Uhorkový šalát s gréckym jogurtom

Výborná príloha k pečeného alebo grilovanému mäsu. Veľmi obľúbený šalát u mojích detí.

Potrebujete:

  • šalátová uhorka
  • 200ml grécky jogurt
  • 50ml kyslej smotany
  • 2 strúčiky cesnaku
  • soľ, čierne korenie, sušený kôpor

Postup:

  • Šalát postrúhame aj so šupkou na jemno. Posypeme soľou a necháme 2 minúty postáť. Potom dáme do sítka a vytlačíme všetku prebytočnú tekutinu.
  • Do misky dáme jogurt, smotanu, pretlačené cesnakové strúčiky a pridáme uhorky. Dobre premiešame.
  • Na záver dochutíme soľou, čiernym korením a sušeným kôprom.

Leave a Comment

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.