HomeHlavné jedlá Archive by category "Mäsité jedlá"

Pizzové lodičky „Pide“ plnené mletým mäsom

Pizzové lodičky „Pide“ plnené mletým mäsom
Posted in : Hlavné jedlá, Mäsité jedlá on by : lydia.argilli
Značky:, ,

Táto pochúťka má svôj pôvod v krajínách orientu kde ju možno nájsť v mnohých variantách – s mäsovou plnkou, syrovou, špenátovou, atď. U nás sa osvedčila plnka z hovädzieho mletého mäsa a zeleniny. Cesto: 550g hl. Múky 1 balenie sušeného droždia (alebo ½ kocky črstvého droždia) 1PL soli 1PL oliv. Oleja 2PL bieleho jogurtu Mierne teplá voda (ca.150ml) 1 vajíčko (+1žĺtko
Read more

Francúzske kurča na cesnaku

Francúzske kurča na cesnaku
Posted in : Hlavné jedlá, Mäsité jedlá on by : lydia.argilli
Značky:, , , ,

Nedelnému pečenému kurčaťu sa nič nevyrovná. Ale niekedy treba dať aj tradičnému pokrmu malú obmenu. Keď som minule videla recept na francúzske cesnakové kurča, hneď som vedela, že je to varianta, ktorú musím vyskúšať a veru som nebola sklamaná ..krásne aromatický pokrm. Potrebujete: 1 kurča v celku 2 cesnakové hlávky (ca. 20 strúčikov) 8ks stonkového
Read more

Holúbky z čínskej kapusty

Holúbky z čínskej kapusty
Posted in : Hlavné jedlá, Mäsité jedlá on by : lydia.argilli
Značky:, , ,

V našej rodine patrí plnená zelenina medzi jednoznačne obľúbené pokrmy. Plnené papriky na rôzne spôsoby, rajčiny plnené couscous plnkou, plnené cukiny či baklažány.. toho sa nevedia moje deti dojesť. Takisto táto obdoba plnených holúbkov tentoraz z čínskej kapusty sa stretla s úspechom. Potrebujete: Väčšie listy kapusty, v tomto prípade čínskej. Ca. 2-3ks na osobu 200g
Read more

Expresné krémovité prsia na hrášku a mrkve

Expresné krémovité prsia na hrášku a mrkve
Posted in : Expresné recepty, Hlavné jedlá, Mäsité jedlá on by : lydia.argilli
Značky:, , ,

Jednoduché a rýchle jedlo so šťavnatými kuracími prsiami. Postup: 2-3 kuracie prsia umyjeme a každý kus rozrežeme pozdĺžne na 3 tenšie pláty. Prsia potom osolíme a okoreníme grilovacím korením a posypeme ich 1Pl zemiakového škrobu. Dobre všetko rozmažeme po ich povrchu. V hrnci si nahrejeme olej a opečieme pripravené prsia z oboch strán do zlatista.
Read more

Šťavnaté kuracie prsia plnené bylinkovým maslom

Šťavnaté kuracie prsia plnené bylinkovým maslom
Posted in : Expresné recepty, Mäsité jedlá on by : lydia.argilli
Značky:, ,

Ak hľadáte rýchly recept na šťavnaté kuracie prsia plné chuti, tak odporúčam vyskúšať tento recept. Je nenáročný a prípravu a kuracie mäso sa doslova rozplýva na jazyku. Na prípravu potrebujete menej ako pol hodinu. Postup: 30g masla izbovej teploty dáme do misky, osolíme, okoreníme čiernym korením a pridáme na drobno posekané čerstvé bylinky podľa chuti.
Read more

Krúpové rizoto

Krúpové rizoto
Posted in : Mäsité jedlá on by : lydia.argilli
Značky:, ,

Krúpy rada využívam v kuchyni, či už ako prílohu, do polievok alebo aj ako v tomto prípadne ako hlavný pokrm. Sú dobrým zdrojom vlákniny a jednoduché na prípravu. Potrebujete: 2 kuracie krídielka alebo 1 kuracie stehno 1 šálka krúp 2,5 šálky vody soľ, čierne korenie 2PL masla Postup: Vodu dáme do hrnca spolu s kuracím
Read more

Tacos Wrap

Tacos Wrap
Posted in : Expresné recepty, Mäsité jedlá on by : lydia.argilli
Značky:, , ,

Ako mladá žaba som jedno leto pracovala vo veľko-kuchyni. Moja šéfka bola pôvodom z Mexika a pripravovala skvelé tacos. Základom každého správneho mexického tacosu je salsa omáčka (najlepšie pikantná), hovädzie mleté mäso, fazuľky a čerstvý šalát. Odvtedy si pri príprave tohto jedla vždy naňu spomeniem. Výborná zdravá rýchla večera, ktorú obľubuje celá moja rodina. Potrebujete:
Read more

Malé plnené langošíky

Malé plnené langošíky
Posted in : Hlavné jedlá, Mäsité jedlá on by : lydia.argilli
Značky:, , ,

Tento mimoriadne trvácny pokrm pripravuje moja svokra. Výborne jedlo, ktoré možno zobrať na cesty, či na piknik. Takisto vhodné na oslavy riešené formou švédskych stolov. Potrebujete: 500g hl.múky 1/2 čerstvých kvasníc (20g) 1Pl kr. Cukru 1Pl soli 2Pl olivového oleja 3Pl masla izbovej teploty voda (ca.150ml) 200g hovädzieho mletého mäsa Soľ, čierne korenie, grilovacie korenie
Read more

Plnené hovädzie závitky

Plnené hovädzie závitky
Posted in : Hlavné jedlá, Mäsité jedlá on by : lydia.argilli
Značky:, , ,

Toto jedlo pripravuje výborne moja svokra. Správne udusené je mäso tak vláčne, že sa doslova rozplýva na jazyku. Na prípravu závitkov treba dlhšie filety hovädzieho mäsa, tieto si zvyknem objednať u nášho mäsiara. Na 1 osobu počítam väčšinou 1 závitok (takže 1 filé). Plnku možno samozrejme podľa chuti obmieňať. Výborné slávnostné jedlo. Postup: Hovädzie filé
Read more

Rajčiny plnené hovädziou plnkou

Rajčiny plnené hovädziou plnkou
Posted in : Hlavné jedlá, Mäsité jedlá on by : lydia.argilli
Značky:, ,

Výborné ľahké jedlo, ako stvorené do teplého počasia. Plnka spája hovädzie mäso s ryžou, bulgurom a zeleninou do výraznej, aromatickej chute. Potrebujete: 10 veľkých rajčín 250g mleteho hov.mäsa 2 šálky ryže (basmati) 1 šálka jemného bulguru/couscousu 1 čl sušeného chilli 1čl mletej papriky 2 čl soli 1 čl čierneho korenia 1 cibuľa pokrájanej na drobno
Read more

Wordpress Social Share Plugin powered by Ultimatelysocial