HomeNezaradené Krúpová polievka

Krúpová polievka

Posted in : Nezaradené on by : lydia.argilli Značky:, , ,

Jačmenné krúpy sú dobrým zdrojom proteínov a patria už po stáročia k základným obilninám. Táto polievka je nenáročná a chutí najmä deťom.

Postup:

  • Cibuľu pokrájane na drobno a oprčieme do zlatista na troche oleja.
  • Mrkvu, kaleráb a zeler očistíme a pokrájame na drobno alebo na posekanie použijeme kuchynský robot.
  • Zeleninu pridáme k cibuľke a ešte 5 minút spolu opečieme. Potom zalejeme 1,5l vody/vývaru.
  • Pridáme za šálku jačmenných krúp, soľ, rascu a čierne korenie. Prikryté varíme na miernom ohni 25-30minm do zmäknutia krúp.
  • Na záver pridáme na drobno posekanú petržlenovú vňať.
Please follow and like us:

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.

<aside id="foodrecipes_randompostwidget-7" class="widget blog-categories foodrecipes_randompostwidget"><h2 class="widget-title"> </h2>
</aside>
Wordpress Social Share Plugin powered by Ultimatelysocial