HomePecieme Koláče Maslové sušienky bez vajíčka plnené marhuľovou marmeládou

Maslové sušienky bez vajíčka plnené marhuľovou marmeládou

Posted in : Koláče, Pecieme on by : lydia.argilli Značky:, ,

Ako najlepšie zamestnať  2 znudené deti počas upršaného dňa- treba ich poslať makať do kuchyne J. Moji chalani sa úplne vyžívajú pri výrobe koláčikov, či sušienok, takže mne už len stačí asistovať, o zvyšok sa postarajú chalani.Tento recept je tak nenáročný, že ho zvládnu aj deti a netreba doňho ani vajíčka.

Základné cesto pozostáva z:

  • 100g práškového cukru
  • 250g masla alebo margarínu izbovej teploty
  • 300g hl. múky
  • 1 vanilkový cukor
  • Marhuľovú alebo inú marmeládu

Postup:

  1. Práškový cukor vymiešať s maslom a a hladkou múkou do hladkého cesta. Ja najradšej miesim takéto cestá rukamy, teplotou rúk sa cesto krajšie spolu spojí ako v kuchynskom robote.
  2. Potom cesto nechať ½ hodinu oddychovať v chladničke.
  3. Následne cesto rozdeliť na 4 diely, každý rozgúľať na 30cm dlhý pás a ten potom rozdeliť na rovnako veľké kúsky. Z tých potom rukamy tvarovať guľky, tie položiť na plech vystlaný papierom na pečenie a jemne pritlačiť vrch plochým predmetom (napr. pohárom) aby ostali len ca 1 cm vysoké sušienky.
  4. Do každej sušienky urobiť do stredu otvor a ten naplniť (najlepšie šprickou) marmeládou.
  5. Sušienky piecť pri 200°C v predhriatej rúre ca 15min. pokiaľ pekne zhnednú.

Please follow and like us:

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *