HomeHlavné jedlá Expresné recepty Cuketové Brownies bez váženia

Cuketové Brownies bez váženia

Posted in : Expresné recepty, Hrnčekové recepty, Pecieme, Sladké on by : lydia.argilli Značky:, , , ,

V lete možno nájsť nespočetné množstvo receptov, v ktorých sa dá využiť cukina či už v slaných alebo sladkých pokrmoch. Ja mám veľmi dobrú skúsenosť s pridaním cukiny do piškótových koláčov, vďaka ktorým je cesto krásne vlhké a vláčne. Tentoraz som sa rozhodla pre nový experiment- cukinový brownie a výsledok je fantastický – chrumkavo-lepkavo-čokoládová maškrta, čo sa doslova rozplýva na jazyku. Okrem toho je to recept bez váženia a raz-dva hotový.

Potrebujete:

  • 1 balenie masla (250g)
  • 1 balenie horkej čokolády na varenie (250g)
  • 2 stredne veľké cukety (alebo 1 veľkú)
  • 4 vajíčka
  • 6PL kr. cukru
  • 4PL Kakaa
  • 6PL múky
  • 1čl prášku do pečiva
  • 4PL posekaných orieškov alebo čokoládových kvapiek

Postup:

  • Maslo a polámanú čokoládu dať do nerezovej misky. Do hrnca dať vodu, postaviť naňho nerezovú misku a ohrievať tak dlho až sa maslo a čokláda roztopia a spolu spoja. Občas premiešať. Potom nechať vychladnúť.
  • Cukinu umyť (ak má hrubšiu šupku tak aj ošúpať) a postrúhať na jemno. Potom nechať krátko stáť. Na záver dať do sítka vytlačiť z nej všetku prebytočnú tekutinu.
  • Vajíčka vyšľahať s cukrom do penista. Pridať čokoládovú zmes, prášok do pečiva, cukinu, kakao a múku a všetko spolu premiešať.
  • Na záver pridať posekané oriešky (napr. mandle) alebo čokoládové kúsky a tie už iba jemne primiešať do cesta.
  • Obdĺžnikový vyšší plech (môj plech má 32x20cm) vyložiť papierom na pečenie a na papier naliať cesto.
  • Pri 180⁰C piecť ca. 30min. do pevna. Celá kuchyňa sa týmto pokrmom rozvonia a to už počas pečenia.
Please follow and like us:

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.

<aside id="foodrecipes_randompostwidget-7" class="widget blog-categories foodrecipes_randompostwidget"><h2 class="widget-title"> </h2>
</aside>
Wordpress Social Share Plugin powered by Ultimatelysocial