marináda na mäso

Jednoduchá majonézová marináda na mäso
Posted in : Hlavné jedlá, Mäsité jedlá on by : lydia.argilli
Značky:,

Ruská kuchyňa pozná mnohé recepty, v ktorých sa na marinovanie mäsa používa majonéza. Tá, vďaka vysokému obsahu tuku chráni mäso pred vysušením a dodáva mu výbornú arómu. Optimálna marináda na grilovanie, či už kuracieho alebo morčacieho mäsa. Potrebujete (na 300g mäsa): 5-6 plných lyžíc majonézy 1 čl grilovacieho korenia 2 strúčiky cesnaku soľ, čierne korenie
Read more

Rybí burger

Rybí burger
Posted in : Hlavné jedlá, Mäsité jedlá on by : lydia.argilli
Značky:,

Moja svokra pripravovala doma často rybí burger. Spočiatku som túto alternatívu nepoznala, ale u nás doma sa tak ujal, že som to brala ako výborný spôsob ako priviesť deti k jedeniu ryby, ktorá im inak veľmi nechutí. Je to nenáročný recept a okrem toho chutný spôsob ako si doplniť zásoby minerálov a omega 3 kyselín.
Read more

Zelené fazuľky na olivovom oleji

Zelené fazuľky na olivovom oleji
Posted in : Hlavné jedlá, Mäsité jedlá on by : lydia.argilli
Značky:, , ,

Tento recept má svôj pôvod v Turecku. Tam sa servíruje buď v bezmäsitej verzii, alebo ako v tomto recepte s hovädzím mäsom. Chutný ľahký pokrm. Potrebujete: 500g zelených fazuliek 1 veľká cibula 2 rajčiny – ošúpané a zbavené jadierok 250g hovädzieho mletého mäsa 1 cesnakový strúčik soľ, čierne korenie, kmín, sušené čili 2PL citrónovej šťavy
Read more

Wordpress Social Share Plugin powered by Ultimatelysocial