HomeArchive by category "Hlavné jedlá"

Batatová omáčka na cestoviny (vegan)

Batatová omáčka na cestoviny (vegan)
Posted in : Bezmäsité jedlá, Hlavné jedlá on by : lydia.argilli
Značky:, , , , ,

Táto skvelá omáčka je mimoriadne jednoduchá na prípravu a plná aróm. Omáčka má vďaka sladkému zemiaku krémovitú konzistenciu, vôbec ju netreba zahusťovať. Kdo chce čisto vegánsku verziu vynechá šľahačkovú smotanu, ktorú som dodala pre dodatočnú chuť. Výborný bezmäsitý pokrm. Potrebujeme: 1 cibuľa 3 strúčiky cesnaku 3 veľké rajčiny 1 väčší zemiak (batat) 50ml sladkej smotany
Read more

Lahodné palacinky- základný recept

Lahodné palacinky- základný recept
Posted in : Sladké hlavné jedlá, Základné recepty on by : lydia.argilli
Značky:, ,

Poznáte to, keď varíte overený recept dokola a dokola tak isto a málokedy si trúfnete na zmenu? Pre mňa bol takýmto receptom recept na palacinky, ktoré vždy všetkým chutili a tak nebol dôvod skúšať niečo iné. Minule som si ale spomenula ako mi za detstva moja o 10 rokov staršia sesternica pripravovala výborné palacinky s
Read more

Kuracie špízy z trúby na spôsob živánskej

Kuracie špízy z trúby na spôsob živánskej
Posted in : Expresné recepty, Hlavné jedlá, Mäsité jedlá on by : lydia.argilli
Značky:, ,

Toto jedlo si pohodlne môžete pripraviť už den vopred a na ďaľší deň ho už len nechať piecť. Ja som použila na prípravu klobásku ale kdo chce ju môže nahradiť aj slaninou. Potrebujete: 300g kuracích pŕs 1-2 kuchynské cibuli 6 cherry paradajok 1 červená paprika Klobása Soľ, čierne korenie, horčica, olej 500g zemiakov Postup: Keďže
Read more

Rýchla krémová špenátová polievka z mrazeného špenátu

Rýchla krémová špenátová polievka z mrazeného špenátu
Posted in : Expresné recepty, Polievky on by : lydia.argilli
Značky:, , , ,

Túto polievku pripravujem už roky, najmä keď nestíham. Mrazený špenát na ňu netreba vopred rozmraziť, čo ušetrí veľa času. Chutí krásne krémovito a aromaticky po pečenej cibuľke. Potrebujete: 1 veľkú cibuľu 1 cesnakový strúčik 1 balenie mrazeného špenátu 200ml šľahačkovej smotany 1Pl zemiakového škrobu 1,5l vody soľ, čierne korenie (Vajíčko uvarené na tvrdo k servírovaniu)
Read more

Dusené kuracie prsia na šampiňónovej omáčke

Dusené kuracie prsia na šampiňónovej omáčke
Posted in : Expresné recepty, Hlavné jedlá, Mäsité jedlá on by : lydia.argilli
Značky:, , ,

Rýchle jedlo vhodné na obed či večeru hotové za 20 minút. Šampiňóny, ktoré takto pripravíte ako dole popísané si zachovajú svôj tvar aj konzistenciu, žiadne mľandravé šampiňóny, ktorý nikdo nechce neskôr jesť. Potrebujete: 500g kuracích pŕs 500g bielych šampiňónov 1 cibuľa 200ml vody/vývaru 200ml sladkej šľahačkovej smotany Soľ, čierne a grilovacie korenie 1Pl masla 1Pl
Read more

Vajíčková polievka

Vajíčková polievka
Posted in : Polievky on by : lydia.argilli
Značky:, ,

Toto je obľúbená polievka z môjho detstva. Moje deti ju takisto zbožňujú a väčšinou je pri nej bitka o najväčší kúsok vajíčka. Je to mimoriadne dobrý pocit vedieť, že niektoré tradície sa v rodine dedia. Prísady: 2PL hladkej múky 2PL oleja 1-2PL sladkej červenej papriky 1,5l vývaru (používam hovädzí) malé cestoviny (napr. mušličky alebo slovenská
Read more

Šošovicová polievka s jogurtom

Šošovicová polievka s jogurtom
Posted in : Polievky on by : lydia.argilli
Značky:, , ,

Chutná polievka plná aróm. Vďaka bielemu jogurtu netreba žiadne zahusťovanie, a nielen mu dodá peknú konzistenciu ale aj príjemnú, mierne kyslastú chuť. Potrebujete: 1 šálka zelenej šošovice 2Pl masla 1 Pl sušenej mäty 2 čl sušeného čili 1 šálka cestovín- slovenská ryža 1 šálka bieleho (gréckeho) jogurtu 1 žĺtko 1,5 l vody/vývaru Soľ, čierne korenie
Read more

Nenáročný francúzsky dezert- Millefeuille

Nenáročný francúzsky dezert- Millefeuille
Posted in : Expresné recepty, Pecieme, Pečivo on by : lydia.argilli
Značky:, , , ,

Millefeuile je tradičný francúzsky dezert, ktorý pozostáva z vrstveného lístkového cesta, rôznych plniek a ovocia. Je mimoriadne jednoduchý na prípravu, vhodný aj pre menej skúsené gazdinky. Potrebujete: 1 lístkové cesto 20g masla na potretie izbovej teploty 30g kr.cukru Okrem toho: 400ml mlieka 1 pudingový prášok zlatý klas 4Pl kr.cukru 1 vanilkový cukor 100g masla 1
Read more

Kurací aspik

Kurací aspik
Posted in : Hlavné jedlá, Mäsité jedlá on by : lydia.argilli
Značky:, ,

Aspik je v podstate kuracia verzia klasickej huspeniny. Jeho príprava je len podstatne rýchlejšia. Podávať sa môže rovnako ako pri huspenine poliatá octom s cibuľkou. Potrebujete: 1 celé kurča (alebo ca. 1kg kuracieho mäsa napr. Stehná, krídielka aj s kožou) Cibula, bobkový list, 2 strúčiky cesnaku, čierne a nové korenie (v kuse) Soľ, 1 kocka
Read more

Zapečené kuracie prsia na bylinkovej omáčke

Zapečené kuracie prsia na bylinkovej omáčke
Posted in : Expresné recepty, Hlavné jedlá, Mäsité jedlá on by : lydia.argilli

Tento pokrm pôsobí akoby ste na jeho prípravu strávili veľa času, pritom v skutočnosti je to rýchlovka a k tomu ešte aj veľmi lahodná. Potrebujete: 500g kuracích pŕs 3Pl masla 3Pl hl.múky 125ml vývaru (kurací/hovädzí) 125ml sladkej smotany 1 šálka byliniek- na drobno posekanej petržlenovej vňati a pažítky 1 rajčina 50g tvrdého syru Soľ, čierne
Read more

Wordpress Social Share Plugin powered by Ultimatelysocial