Home2020 október

Lahodný gaštanový krémeš

Lahodný gaštanový krémeš
Posted in : Pecieme, Sladké on by : lydia.argilli
Značky:, ,

Jeseň sa pre mňa spája s gaštanmi, tieto obľubujem už od detstva- či už pečené alebo varené. A takisto som fanúšikom všetkých možných dezertov, ktoré gaštany spracovávajú. Keďže som opäť mala možnosť kúpiť gaštany, neodolala som a pripravila som z nich tento lahodný krémeš. V tomto recepte som spracovávala čerstvé gaštany, ale takisto možno použiť
Read more

Kakaová torta

Kakaová torta
Posted in : Pecieme, Sladké on by : lydia.argilli
Značky:, , ,

Chutná šťavnatá torta, výborná tiež na detskú oslavu. Na korpus potrebujete: 4 vajíčka 150g kr. Cukru 1 vanilkový cukor 50g kakaového prášku 50g kukuričného škrobu 100g hladkej múky 100ml vody (alternatívne možno pridať aj to isté množstvo studenej kávy, ešte intenzívnejšia chuť) 100ml oleja Na plnku potrebujete: 250g jemného krémovitého syru (mascarpone/lučina) 200g kyslej smotany
Read more

Kuracie prsia na spôsob Frikassee

Kuracie prsia na spôsob Frikassee
Posted in : Expresné recepty, Hlavné jedlá on by : lydia.argilli
Značky:, ,

Kuracie Frikassee je obľúbený nemecký pokrm, ktorý je síce velmi lahodný ale tiež relatívne časovo náročný na prípravu. Tradične sa najskôr uvarí celé kura, to sa oberie z kostí a následne sa varené mäso varí v omáčke z mkrvou, hráškom či bielou špargľou. Ja pripravujem jednodukšiu verziu z kuracích pŕs, na ktorú potrebujete asi 20minút.
Read more

Jahodová „ružová“ torta

Jahodová „ružová“ torta
Posted in : Pecieme, Sladké on by : lydia.argilli
Značky:, ,

Moja dcérka ma aktuálne ružové obdobie, všetko chce len ružové od oblečenia, cez hračky až po koláče. Preto som jej slúbila, že na narodeniny dostane ružovú tortu a tej sa aj dočkala. Korpus bol prifarbený cukrárenskou farbou pre celo-ružový efekt, ale tento krok možno aj vynechať. Na cesto potrebujete: 4 vajíčka 150g kr. cukru 150g
Read more

Nepečené cereálne keksíky s karamelom

Nepečené cereálne keksíky s karamelom
Posted in : Nepečené sladkosti, Pecieme, Sladké on by : lydia.argilli
Značky:, ,

Tieto cereálne kúsky sú veľmi obľúbené u detí, optimálne napríklad na detskú oslavu. Pomer surovín treba dodžať, inak rezy nedržia dobre konzistenciu. Potrebujete: 1 balenie – 450g cereálií (napríklad kakaovo-vanilkové guľky) 1 balenie- 250g karamelových cukríkov Krowiek 50g kr. cukru 2PL vody 1 balenie masla -250g 50g biela/tmavá čokoláda na ozdobu 100g slnečnicových alebo tekvicových
Read more

Rýchly nepečený zákusok z wafflí

Rýchly nepečený zákusok z wafflí
Posted in : Expresné recepty, Nepečené sladkosti, Pecieme, Sladké on by : lydia.argilli
Značky:, , , ,

Niektoré dezerty sú prekvapivo ľahké na prípravu a napriek tomu sa stretnú vždy s veľkým úspechom. Tento recept mám od mojej známej, kde sa vždy strhla bitka o túto jednoduchú dobrotu na ktorú netreba ani len zapnúť trúbu. Potrebujete: 12-15ks wafflí (najlepšie v tvare štvorca ale obdĺžnika lebo tie sa lepšie vrtstvia) 250g jemného krémovitého
Read more

Cuketové Brownies bez váženia

Cuketové Brownies bez váženia
Posted in : Expresné recepty, Hrnčekové recepty, Pecieme, Sladké on by : lydia.argilli
Značky:, , , ,

V lete a cez jeseň možno nájsť nespočetné množstvo receptov, v ktorých sa dá využiť cukina či už v slaných alebo sladkých pokrmoch. Ja mám veľmi dobrú skúsenosť s pridaním cukiny do piškótových koláčov, vďaka ktorým je cesto krásne vlhké a vláčne. Cuketové brownies chutia fantasticky – chrumkavo-lepkavo-čokoládová maškrta, čo sa doslova rozplýva na jazyku. Okrem toho je to
Read more

Šťavnatý Tarte z jablkovej výživy

Šťavnatý Tarte z jablkovej výživy
Posted in : Pecieme, Sladké on by : lydia.argilli
Značky:, , ,

Kdo chce pripraviť chutný koláč, nemusí vždy siahnuť po čerstvých surovinách. Najmä v jeseni či zime, kedy je čerstvého ovocia pomenej, výborne poslúžia aj zaváraniny, kompóty či chutné ovocné výživy, ktoré sme si pripravili počas leta. Tento tarte je hotový za pár minút a má krásne šťavnatú konzistenciu. Na cesto potrebujete: 250g hl.múky 100g masla
Read more

Kandizovaná tekvica

Kandizovaná tekvica
Posted in : Pecieme, Sladké on by : lydia.argilli
Značky:,

Tento desert je pre mňa chuťovo synonymom jeseni. Jemné sladká krehká tekvica, ktorá pripravená na sladko príjemne prekvapí svojou chuťou. Na prípravu sa hodia akékoľvek druhy tekvice, predovšetkým však hokkaido a maslová tekvica, ktoré aj po kandizovaní dobre držia tvar. Potrebujete: 1 stredne veľkú tekvicu 1-2Pl kr cukru 1 šálku sušených hrozienok Postup: Tekvicu rozkrojíme,
Read more

Chrumkavé praclíky s kmínom z Baselu

Chrumkavé praclíky s kmínom z Baselu
Posted in : Nezaradené on by : lydia.argilli

Mesto Basel sa nachádza na hraniciach Švajčiarska, Nemecka a Francúzska na stoku rieky Rín. Odtiaľ pochádza aj recept na tieto chutné chrumkavé praclíky s príjemnou arómou kmínu. Výborný snack k telke. Potrebujete: 500g hl múky 1/2 čerstvého droždia 1PL kr. cukru 250ml mlieka 1PL soli 125g masla izbovej teploty žĺtko + 1PL šľahačkovej smotany na
Read more

Wordpress Social Share Plugin powered by Ultimatelysocial