Chutné zelené fazuľky na rajčinách, letný recept

Chutné zelené fazuľky na rajčinách, letný recept

Tento pokrm rada pripravujem počas teplých dní, taká rýchla a ľahká večera či obed. Zelené fazuľky podávam najčastejšie s čerstvým pečivom, nič viac mi ani k šťastiu netreba :).

Suroviny:

  • 200 g hovädzieho mletého mäsa
  • 2-3PL olivového oleja
  • 500 g zelených fazuliek
  • 3 zemiaky
  • 1PL paprikovej pasty (Salca alebo harrisa)
  • 2PL rajčinového pretlaku
  • 2 väčšie rajčiny
  • soľ, čierne korenie, sušené čili
  • Ca. 400 ml vody

Postup:

  • Cibuľu pokrájme na drobno. Dáme do hlbokej pavice alebo širokého hrnca a pomaly opekáme na troche oleji.
  • Pridáme hovädzie mleté mäso a pečieme spolu až sa mäsu uzavrú póry.
  • Potom pridáme paprikovú pastu a rajčinový pretlak a krátko pečieme spolu.
  • Medzitým si rajčiny pokrájame na drobno a takisto zemiaky ošúpeme a pokrájame na kocky.
  • Zmes podlejeme vodou, pridáme umyté zelené fazuľky (môžete použiť aj mrazené) ako aj rajčiny a zemiaky.
  • Osolíme a okoreníme čiernym korením ako aj sušeným čili.
  • Prikryté necháme 25 minút na nízskom ohni dusiť.
  • Na záver podľa chuti môžeme dochutiť pár kvapkami citrónovej šťavy prípadne posypať petržlenovou vňaťou posekanou na drobno.

Pozrite si aj ďaľšie recepty z kategórie – Mäsité hlavné jedlo.

  • Kysnuté škoricové tyčinky

    Kysnuté škoricové tyčinky

    Chutný snack na posedenie či na výlet sú tieto kysnuté škoricové tyčinky. Nadýchané chutné cesto, ktoré si môžete pripraviť už v predvečer a potom počas noci pomaly kysnúť. Recept


  • Mliečna ryža- Videorecept

    Mliečna ryža- Videorecept

    Celý postup na pŕípravu mliečnej ryže


  • Jahodové rezy s tvarohom

    Jahodové rezy s tvarohom

    Ak patríte k tým, čo si plným dúškom vychutnávajú sezónu jahôd, tak tieto rezy sú tým správnym dezertom pre vás. Ich základ je tmavá piškóta, s chutnou tvarohovou plnkou obohatenou o jahody a samozrejme nechýbajú ani jahody kúsky jahôd. Recept


Leave a Comment

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

*