Home2020 december

Lahodná citrónová torta s ricottou (bez váženia)

Lahodná citrónová torta s ricottou (bez váženia)
Posted in : Hrnčekové recepty, Pecieme, Sladké on by : lydia.argilli
Značky:, , , , ,

Ricotta je taliansky jemný krémovitý syr, ktorý sa často používa v talianskej kuchyni najmä na prípravu plniek do cestovín, je však tiež výborný aj v sladkých pokrmoch, napríklad ako plnka do tejto lahodnej sviežej torty. Na cesto potrebujete: 8Pl kr. cukru (vždy sa jedná o kopcovité polievkové lyžice) 10Pl hl.múky 3 vajíčka 1 čl prášku
Read more

Lyžičková tortová piškóta

Lyžičková tortová piškóta
Comments : 1 Posted in : Hrnčekové recepty, Pecieme, Sladké, Základné recepty on by : lydia.argilli
Značky:, , ,

Nenáročná tortová piškóta bez váženia. Má peknú pevnú konzistenciu a výborne sa hodí na torty s plnkou. Potrebujete: 8Pl kr. cukru 10Pl hl.múky 3 vajíčka 1 čl prášku do pečiva 1 vanilkový cukor 1/2 masla (125g) Štipka soli Postup: Vajíčka oddelíme a bielka vyšľaháme ho so štipkou soli do tuhého snehu. Žĺtka potom vyšľaháme s
Read more

Zemiakové slané tyčinky

Zemiakové slané tyčinky
Posted in : Pecieme, Recepty zo zemiakov, Slané, Zvyškové recepty on by : lydia.argilli
Značky:, , ,

Chutné slané pečivo zo zemiakového cesta. Použiť možno buď uvarené zemiaky alebo aj zvyšky zemiakovej kaše. Potrebujete na 1 plech: 2-3 uvarené zemiaky alebo za veľkú šálku zemiakovej kaše 125g masla 80g tvrdého syra 1 čl soli Ca. 250-300g hl. Múky Žĺtko na potretie Postup: Zemiaky rozmágame na jemno (alebo použijeme kašu) a dáme spolu
Read more

Silvestrovské slané syrové oplátky

Silvestrovské slané syrové oplátky
Posted in : Pecieme, Slané, Vianočné pečenie on by : lydia.argilli

Kdo má doma prístroj na oplátky, tomu sa zapáči tento jednoduchý recept na domáce slané opátky. Chutia výborne, omnoho lepšie ako kupované. Chrumkavé a so silnou syrovou arómou. U nás sú mimoriadne obľúbené najmä na silvestra. Ale aj bez oplátkovača na ne nemusíte zanevrieť, cesto sa dá spracovať aj vo waflovači, potom majú trochu hrubšiu
Read more

Vysoký čokoládový cheesecake

Vysoký čokoládový cheesecake
Posted in : Pecieme, Sladké on by : lydia.argilli
Značky:,

Nenáročný cheesecke s čokoládovou príchuťou, ktorý je nielen krásne nadýchaný ale má tiež peknú výšku. Na korpus potrebujete: 3 vajíčka 75g kr. Cukru 1 štipka soli 50g múky 2PL kakaa Plnka:  500g jemného tvarohu 500g jemného krémovitého syru (mascarpone/lučina) 200g kyslej smotany 1 vanilkový cukor 4 vajíčka 150g kr. Cukru 4PL kakaa 1 pudingový
Read more

Kysnutý krémovitý tvarohový koláč

Kysnutý krémovitý tvarohový koláč
Posted in : Pecieme, Sladké on by : lydia.argilli
Značky:, , ,

Tento kysnutý koláč sa vyznačuje vysokou krémovitou vrstvou, pod ktorou sa schováva krehké ovocie. Použiť sa dá akékoľvek ovocie, čo nepustí šťavu, najmä sa hodia však jablká či hrušky. Ovocie tiež možno aj úplne vynechať. Spodok koláča tvorí chrumkavé kysnuté cesto. Na cesto potrebujete: 250g hl.múky 20g čerstvých kvasníc 1 vajíčko 125ml mlieka 50g masla
Read more

Mäsové guľky na spôsob „Königsberger Klöpse“

Mäsové guľky na spôsob „Königsberger Klöpse“
Posted in : Hlavné jedlá, Mäsité jedlá, Recepty zo zvyškov pečiva, Zvyškové recepty on by : lydia.argilli
Značky:, , , ,

Tento nemecký pokrm sa vyznačuje chutnými guľkami v krémovitej, jemne kyslastej smotanovej omáčke. Výborný pokrm z mletého mäsa. Potrebujete: 500g hov. mletého mäsa 1 žemlička / rožok (kľudne aj staršie pečivo) 2 vajíčka 1/2 cibule strúhanka (ca. 3PL) 700ml hov. vývaru/vody 2PL masla + 2PL hl.múky na zápražku 1 bobkový list, soľ, čierne korenie 1
Read more

Pečiatkové keksíky zo 4 surovín (bez váženia)

Pečiatkové keksíky zo 4 surovín (bez váženia)
Posted in : Hrnčekové recepty, Pecieme, Vianočné pečenie, Základné recepty on by : lydia.argilli
Značky:, , , ,

Tento základný recept na pečiatkové sušienky je mimoriadne jednoduchý- len 4 suroviny a váhu takisto netreba vyberať. Podľa chuti sa dá tento základný recept ľubovolne upraviť pridaním kakaa, citrônovej kôry, vanilkového cukru, škorice, maku, …predstavivosti niesú dané žiadne medze. Potrebujete (na ca. 40ks) 1 maslo izbovej teploty (250g) 1/2 balenia hl. Múky (500g) 2 vajíčka
Read more

Vianočný čokoládový chlieb

Vianočný čokoládový chlieb
Posted in : Pecieme, Vianočné pečenie, Zvyškové ostatné on by : lydia.argilli
Značky:, , ,

Tento recept mám od mojej známej, odtiaľ som prevzala aj názov na toto výborné vianočné pečivo. Je to tiež skvelý spôsob ako využiť zvyšky čokolády najmä po mikulášovi či veľkej noci. Predpokladám, že rovnako ako aj v iných rodinách sa u nás nazbiera vždy enormné množstvo čokoládových mikulášov. Na začiatku ešte to baví deti im
Read more

Jednoduché medovníky od babky

Jednoduché medovníky od babky
Posted in : Pecieme, Vianočné pečenie on by : lydia.argilli
Značky:, ,

Snáď každá rodina má svôj overený recept na prípravu medovníkov. Na internete je ich tiež tak veľa, že sa človek nevie vôbec zorientovať a rozhodnúť pre ten správny recept. Každý sľubuje mäkké či aromatické medovníky. Zo skúsenosti viem, že mäkké medovníky sú skôr o spôsobe pečenia ako o surovinách. Ja osobne som dlho pátrala po
Read more

Wordpress Social Share Plugin powered by Ultimatelysocial