HomeHlavné jedlá Polievky Rýchla cestovinová polievka

Rýchla cestovinová polievka

Posted in : Polievky on by : lydia.argilli Značky:, ,

Túto polievku robievam rada keď nestíham a mám chuť na teplú polievku, čo aj zasýti. Sáčkové polievky nemám rada a ani nemusím, táto polievka je hotová za menej ako 10 minút a je vynikajúca.

Postup:

  1. Na troche oleja opražíme na najnižšom ohni za 1 Pl paprikového pyré (je to pyré vyrobené z červených paprík, kdo nemá môže použiť za 1PL sladkej červenej papriky).
  2. Počas praženia sa začne šíriť z neho kásna aróma. Akonáhle sa rozvonia pridáme za malú čajovú lyžičku sušeného čili (kdo nechce vynechá), 1pl sušenej mäty a 1-2 rajčiny nastrúhané na hrubo hrubom (strúhať treba len vnútro rajčiny bez šupky).
  3. Krátko spolu popražíme pokiaľ sa vyparí voda, potom zalejeme s 1,5l vody/ alebo vývaru, 100ml rajčinovej šťavy/passaty. Polievku osolíme a pridáme kmín. Kdo chce pridá tiež za malú konzervu cíceru.
  4. Polievku necháme zovrieť a potom do nej vložíme cestoviny podľa toho, aké sú k dispozícii. Ja som použila polievkové slíže, možno použiť ale aj akúkoľvek inú drobnú cestovinu.
  5. Polievku varíme ca 5-10 minút do zmäkknutia cestoviny. 
Please follow and like us:

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.

Wordpress Social Share Plugin powered by Ultimatelysocial