18 apríla, 2021

Uhorkový šalát s gréckym jogurtom

Posted in : Šaláty on 18. apríla 2021 by : lydia.argilli Značky:bezmasite, biely jogurt, Uhorky

Výborná príloha k pečeného alebo grilovanému mäsu. Veľmi obľúbený šalát u mojích detí.

Potrebujete:

• šalátová uhorka
• 200ml grécky jogurt
• 50ml kyslej smotany
• 2 strúčiky cesnaku
• soľ, čierne korenie, sušený kôpor

Postup:

• Šalát postrúhame aj so šupkou na jemno. Posypeme soľou a necháme 2 minúty postáť. Potom dáme do sítka a vytlačíme všetku prebytočnú tekutinu.
• Do misky dáme jogurt, smotanu, pretlačené cesnakové strúčiky a pridáme uhorky. Dobre premiešame.
• Na záver dochutíme soľou, čiernym korením a sušeným kôprom.