HomePecieme Hrnčekové recepty Nepečený kokosový desert

Nepečený kokosový desert

Posted in : Hrnčekové recepty, Pecieme, Sladké on by : lydia.argilli Značky:, ,

Obmenou môjho obľúbeného letného desertu- nepečených kokosových roládok- možno pripraviť túto pochúťku.

Potrebujete:

  • 1 šálku (1 šálka- 250ml) hl. múky
  • 1 šálku kr.cukru
  • 4 šálky mlieka (ak použijete šálku s objemom 250ml, tak celkovo 1L)
  • 3Pl strúhaného kokosu
  • 1Pl kokosového tuku
  • 1 vanilkový cukor
  • 5-6Pl jemného kokosu na vysypanie plechu + kokos na obalovanie (celkovo ca. 1 šálku strúhaného kokosu)
  • Lieskové oriešky

Postup:

  • Do hrnca nalejeme mlieko. Pridáme cukor, vanilkový cukor, múku a za stáleho miešania metličkou necháme zovrieť. Zmes miešame až zaniknú hrudky.
  • Zmes zohriatím dostane kašovitú konzistenciu. Akonáhle sa tak stane, oheň vypneme a pridáme do zmesi kokosový tuk a postrúhaný kokos. Dobre premiešame.
  • Na veľký plech (33x22cm) nasypeme na spodok kokos (len toľko, koľko treba na pokrytie celej plochy).
  • Potom na kokos nalejeme horúcu kašu a zarovnáme ju. Plech necháme v chlade ca. 1 hodinu tuhnúť.
  • Potom desertným nožom (aby sme si nepoškrabali plech) rozrežeme cesto na kocky o rozmere 2x2cm.
  • Každú kocku obalíme v strúhanom kokose a do stredu zatlačíme lieskový oriešok.
  • Chutí výborne najmä chladený.
Please follow and like us:

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.

<aside id="foodrecipes_randompostwidget-7" class="widget blog-categories foodrecipes_randompostwidget"><h2 class="widget-title"> </h2>
</aside>
Wordpress Social Share Plugin powered by Ultimatelysocial