HomeHlavné jedlá slané Mäsové guľky na smotanovej omáčke

Mäsové guľky na smotanovej omáčke

Posted in : Hlavné jedlá slané, Mäsité jedlá on by : lydia.argilli Značky:, , , ,

Rýchle jedlo hotové za 20min. plné chuti a aróm. 

Postup:

  • Najskôr zmiešať 300g hov. mletého mäsa s 1 vajíčkom, 50g postrúhaného syru gouda, 4PL strúhanky, sušeným cesnakom, soľou, čierným korením a sušením čili.
  • Z mäsovej zmesy vytvoriť guľky rovnakej veľkosti a tie opiecť na strednej teplote zo všetkých strán do hnedista. Odložiť stranou.
  • Do panvice, v ktorej ostali zvyšky výpeku pridať 3PL bylinkového masla a trošku oleja a 2PL múky. Krátko opiecť a potom zaliať 250ml vody/vývaru. Dobre rozmiešať aby neostali žiadne hrčky a nechať zovrieť. Priliať 1 balenie sladkej smotany a dochutiť soľou a čierným korením. Variť pokiaľ omáčka nezhustne.
  • Alternatívne sa dajú pridať do hotovej omáčky zavárané kapary. Túto verziu obľubujem veľmi lebo to dodá omáčke jemnú kyslosť a ešte zosilní jej chuť.
  • Ako príloha sa hodia cestoviny, či uvarené zemiaky alebo kaša.

Please follow and like us:

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Wordpress Social Share Plugin powered by Ultimatelysocial