Home2021 december

Vrstvené poháre s granátovým jabĺčkom

Vrstvené poháre s granátovým jabĺčkom
Posted in : Pečieme, Vrstvené poháre on by : lydia.argilli
Značky:, ,

Tento rok ukončím týmto chutným dezertom so smotanovým základom a šťavnatými jadierkami granátového jabĺčka. Potrebujete: 500 kyslej smotany 250g jemného krémovitého syru (Mascarpone/Lučina) 50g pr. cukru 1 vanilkový cukor 2PL citrónovej šťavy 1 balenie čírej želatíny +2Pl vody 2 veľké šálky jadierok z 1 granátového jabĺčka 250ml vody 30g kr. cukru 2 balenia červeného/číreho tortového
Read more

Cesnakové chrumkavé uzlíky s parmezánom

Cesnakové chrumkavé uzlíky s parmezánom
Posted in : Pečieme, Slané on by : lydia.argilli
Značky:, , ,

Fantastické chrumkavé kysnuté pečivo s intenzívnou arómou cesnaku a parmezánu. Potrebujete: 500g polohrubej múky 20g čerstvých kvasníc + 1Pl cukru na kvások 3 Pl oleja ca. 150ml mlieka soľ 80g masla izbovej teploty 8 strúčikov cesnaku 30g postrúhaného parmezánu (Prípadne čerstvá pažítka) Postup: Kvasnice si rozdrobíme do misky a posypeme cukrom. Lyžičkou dobre premiešame a
Read more

Čokoládová bábovka s lemon curd

Čokoládová bábovka s lemon curd
Posted in : Pečieme, Sladké on by : lydia.argilli
Značky:, ,

Chuť sladkej čokolády a citrónovej polevy lemon curd s jemne kyslastou chuťou je veľmi osviežujúca. Recept na prípravu domáceho lemon curd nájdete tu – https://recepis.sk/2021/12/09/lemon-curd/ Potrebujete: 4 vajíčka 150g kr. Cukru 1 vanilkový cukor 60g kakaa 140g hladkej múky 100ml vychladnutej kávy 100ml oleja Nutella krém Postup: Trúbu si predhrejeme na 160C. Najskôr si vyšľaháme
Read more

Šošovicová polievka s podmaslím

Šošovicová polievka s podmaslím
Comments : 2 Posted in : Polievky on by : lydia.argilli
Značky:, , ,

Táto polievka sa u nás traduje vždy na vianoce a už ako deti sme sa jej nevedeli dojesť. Jej hlavným tajomstvom je pridanie takzvaného podmaslia, je to obdoba zápražky, ktorá sa voľakedy používala na dochucovania jedál. Potrebujete: 250g zelenej šošovice 2 l vody 2 mrkvy 2 zemiaky 1/2 zeleru 1 petržlen soľ, čierne korenie, rasca, bobkový list
Read more

Pečené hrušky plnené marcipánom

Pečené hrušky plnené marcipánom
Posted in : Pečieme, Sladké on by : lydia.argilli
Značky:, , , ,

Zimné dezerty by mali prehriať a k tomu aj ponúknuť trošku zimnej atmosféry. Tento dezert spája tieto elementy, madľová aróma marcipánu, k tomu oriešky a čokoládová poleva spolu s mäkkou horúcou hruškou su skvelým zimným pohostením. Potrebujete: 2 veľké hrušky 100g marcipánu 4 vlašské orechy 3-4 Pl medu Voda (ca. 30ml) Škorica v celku, prípadne
Read more

Nenáročné krémovité tuniakové špagety

Nenáročné krémovité tuniakové špagety
Posted in : Bezmäsité jedlá, Hlavné jedlá, Recepty do 15 minút on by : lydia.argilli
Značky:,

Fantastické rýchle jedlo hotové za pár minút. Zabudnite na suché cestoviny, tieto sa len tak kúpu v omáčke a sú krásne krémové a to aj bez smotany. Potrebujete: 1 balenie špagiet 1 cibuľa 1 dóza tuniaka v slnečnicovom oleji 200ml rajčinovej šťavy 150 ml vody z cestovín sušené bylinky – bazalka, oregano a tymián 1
Read more

Jednoduchá šošovicová mliečna polievka

Jednoduchá šošovicová mliečna polievka
Posted in : Polievky on by : lydia.argilli
Značky:, ,

Túto polievku rada pripravujem keď nemám čas stáť pri sporáku. Napríklad pri víkendovom upratovaní bytu. Zapnem varenie a už sa jej venujem až o 40min. keď ju zahustím a hotovo. Potrebujete: 200 g zelenej šošovice 1 bobkový list 2 zrnká čierneho korenia 1 lyžička drvenej rasce 2 olúpané strúčiky cesnaku (celé) 1,5 l vody Soľ
Read more

Vianočné krúžky s pistáciami a brusnicami

Vianočné krúžky s pistáciami a brusnicami
Posted in : Pečieme, Vianočné pečenie on by : lydia.argilli
Značky:, , , ,

Opäť jednoduchá obdoba základného maslového keksíkového cesta. Toto pečivo zvládnu aj deti, preto veľmi vhodné na spoločné pečenie. Potrebujete: 200g masla 360g hl.múky 80g práškového cukru 3 žĺtka Štipka soli 100g práškového cukru 2-3Pl citrónovej šťavy 1 malú espresso šálku vylúpaných pistácii 1 espresso šálku sušených brusníc Postup: V miske prešľaháme žĺtka s cukrom a
Read more

Snickers vianočné tyčinky so slaným karamelom

Snickers vianočné tyčinky so slaným karamelom
Posted in : Pečieme, Vianočné pečenie on by : lydia.argilli
Značky:

Bola som vychovaná tak, že sa spotrebovávajú vždy sezónne potraviny a dodnes to mám v krvi. Keď vidím v obchode či doma niečo, čo je aktuálne v sezóne, hneď dostanem chuť z toho niečo vykúzliť. A ako po každom Mikulášovi doma na mňa vykúkalo množstvo arašidov, ku ktorým som už len musela vymyslieť chutné využitie.
Read more

Mozartové keksíky s marcipánom

Mozartové keksíky s marcipánom
Posted in : Pečieme, Sladké, Vianočné pečenie on by : lydia.argilli
Značky:, ,

Toto pečivo si vyžaduje trošku viac trpezlivosti a tiež zručnosti ale výsledok stojí za to. Mandľová chuť marcipánu sa pečení ešte zosilní a táto zas pekne harmonizuje s mierne kyslastou chuťou marlemády. Potrebujete: 270 g múky 2 vajíčka 50g práškového cukru 150g masla Štipka soli 200g marcipánu Marmeláda (bez kúskov, najlepšie geleé) Postup: Vajíčka prešľaháme
Read more

Wordpress Social Share Plugin powered by Ultimatelysocial
error

Enjoy this blog? Then follow also on these chanells.